Recetasalicia

ÚLTIMOS ARTÍCULOS (677)

• Tacos de atún en salsa de cerveza

  

  Ingredientes:- Atún en tacos 500 g.- Cerveza 1 lata.- Cebollas 1.- Zanahorias 2.- Mantequilla 60 g.- Romero 1 cda.- Caldo de pescado 1 pastilla.- Perejil... Leer el resto

  Publicado el 28 agosto 2013 COCINA, RECETAS

• Espárragos blancos a la tudelana

  

  Ingredientes:- Espárragos blancos en conserva 500 g.- Pimientos verdes 1.- Cebolleta ½.- Ajos 1 diente.- Huevos cocidos 1.- Aceite de oliva 4 cdas.- Vinagre de... Leer el resto

  Publicado el 26 agosto 2013 COCINA, RECETAS

• Ensalada con uvas negras

  

  Ingredientes:- Cogollos de lechuga 2.- Rúcula 100 g.- Uvas negras 12-15.- Nueces 50 g.- Queso roquefort 100 g.- Aceite de oliva 4 cdas.- Vinagre (mejor de... Leer el resto

  Publicado el 24 agosto 2013 COCINA, RECETAS

• Pizzas (con harina especial de pizza)

  

  Ingredientes para la masa:- Harina especial de pizzas, 333 g.- Agua templada 220 ml.- Aceite de oliva, 4 cucharadas soperas.- Sal, 1 cucharadita. - Harina para... Leer el resto

  Publicado el 22 agosto 2013 COCINA, RECETAS

• Albóndigas de cordero rellenas de uvas

  

  Ingredientes:- Cordero picado, 500 g.- Uvas, 1 por albóndiga.- Cebolla roja 1.- Huevos 1.- Cilantro, 1 manojito.- Jengibre rallado, 1 cucharada sopera.- Pan... Leer el resto

  Publicado el 20 agosto 2013 COCINA, RECETAS

• Ensalada de pimientos asados y tomates

  

  Ingredientes:- Pimientos de asar rojos 3.- Tomates de pera rojos y maduros 1 kg.- Orégano, 2 cucharadas soperas.- Aceite de oliva, 8 cucharadas soperas.- Sal. Leer el resto

  Publicado el 18 agosto 2013 COCINA, RECETAS

• Cuajado de reinetas

  

  Ingredientes:- Manzanas reinetas, 3 ó 45.- Azúcar, 7 cucharadas soperas.- Yemas 2.- Leche, un vaso. (250 ml).- Agua de cocer las manzanas, un vaso.- Gelatina... Leer el resto

  Publicado el 16 agosto 2013 COCINA, RECETAS

• Tortilla de patatas española

  

  Ingredientes:- Patatas 600 g.- Huevos 5.- Cebollas ½.- Aceite de oliva 1 vaso, 250 ml.- Sal.Elaboración: Pelamos, lavamos y cortamos las patatas en cuadritos de... Leer el resto

  Publicado el 14 agosto 2013 COCINA, RECETAS

• Salmorejo cordobés

  

  Ingredientes:- Tomates de pera maduros 1 kg.- Ajos 2.- Pimientos verdes ½.- Pan de miga compacta, tipo picos 300 g.- Aceite de oliva, cuatro cucharadas soperas.... Leer el resto

  Publicado el 12 agosto 2013 COCINA, RECETAS

• Lionesas rellenas de nata mont

  

  Ingredientes:Pasta Choux:- Harina 125 g.- Huevos 4 tamaño L.- Agua 250 ml.- Mantequilla 80 g.- Sal ½ cucharadita.- Azúcar 1 cucharadita.Relleno:- Nata para... Leer el resto

  Publicado el 10 agosto 2013 COCINA, RECETAS

• Ternera en salsa tikka masala (curry)

  

  Ingredientes:- Ternera de guisar ¾.- Salsa Tikka Masala un bote de 500 g.- Cebollas 1 grande.- Pimiento verde 1 grande.- Pastillas de caldo de carne 2.- Laurel ... Leer el resto

  Publicado el 08 agosto 2013 COCINA, RECETAS

• Ajoblanco de almendras, tres guarniciones

  

  Ingredientes:- Almendras 80 g.- Pan de picos o de miga compacta 200 g.- Ajos 2.- Aceite de oliva 6 cucharadas soperas.- Vinagre de Jerez 3 cucharadas soperas.-... Leer el resto

  Publicado el 06 agosto 2013 COCINA, RECETAS

• Cocido light con peras

  

  Ingredientes:- Muslos de pavo 2.- Garbanzos 500 g.- Paleta curada 200 g.- Hueso blanco 1.- Peritas variedad Magallón, Badajoz, 500 g.Elaboración:Pondremos la... Leer el resto

  Publicado el 04 agosto 2013 COCINA, RECETAS

• Empanada con pasta filo

  

  Ingredientes:- Láminas de pasta filo 20.- Atún en aceite 6 latitas.- Tomate frito 350 g.- Cebolla 1.- Pimientos verdes 1.- Ajos 2.- Jengibre rallado 1... Leer el resto

  Publicado el 02 agosto 2013 COCINA, RECETAS

• Migas de pan con melón

  

  Ingredientes:- Pan de miga suelta, de dos o tres días.- Ajos 10.- Pimientos verdes ¼ kg.- Longaniza ¼ kg- Brocheta de sepia 1 por comensal.- Melón.- Aceite de... Leer el resto

  Publicado el 31 julio 2013 COCINA, RECETAS

• Huevos escoceses

  

  Ingredientes: - Huevos 6.- Carne picada de cerdo 300 g.- Tomillo molido 1 cucharada sopera rasa.- Pan rallado.- Aceite de oliva abundante para freír.- Pimienta... Leer el resto

  Publicado el 29 julio 2013 COCINA, RECETAS

• Cupcakes de chocolate

  

  Una tarde decidí hacer unos cupcakes con mi hija , Irene y Eli, nos pusimos manos a la obra pero Irene nos dejó sin llegar a decorarlos, con lo que las tres... Leer el resto

  Publicado el 27 julio 2013 COCINA, RECETAS

• Flan de merluza y gambas

  

  Ingredientes: - Merluza congelada, 4 lomos.- Gambas arroceras 250 g.- Huevos 2.- Pan rallado 6 cucharadas soperas rasas.- Leche 250 ml.- Tomate frito 6... Leer el resto

  Publicado el 25 julio 2013 COCINA, RECETAS

• Perdices en escabeche

  

  Ingredientes:- Perdices 2.- Cáscara seca de naranja.- Ajos 1 cabeza.- Cebollas 1.- Zanahorias 1 grande.- Laurel 2 hojas.- Pimienta negra en grano 20.- Clavos... Leer el resto

  Publicado el 23 julio 2013 COCINA, RECETAS

• Brazo de gitano de puré de patatas

  

  Ingredientes:- Puré de patatas Maggi, 1 sobre de 4 raciones.- Mantequilla 25 g.- Leche 90 ml.- Agua 160 ml.- Atún en aceite 3 latitas.- Tomates carnosos 2 ó... Leer el resto

  Publicado el 21 julio 2013 COCINA, RECETAS