Puchereta

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• Pan de cinco cereales

  

  Seguramente me repetiré, soy consciente, cuando diga que este pan es de los buenos pero es que estaba tan rico que ya casi no me duele recordar cuanto he... Leer el resto

  Publicado el 08 febrero 2015 COCINA, RECETAS

• Tarta venecia

  

  Creo que Venecia es una de las ciudades más bonitas que existen. Nunca la he visitado y me encantaría poder hacerlo pronto, desde luego es un propósito a cumpli... Leer el resto

  Publicado el 04 febrero 2015 COCINA, RECETAS

• Pollo relleno

  

  Tengo varias recetas de pollo relleno pero ésta es la primera que voy a publicar en el blog. También es la que más me gusta y creo que no puede faltar en el... Leer el resto

  Publicado el 31 enero 2015 COCINA, RECETAS

• Bundt cake de citricos

  

  Os traigo otro delicioso bundt cake con un sabor y aroma delicioso a cítricos. Poco a poco voy adaptando las recetas de mis libros de cocina a mis nuevos... Leer el resto

  Publicado el 24 enero 2015 COCINA, RECETAS

• Almendras garrapiñadas

  

  Cuando pienso en las garrapiñadas me traslado como por arte de magia a una feria de pueblo: algodón de azúcar, manzanas cubiertas de rojo caramelo, bolsitas de... Leer el resto

  Publicado el 21 enero 2015 COCINA, RECETAS

• Carrot cake

  

  Tenía muchas ganas de hacer un Carrot Cake. Aprovechando que ayer fue mi cumple, he tenido la excusa perfecta para prepararlo. Leer el resto

  Publicado el 19 enero 2015 COCINA, RECETAS

• Gildas

  

  No quería dejar de publicar y de añadir a mi recetario este pintxo tan tradicional, tan rico y a la vez sencillo. Si existe alguien que no lo haya probado, que... Leer el resto

  Publicado el 16 enero 2015 COCINA, RECETAS

• Pan dulce de manteca

  

  Cuando le das un bocado a este pan te vienen los sabores a horno tradicional, a ensaimada dulce recién hecha, a corteza crujiente y a miga repleta de sabor. Tod... Leer el resto

  Publicado el 14 enero 2015 COCINA, RECETAS

• Bizcocho principe

  

  Creo que lo he dicho muchas veces, ¡me encantan los bizcochos!. El de hoy es pequeñito porque hay que cuidarse después de los excesos de estas fiestas, así que... Leer el resto

  Publicado el 12 enero 2015 COCINA, RECETAS

• Paté de gambas

  

  Me siento muy satisfecha cuando hago recetas tan ricas, caseras y económicas como la de hoy. Ni que decir tiene que el sabor de este paté nada tiene que ver... Leer el resto

  Publicado el 28 diciembre 2014 COCINA, RECETAS

• Pastelitos de boniato

  

  ¡FELIZ NAVIDAD!Os traigo una versión a mi manera de los típicos pastelitos de boniato, de aspecto elegante para que luzcan como se merecen en estos días de... Leer el resto

  Publicado el 25 diciembre 2014 COCINA, RECETAS

• Bundt cake de limon y lima

  

  La receta de este bizcocho es de la famosa Martha Stewart, lo normal es utilizar mantequilla para hacer un bundt pero yo he preferido usar aceite de oliva,... Leer el resto

  Publicado el 20 diciembre 2014 COCINA, RECETAS

• Mermelada de manzana

  

  Hacer una mermelada no tiene ningún misterio, únicamente requiere un poco de paciencia. Cuando la hacemos al fuego, tenemos que ir meneándola de forma lenta y... Leer el resto

  Publicado el 14 diciembre 2014 COCINA, RECETAS

• Tarta filo de espinacas y feta

  

  Los días de frío son los mejores para retomar la buena costumbre de leer libros, especialmente a los que nos gusta cocinar. Revisar los libros preferidos e ir... Leer el resto

  Publicado el 08 diciembre 2014 COCINA, RECETAS

• Espinacas en crema de arzua con uvas y alcaparras

  

  La receta de hoy en la que el verde es el color predominante, es ligera pero con una rica variedad de matices, dulce, salado y con un potente sabor a queso. Leer el resto

  Publicado el 03 diciembre 2014 COCINA, RECETAS

• Pan de soda de waterford

  

  Hoy es de esos días en los que se dan todas las condiciones para hornear. La alegría de sacar un delicioso pan del horno disminuirá cuando llegue la factura de... Leer el resto

  Publicado el 30 noviembre 2014 COCINA, RECETAS

• Bundt cake de limon y almendra

  

  Hace tiempo que no os traigo una receta dulce y eso que pocas cosas hay que me gusten más que un bizcocho. La ocasión no puede ser más oportuna porque estaba... Leer el resto

  Publicado el 26 noviembre 2014 COCINA, RECETAS

• Crema de espárragos con fondo de puchero

  

  Como apetecen estos platos cuando llega el frio, una crema calentita, un caldo, todo lo que pide cuchara sienta tan bien y sabe mejor. Leer el resto

  Publicado el 23 noviembre 2014 COCINA, RECETAS

• Rollitos de col rellenos de calamares en su tinta

  

  En líneas generales cuando estamos a dieta huimos de los aperitivos porque normalmente suelen ser bastante calóricos. No tiene porque ser así, y como ejemplo... Leer el resto

  Publicado el 16 noviembre 2014 COCINA, RECETAS

• Alcachofas marineras

  

  Hoy os traigo una receta de una de las verduras que mas me gusta, se trata de la alcachofa. Realmente este plato se prepara en un momento. He utilizado corazone... Leer el resto

  Publicado el 13 noviembre 2014 COCINA, RECETAS