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• Vasitos de chocolate negro con mousse de cava

  

  Con esta receta me despido de vosotros hasta dentro de unos días, me voy a tomar un descansillo, pues el barco se me llena (como diría un amigo) y hay que... Leer el resto

  Publicado el 23 diciembre 2015 COCINA, RECETAS

• Rollitos de jamón cocido

  

  Receta cortita para no cansaros.Pensé despedirme antes de lo que imaginaba pero por peticiones de amigos a los que no quiero dejar esperando, pues la Navidad... Leer el resto

  Publicado el 22 diciembre 2015 COCINA, RECETAS

• Rodajas de salmón al cava

  

  ¡Vamos con el pescado que hoy es Nochebuena y os vais a quedar sin cena! ARRRRFFFF. Así voceaba Armando encaramado a su puesto del Mercado de Abastos, puesto... Leer el resto

  Publicado el 21 diciembre 2015 COCINA, RECETAS

• Pechugas de pavo a las hierbas con bechamel de setas

  

  Y de nuevo rompiendo una lanza en favor de la carne de pavo, carne blanca, sin apenas grasas y muy asequible. Esta receta os puede gustar para innovar vuestro... Leer el resto

  Publicado el 19 diciembre 2015 COCINA, RECETAS

• Muslo de pavo al horno

  

  Ya se nos ha echado encima la Navidad, como siempre, sin darnos mucha cuenta. Esta receta puede adaptarse para ella, aunque la podamos hacer el resto del año. N... Leer el resto

  Publicado el 17 diciembre 2015 COCINA, RECETAS

• Empanada kebab o empanada especiada

  

  Es muy fácil preparar una empanada de cualquier cosa. Esta vez y para probar pensé en hacer una que tuviese el sabor del kebab, que por cierto no sé qué tiene... Leer el resto

  Publicado el 14 diciembre 2015 COCINA, RECETAS

• Bacalao al horno

  

  No salgo de pescados, verdura y mariscos últimamente ¡Cómo se nota por dónde van mis inclinaciones! Si sois de mi gusto estaréis contentos, y si no, no tengáis... Leer el resto

  Publicado el 11 diciembre 2015 COCINA, RECETAS

• Crema de calabaza con lonchitas de ibérico

  

  Hace tiempo que una amiga me pidió la receta de la crema de calabaza, la tradicional por decirlo de alguna manera y he aprovechado que estamos en vísperas de... Leer el resto

  Publicado el 08 diciembre 2015 COCINA, RECETAS

• Pizza de hojaldre festiva

  

  Me apetecía traeros hoy una receta fácil de pizza. Algunos le tenéis pánico a haceros vuestra pizza casera, en donde hay que mezclar harinas y levaduras,... Leer el resto

  Publicado el 05 diciembre 2015 COCINA, RECETAS

• Pimientos del piquillo rellenos de bacalao

  

  Es una receta tradicional que no hacemos con frecuencia. Quiero proponeros la opción de hacerla para las fiestas navideñas.Considero que es un plato elaborado... Leer el resto

  Publicado el 02 diciembre 2015 COCINA, RECETAS

• Curry con gambas y mango

  

  Lo sé, de nuevo plato exótico. Y muy rico. De la India, o por esos contornos viene esta receta para quedarse en mi cocina, y por tiempo, pues nos ha gustado... Leer el resto

  Publicado el 30 noviembre 2015 COCINA, RECETAS

• Tarta toffee con carambolos

  

  Me gustaría saber qué le parece esta tarta apresurada que he hecho a Isabel Rescalvo (Cakes para ti), seguro que no hay por aquí nadie que no la conozca, a no... Leer el resto

  Publicado el 27 noviembre 2015 COCINA, RECETAS

• Pollo al limón estilo chino

  

  A ver si atino con la receta de pollo al limón que me pidieron mis amigas, Merche, Rebeca y Celia. Después de que hace algún tiempo estuvieron explicándome con... Leer el resto

  Publicado el 24 noviembre 2015 COCINA, RECETAS

• Pimientos rojos asados en la exprés

  

  Hoy toca una receta rapidita que es muy fácil de hacer y que nos permite asar nuestros pimientos sin necesidad de encender el horno. Leer el resto

  Publicado el 21 noviembre 2015 COCINA, RECETAS

• Ensalada de anchoas ahumadas y tomatitos

  

  No debemos cansarnos de las ensaladas, hay que obligarse a ponerlas dos veces al día, en el almuerzo y en la cena, cambiando los ingredientes a nuestro gusto. Leer el resto

  Publicado el 18 noviembre 2015 COCINA, RECETAS

• Sopa de patatas y almejas de manhattan

  

  ¡A dónde me he ido a buscar una sopa! Habiendo sopas aquí que quitan el sentido (me adelanto a lo que vosotros me habríais dicho, jjjj). Leer el resto

  Publicado el 15 noviembre 2015 COCINA, RECETAS

• Pan kaiken

  

  ¡Mira que hay panes y con nombres que no sabemos de dónde han salido! Esto pensé hace algunos años cuando empezaba a indagar en el mundo del pan y que tan... Leer el resto

  Publicado el 12 noviembre 2015 COCINA, RECETAS

• Flanes de guayaba y coco (con crema de kiwi)

  

  No hubiera imaginado que volvería a comer guayabas, pero confieso que lo he hecho y que mi percepción ha cambiado. Ahora, no sólo me gustan sino que me encantan. Leer el resto

  Publicado el 09 noviembre 2015 COCINA, RECETAS

• Tortilla de gambas con corazón de guacamole

  

  Ésta es una sencilla receta para una cena y no la quiero dejar de lado, más aún después de que me han preguntado por ella. Hacer una tortilla de gambas no... Leer el resto

  Publicado el 06 noviembre 2015 COCINA, RECETAS

• Salteado de cherrys con pimientos mini confitados

  

  Os voy a dejar hoy un plato con mucho color, para eso dispongo de material variado, gracias a la gentileza de Granada La Palma SCA, que han tenido el detalle... Leer el resto

  Publicado el 03 noviembre 2015 COCINA, RECETAS