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• Minicupcakes de chicle (con nata montada y extra de purpurina... jejeje)

  

  Hola gente! Qué tal el finde?? Yo pasé una tarde de sábado con las locas reposteras (mañana os haré un resumen) en la que acabé llorando de la risa varias... Leer el resto

  Publicado el 24 junio 2013 COCINA, POSTRES, RECETAS

• ♥ Cómo hacer un transfer con glasa para decorar galletas

  

  Un transfer es un dibujo hecho con glasa, que luego pegamos a la galleta. A falta de un proyector guay, esta es una buena solución. Hay más formas de dibujar... Leer el resto

  Publicado el 21 junio 2013 COCINA, POSTRES, RECETAS

• ♥ Galletas decoradas con transfers

  

  Y para irnos al finde 2 entradas hoy!! Eso sí, esta va a ser cortita... Jejeje Si habéis visto el tutorial de cómo hacer un transfer para las galletas decoradas... Leer el resto

  Publicado el 21 junio 2013 COCINA, POSTRES, RECETAS

• Utensilios básicos para decorar galletas

  

  Hoy traigo un post que va a ser más para principiantes, ya que os voy a contar cuáles son los utensilios básicos que uso a la hora de decorar galletas, y que... Leer el resto

  Publicado el 20 junio 2013 COCINA, POSTRES, RECETAS

• Muffins de leche merengada

  

  Lo primero de todo, pediros disculpas porque ayer no publiqué, pero mi ordenador se puso en huelga!! Hoy traigo algo menos calórico que la receta del lunes.... Leer el resto

  Publicado el 19 junio 2013 COCINA, POSTRES, RECETAS

• "Old fashioned cake" de la Miette Bakery

  

  Ay!! Este libro no ayuda nada a la operación bikini!!! Pero con lo mono que es no hay quien se resista!! Así que sí! Hoy traigo otra receta rica de la Miette... Leer el resto

  Publicado el 17 junio 2013 COCINA, POSTRES, RECETAS

• ♥ Técnica cracked glaze royal icing (2º intento)

  

  Estos días tenía ganas de estrenar mi nueva herramienta!! Y he querido probar de nuevo esta técnica con ella. La he hecho un poco a prisa y corriendo, pero me h... Leer el resto

  Publicado el 14 junio 2013 COCINA, POSTRES, RECETAS

• Cupcakes con chocolate fondant

  

  Ya sabéis que busco alternativas a la buttercream para cubrir los cupcakes, y así quitar un poco de grasa mala. En este caso he usado chocolate fondant, que... Leer el resto

  Publicado el 13 junio 2013 COCINA, POSTRES, RECETAS

• ♥ Cómo se hace la glasa real

  

  A continuación os dejo el paso a paso de la glasa real. Os cuento cómo la hago yo, que por ejemplo no le pongo cremor tártaro, hay gente que si lo usa, pero a m... Leer el resto

  Publicado el 12 junio 2013 COCINA, POSTRES, RECETAS

• Sobre mi anterior post de glasa real

  

  El viernes pasado tuve que borrar el tutorial de la glasa real, ya que en ese post compartía el tutorial de otra blogera, que es el que siempre he seguido, y... Leer el resto

  Publicado el 12 junio 2013 COCINA

• Helado casero de leche merengada

  

  Hoy os traigo mi primer helado!!! Ayer estrené la heladera de Lidl por la que peleó la valiente Yolita. Y está genial! Lo único malo es que hay que tener... Leer el resto

  Publicado el 11 junio 2013 COCINA, POSTRES, RECETAS

• Layer cake de chocolate y frambuesa. El "Tomboy cake" de la Miette Bakery

  

  Qué tal el finde??? Yo pasé el sábado con las locas reposteras (Yolita, Lourdes y Mónica), y creo que cuando volví a casa pesaba 5 kg más por lo menos!! Panes,... Leer el resto

  Publicado el 10 junio 2013 COCINA, POSTRES, RECETAS

• Cupcakes de tinto de verano

  

  Esta receta la venía pensando desde hace tiempo y ahora en este tiempo que ya apetece.... Cupcakes de tinto de verano!! Sí sí, y me refiero al tinto de verano d... Leer el resto

  Publicado el 07 junio 2013 COCINA, POSTRES, RECETAS

• ♥ Doble chocolate cake de la Miette Bakery

  

  Hoy os traigo otro básico, un bizcocho de chocolate que podemos usar para hacer varias de las tartas de la Miette Bakery (o cualquier otra que queráis...). Leer el resto

  Publicado el 06 junio 2013 COCINA, POSTRES, RECETAS

• ♥ Cupcakes "2 chocolates"

  

  Esta es una receta que hice hace mucho y que no había puesto por aquí. No tiene mucho que explicar, ya que es muy básica, pero la combinación me gusta mucho, as... Leer el resto

  Publicado el 05 junio 2013 COCINA, POSTRES, RECETAS

• Pastel de fresas "Strawberry Charlotte" y receta de mousse de fresas rica rica

  

  Hoy por fin ya os enseño mi tarta!! Muchas ya la conoceréis... esta es mi versión de la Strawberry Charlotte!!Como ya os he dicho anteriormente, es una receta d... Leer el resto

  Publicado el 04 junio 2013 COCINA, POSTRES, RECETAS

• ♥ Ladyfingers

  

  Vamos a empezar la semana con una receta que nos va a servir, junto con el "hot milk cake" del viernes, para hacer la tarta que os voy a enseñar mañana. La... Leer el resto

  Publicado el 03 junio 2013 COCINA, POSTRES, RECETAS

• Hot milk cake de la Miette Bakery

  

  Después de esta semana galletera, nos vamos al finde con un bizcocho que realmente me ha impresionado de lo bueno que está. La receta del bizcocho es de la... Leer el resto

  Publicado el 31 mayo 2013 COCINA, POSTRES, RECETAS

• ♥ Galletas decoradas fáciles

  

  Hoy traigo unas galletas decoradas que quedan super chulas y que tienen una decoración muy sencilla. La idea la saqué de estas, y la próxima vez pretendo... Leer el resto

  Publicado el 30 mayo 2013 COCINA, POSTRES, RECETAS

• Galletas decoradas con filigranas usando wet on wet

  

  Ayer os enseñé unas galletas decoradas usando la técnica wet on wet... y hoy traigo más!! Eso sí, no tienen nada que ver con las de ayer, aunque están... Leer el resto

  Publicado el 29 mayo 2013 COCINA, POSTRES, RECETAS