Paperblog

ÚLTIMOS ARTÍCULOS (380)

• Mantecados de cacao puro {caseros y buenísimos}

  

  Esta es una de esas recetas que necesitaba un cambio de imagen, la publiqué el 20 de diciembre de 2013, ya ha llovido...bastante ¿verdad? Leer el resto

  Publicado el 18 diciembre 2020 COCINA, POSTRES, RECETAS

• Cómo hacer nevaditos paso a paso

  

  Hoy te explico paso a paso cómo hacer nevaditos. En 5 minutos tendrás la masa preparada y lo que más te robará tiempo será darles la forma deseada. Leer el resto

  Publicado el 13 diciembre 2020 COCINA, POSTRES, RECETAS

• Tronco de navidad de tiramisú

  

  Empezamos diciembre, último mes de 2020, un año para olvidar pero que quedará en nuestras retinas y almas 'punzante' para siempre. Leer el resto

  Publicado el 03 diciembre 2020 COCINA, POSTRES, RECETAS

• Bizcocho a la cuchara {base de bizcocho para hacer bracitos}

  

  La semana pasada publiqué BRACITO DE CHOCOLATE Y NATA. Hoy te traigo una receta super sencilla para elaborar la base de bizcocho del clásico bracito.Su nombre... Leer el resto

  Publicado el 26 noviembre 2020 COCINA, POSTRES, RECETAS

• Bracito de chocolate y nata

  

  Hoy traigo un bracito de chocolate relleno de nata y mermelada casera que está muy rico.La verdad que nunca había hecho ningún bracito y mira que es bien fácil. Leer el resto

  Publicado el 14 noviembre 2020 COCINA, POSTRES, RECETAS

• Crema muselina para postres y rellenos muy rica!

  

  No sabía que esta crema pastelera se llamaba 'Muselina' hasta que me lo comentó Isabel.La receta la publiqué en mi otro blog 👉 Thermomixil hace un tiempo para... Leer el resto

  Publicado el 07 noviembre 2020 COCINA, POSTRES, RECETAS

• Tarta de hojaldre con mermelada y manzana (claudia) {tu♥ receta en mis fogones}

  

  Siguiendo con la tónica de actualizar recetas antiguas, hoy toca una de las primeras que publiqué hace varios años, una sencilla tarta de hojaldre con... Leer el resto

  Publicado el 02 noviembre 2020 COCINA, POSTRES, RECETAS

• Coca de hojaldre de verduras y calabaza asada

  

  El hojaldre da muy mucho juego en la cocina, tanto si eliges un plato dulce o salado. Al comprar la masa hecha te ahorras mucho tiempo, y únicamente tendrás... Leer el resto

  Publicado el 26 octubre 2020 COCINA, POSTRES, RECETAS

• Bizcocho americano de chocolate cremoso {libro la biblia de los pasteles}

  

  Revisando mi blog, me he dado cuenta que hay algunas recetas que necesitan urgentemente un lavado de cara, así que mi intención es ir renovándolas.Quería empeza... Leer el resto

  Publicado el 18 octubre 2020 COCINA, POSTRES, RECETAS

• Bizcocho especiado de actimel y manzana

  

  Llevo mucho tiempo sin publicar y hoy regreso con este bizcocho tan otoñal... Lo improvisé cuando vi que me quedaban 2 actimel en la nevera y estaban a punto... Leer el resto

  Publicado el 12 octubre 2020 COCINA, POSTRES, RECETAS

• Peras de san juan en almibar

  

  La semana pasada hice estos nísperos en almíbar. Como tenía muchas peras de San Juan, aproveché la ocasión y también preparé estas peras de San Juan en almíbar. Leer el resto

  Publicado el 08 julio 2019 COCINA, POSTRES, RECETAS

• Nisperos en almibar

  

  Hace una semana me regalaron un montón de kilos de peras de San Juan y nísperos recién cogidos del árbol...¡Madre mía, qué voy a hacer con tanta fruta! -pues... Leer el resto

  Publicado el 01 julio 2019 COCINA, POSTRES, RECETAS

• Los macarrones de mi abuela

  

  Recuerdo de pequeña que mi abuela hacía unos macarrones que me encantaban. El día que había macarrones en casa era una fiesta. Leer el resto

  Publicado el 24 junio 2019 COCINA, POSTRES, RECETAS

• Coca de san juan de queso crema, anís y crema pastelera de té matcha

  

  Esta semana también vengo con una receta dulce. Se acerca la verbena de San Juan y no podía faltar una rica coca... ¿de espárragos? Leer el resto

  Publicado el 17 junio 2019 COCINA, POSTRES, RECETAS

• Bollos de leche, queso crema y té matcha {muy tiernos y sin grasas añadidas}

  

  Esta semana no me he podido resistir y vengo nuevamente con otra receta dulce. Últimamente voy alternando dulce-salado pero es que tenía muchas ganas de... Leer el resto

  Publicado el 11 junio 2019 COCINA, POSTRES, RECETAS

• Bollo de queso crema {esponjoso y sin grasas añadidas}

  

  Inicialmente iba a llamar a esta receta brioche, pero finalmente me he decantado por "bollo", y el motivo es que bien bien no es un brioche ya que no lleva... Leer el resto

  Publicado el 03 junio 2019 COCINA, POSTRES, RECETAS

• Albóndigas a la jardinera {muy sabrosas}

  

  Recuerdo que hace años de vez en cuando compraba albóndigas a la jardinera en conserva, de una famosa marca. ¡Estaban muy buenas!De eso han pasado unos veinte... Leer el resto

  Publicado el 27 mayo 2019 COCINA, POSTRES, RECETAS

• Bizcocho de yogur tradicional {xavier barriga}

  

  El bizcocho de yogur es un clásico en la repostería.Recuerdo que de pequeña mi tía siempre hacía los pasteles de cumpleaños con este bizcocho. ¡Qué rico le... Leer el resto

  Publicado el 21 mayo 2019 COCINA, POSTRES, RECETAS

• Asadura de cordero guisada {dedicada a mi abuelo}

  

  Recuerdo que de pequeña no me gustaba nada la casquería. ¡Qué asco!, decía cuando veía comer a mis abuelos; sesos, cabeza de cordero, sangre... ¡Cómo podéis... Leer el resto

  Publicado el 14 mayo 2019 COCINA, POSTRES, RECETAS

• Pastel aniversario {bizcocho tradicional de yogur}

  

  Hoy hace 29 años que empecé a salir con mi marido. Con tan solo 17 años me enamoré nada más verlo. Recuerdo que al salir de la discoteca le dije a mis amigas:... Leer el resto

  Publicado el 07 mayo 2019 COCINA, POSTRES, RECETAS