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Contigo en la playa!
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Blog de cocina joven, mediterránea e internacional.
ÚLTIMOS ARTÍCULOS (536)
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Roscón de reyes rápido
Este año, el equipo de Megasilvita, queremos celebrar el Roscón Day, y esta es mi propuesta, un roscón de reyes rápido!! No sé vosotros, pero yo no tengo mucha... Leer el resto
Publicado el 14 diciembre 2015 COCINA -
Desayuno inglés casero
Hoy os traigo las recetas y trucos para preparar el perfecto desayuno inglés en casa. El English breakfast o como lo conocemos aquí, desayuno inglés, es un... Leer el resto
Publicado el 10 diciembre 2015 COCINA -
Crema de coliflor al curry con grisines de especias
Me encanta la coliflor, en casa no falta en ninguna ensalada, si, me gusta tanto que me la como hasta cruda, creo que es mi manera preferida de tomarla, me... Leer el resto
Publicado el 07 diciembre 2015 COCINA -
Magdalenas caseras
Hoy os traigo una receta de magdalenas caseras. Esas magdalenas de toda la vida cuya receta pasa de generación en generación, manuscrita en un papel... Leer el resto
Publicado el 03 diciembre 2015 COCINA -
Sopa francesa de cebolla
Hoy os traigo una de mis sopas preferidas, se trata de la sopa francesa de cebolla gratinada, con tostas de ajo y queso, suena de maravilla verdad? Leer el resto
Publicado el 01 diciembre 2015 COCINA -
Arancini de pesto con salsa marinara
Hoy os traigo una receta tradicional italiana, muy típica en el sur del país y que podemos encontrar en mercadillos y puestos de comida callejera por casi... Leer el resto
Publicado el 26 noviembre 2015 COCINA -
Estofado de niscalos
Comenzamos la semana con una deliciosa receta con setas, un rico estofado de níscalos preparado a fuego lento con un delicioso toque de romero. Leer el resto
Publicado el 23 noviembre 2015 COCINA -
Budt cake de castañas
Hoy os traigo la receta de un bizcocho casero fácil de hacer y con un sabor delicioso. Es esponjoso, húmedo y lleno de sabor, un sabor delicioso que le aporta e... Leer el resto
Publicado el 19 noviembre 2015 COCINA -
Risotto de quinoa y calabacin
Empezamos la semana con un plato sano y equilibrado, una receta vegetariana con aires italianos que seguro que os va a encantar. Leer el resto
Publicado el 16 noviembre 2015 COCINA -
Galletas de harina de castaña y naranja confitada
Hay pocas cosas que me gusten más que hornear galletas los días que hace mal tiempo, esos días que no apetece salir de casa y el horno desprende un delicioso y... Leer el resto
Publicado el 05 noviembre 2015 COCINA -
Pastel de níscalos y harina de castaña
Comenzamos la semana con un delicioso pastel salado, de un intenso sabor francés y que en sus ingredientes esconde la esencia del otoño, con ese color marrón, e... Leer el resto
Publicado el 02 noviembre 2015 COCINA -
Ensalada templada de espinacas, patata y pollo al pesto
Hoy os traigo una de mis ensaladas preferidas, se toma templada, con lo que resulta una receta estupenda para seguir tomando ensaladas y verduras en otoño de un... Leer el resto
Publicado el 29 octubre 2015 COCINA -
Quiche de verduras
Hoy os traigo una receta francesa, quizá una de las más conocidas, una quiche de verduras a la que le tengo especial cariño. Fue el primer bocado que tomé al... Leer el resto
Publicado el 26 octubre 2015 COCINA -
Como preparar olivas caseras
Resulta casi un privilegio disponer de un pequeño trozo de tierra cerca de casa y poder realizar actividades al aire libre con la familia, sobre todo si éstas... Leer el resto
Publicado el 23 octubre 2015 COCINA -
Menú semanal con buyfresco
Hoy os traigo una selección de recetas, rápidas, sanas y equilibradas, ideales para realizar en el día a día, sobre todo cuando contamos con poco tiempo. Leer el resto
Publicado el 21 octubre 2015 COCINA -
Bizcocho de manzana y canela (apple cinnamon bread)
Comenzamos la semana con una receta de bizcocho realmente irresistible, cada bocado contiene dos de los sabores más característicos del otoño, manzana y canela. Leer el resto
Publicado el 19 octubre 2015 COCINA -
Pollo morisco
A pesar de algunas corrientes historicistas, Murcia es una ciudad de fundación árabe, no solo se puede ver en los restos que se encuentran por diversos puntos d... Leer el resto
Publicado el 15 octubre 2015 COCINA -
Curry de garbanzos con leche de coco y calabaza
Hoy la cocina olía tan bien que no podía dejar de destapar la olla para que me llegaran todos los aromas que ésta, a fuego lento, desprendía. Mantequilla,... Leer el resto
Publicado el 13 octubre 2015 COCINA -
Picoteo tex mex
Me encanta organizar reuniones en casa con amigos, cualquier excusa es buena, un partido, un programa de televisión o una película. Leer el resto
Publicado el 07 octubre 2015 COCINA -
Lasaña de calabaza y espinacas
Resulta maravilloso como cada temporada, la naturaleza nos llena la despensa de colores, aromas y sabores, todos acordes con cada estación. Leer el resto
Publicado el 01 octubre 2015 COCINA