Paualquimista
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Gastronomia, recetas de cocina en general
ÚLTIMOS ARTÍCULOS (137)
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Buñuelos de bacalao, paso a paso
Bueno, esta vez os traemos unos deliciosos buñuelos de bacalao, o por lo menos eso es lo que me han dicho todos los que los han probado, je,je.Por lo menos... Leer el resto
Publicado el 19 marzo 2016 COCINA -
Vieiras con salsa negra y hojas de olivo
En esta ocasión os traemos una receta algo especial, aunque no por ello quiere decir que sea complicada, si no todo lo contrario, es de lo más sencilla y además... Leer el resto
Publicado el 03 febrero 2016 COCINA -
Tarta de aloe vera y dos chocolates
Bueno ya sé que hace bastante tiempo que no pongo ninguna receta, pero como se suele decir el trabajo es el trabajo y no me ha dado tiempo de poder estar con... Leer el resto
Publicado el 01 enero 2016 COCINA -
Tallarines de calabaza a la mediterranea
Esta vez os traemos un poco de pasta, además nos ha salido casi de gratis ya que nos la han regalado en la tienda Mediterranèa menjars per emportar, de Llinars... Leer el resto
Publicado el 20 mayo 2015 COCINA -
Patatas con dos sabores y crujientes
Hoy os traemos una receta como siempre muy sencilla, pero no por ello menos deliciosa patatas con dos sabores y crujientes, ¡ como me gustan !, je,je.... Leer el resto
Publicado el 15 mayo 2015 COCINA -
Estofado con peras y tallarines de garnacha
Y hoy un clásico, Estofado de Ternera. Bueno a lo mejor no es tan clásico y es que en cuanto entro en la cocina creo que las neuronas se ponen a saltar y ahí... Leer el resto
Publicado el 04 mayo 2015 COCINA -
Canelón de pan de molde con setas y ensalada de ahumados
Hoy vamos a hacer algo sencillo pero que nos puede dar mucho juego y algunas ideas, para preparar nuestros propios platos. En este caso solo es un canelón,... Leer el resto
Publicado el 27 abril 2015 COCINA -
Sashimi con gambas carmelizadas y salsa de kumquat
Bueno hoy un nombre largo para una receta de lo más escueta, SASHIMI, ummm como me gusta y es que la comida Japonesa me encanta, aunque según tengo entendido... Leer el resto
Publicado el 31 marzo 2015 COCINA -
Erizos de mar rellenos con trufa
Ya se que la temporada está a punto de acabarse, pero quien puede negarse a probar unos erizos de mar, de todas formas os diré que en nuestra tierra se llaman... Leer el resto
Publicado el 22 marzo 2015 COCINA -
Mini langosta con crema de trufas
Hoy hemos tirado la casa por la ventana para celebrar que queríamos cenar algo diferente. Y casualidades de la vida, al pasar por la pescadería vi estas mini... Leer el resto
Publicado el 16 marzo 2015 COCINA -
Alcachofas con crema de espárragos
Pues nada, hoy una de, sino de régimen, creo que le faltará poco, de todas formas, os quiero dar dos versiones por si se os hace duro tanto vegetal. Espero que... Leer el resto
Publicado el 12 marzo 2015 COCINA -
Hojaldres con naranja y chocolate
Hola de nuevo, hay naranjas en nuestro naranjo. No os extrañéis, es la primera vez que nos da naranjas, así que ha sido casi un acontecimiento yo casi ni me lo... Leer el resto
Publicado el 24 febrero 2015 COCINA -
Crema de trufa con galets rellenos
Hola de nuevo, hoy os queremos traer el plato que para mi es el mejor de toda la temporada, una sencilla crema de trufa con galets rellenos, una verdadera... Leer el resto
Publicado el 24 enero 2015 COCINA -
Pastel de patata con salmón
Bueno hoy os proponemos un plato fácil de hacer, bueno, muy fácil de hacer, pero delicioso, un pequeño pastel de patata y Salmón que podréis tener echo en unos... Leer el resto
Publicado el 07 enero 2015 COCINA -
Canelones de beicon y atún
En esta ocasión os queremos traer unos canelones de lo más fácil de hacer. Se, que en muchos casos la cocina no os apasiona como a mí, pero teniendo la... Leer el resto
Publicado el 01 enero 2015 COCINA -
Obleas de marisco con rosas
Bueno hoy os queremos traer un plato algo especial, como aquel que dice, un plato de fiesta. Ya veréis que no es demasiado complicado de hacer, aunque eso sí, u... Leer el resto
Publicado el 30 diciembre 2014 COCINA -
Patatas rellenas
No es el plato más original de todos, pero son baratas, se pueden hacer de mil maneras y a quien no le gustan?, exceptuando a los que habéis dicho que no, a la... Leer el resto
Publicado el 14 diciembre 2014 COCINA -
Merluza al horno con patatas
Bueno hoy una receta de lo más sencilla, si efectivamente, más sencilla aún y no me diréis que no esta perfecta para estos días que se avecinan de fiestas, una... Leer el resto
Publicado el 26 noviembre 2014 COCINA -
Muffin de espaguetis con esparragos
Bueno seguimos con las recetas sencillas, pero con un toque de originalidad. En esta ocasión hemos utilizado una de las técnicas que ya os hemos enseñado... Leer el resto
Publicado el 13 noviembre 2014 COCINA -
Cupcakes Halloween.
Bueno, que han llegado con algo de retraso? no os lo niego, pero a que ha merecido la pena. Por fin mi hija me ha enviado las fotos de estos maravillosos... Leer el resto
Publicado el 06 noviembre 2014 COCINA