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ÚLTIMOS ARTÍCULOS (944)

• Pimientos rellenos de carne y verdura (Sin Lactosa)

  

  Me encanta rellenar pimientos, tomates, patatas... creo que dan mucho juego en la cocina y es ideal para acompañar cualquier plato, o simplemente solos. Leer el resto

  Publicado el 20 mayo 2016 COCINA, RECETAS

• Macarrones a la boloñesa y bechamel sin lactosa

  

  Hoy tenemos un buen plato de pasta, que dejará contentos a los de mi casa.No recuerdo donde leí que " la pasta es igual a una bella mujer: está bien con todo y... Leer el resto

  Publicado el 17 mayo 2016 COCINA, RECETAS

• Pastel de fresas y cerezas sin lactosa

  

  Este pastel lo preparé para el cumpleaños de mi hija. Como es intolerante a la lactosa y a parte es un poco complicada para gustos de relleno, le pregunté si... Leer el resto

  Publicado el 12 mayo 2016 COCINA, RECETAS

• Patatas con gambas y pimientos

  

  Para este día gris y lluvioso, he preparado un plato de cuchara, que vi días atrás en un programa de TVE, España Directo. Me gusto la receta que preparaba un... Leer el resto

  Publicado el 07 mayo 2016 COCINA, RECETAS

• Arroz con borraja y almejas

  

  Que mejor que poner un plato de cuchara, una propuesta saludable, con cuatros cosas y un poco de ganas de cocinar. Nos sale una buena comida, para disfrutar de... Leer el resto

  Publicado el 04 mayo 2016 COCINA, RECETAS

• Mermelada de fresa

  

  La primavera es ideal para preparar mermeladas de diversas frutas, también es una manera de conservar la fruta fuera de temporada. Leer el resto

  Publicado el 28 abril 2016 COCINA, RECETAS

• Pimientos del piquillo rellenos de rape y gambas

  

  He querido preparar para una ocasión especial, unos pimientos del piquillo rellenos. Pero no los típicos de carne ni de bacalao, estos que hice son de rape y... Leer el resto

  Publicado el 25 abril 2016 COCINA, RECETAS

• Mejillones y arroz Basmati con sabor de la India

  

  La cocina hindú tiene mucha diversidad, ya que tiene un amplio recetario de platos que ofrecen riqueza en sabores, texturas, especias, hierbas, ingredientes de... Leer el resto

  Publicado el 21 abril 2016 COCINA, RECETAS

• Puerros gratinados sin lactosa

  

  Una sana sugerencia traigo hoy, mejor dicho, dos parecidas con diferentes ingredientes. Que aprendí en unas clases de la Escola Restaurant Torre Mossèn Homs de... Leer el resto

  Publicado el 18 abril 2016 COCINA, RECETAS

• Pasta (gemelli) con mejillones y gambas al curry y cúrcuma

  

  Hace tiempo que quería preparar esta pasta "gemelli", que tenía en la despensa, y como últimamente me da por probar o experimentar con especias e ingredientes,... Leer el resto

  Publicado el 13 abril 2016 COCINA, RECETAS

• Arroz con bogavante

  

  Hoy he sido invitada a comer a casa de mi consuegra, por que era la celebración de su cumpleaños.Uno de sus hijos, Jere, ha sido el encargado de hacer este... Leer el resto

  Publicado el 04 abril 2016 COCINA, RECETAS

• Conejo al horno con escalibada y patatas

  

  He visto muy bien de precio el conejo en el mercado. Este plato todo es cocinado al horno, es más saludable y eliminamos las grasas. Leer el resto

  Publicado el 29 marzo 2016 COCINA, RECETAS

• Torrijas de vino y otras varias

  

  Hoy tenemos torrijas variadas, en recuerdo de mi madre, una gran y luchadora mujer.En mi casa eran típicas, las preparaba mi madre, que era una grandiosa... Leer el resto

  Publicado el 20 marzo 2016 COCINA, RECETAS

• Garbanzos con pavo y borraja

  

  Tengo unas borrajas y voy a preparar algo diferente de las clásicas con patatas. Hoy tengo ganas de preparar plato de cuchara. Leer el resto

  Publicado el 17 marzo 2016 COCINA, RECETAS

• Lentejas estofadas con carne al curry

  

  Llevaba días que me apetecía comer unas lentejas, y como me gustan los platos de cuchara, he preparado un guiso para comer la mar de sencillo.Pero le he dado... Leer el resto

  Publicado el 14 marzo 2016 COCINA, RECETAS

• Alcachofas en tempura

  

  Con las alcachofas tan majas que he comprado en la frutería, he probado por primera vez de hacerlas en tempura, una crujiente técnica de rebozado, que se utiliz... Leer el resto

  Publicado el 11 marzo 2016 COCINA, RECETAS

• Habas estofadas con carne y jamón

  

  He preparado un estofado con habas, de cuando las recogí de mi huerto, y que ya tenía congeladas.Como me gusta preparar las habas de diferentes maneras, hoy he... Leer el resto

  Publicado el 09 marzo 2016 COCINA, RECETAS

• Guiso de alubias, de aprovechamiento

  

  Siempre los viernes me gusta dar un repaso, a lo que tengo de restos en la nevera. Así ya se que necesito para comprar y organizar las comidas del fin de... Leer el resto

  Publicado el 07 marzo 2016 COCINA, RECETAS

• Coliflor al curry

  

  Una verdura de invierno tan sana como la coliflor, es el principal ingrediente de la receta de hoy.Le he dado un toque exótico, haciéndola con curry, es la... Leer el resto

  Publicado el 02 marzo 2016 COCINA, RECETAS

• Habas tiernas guisadas

  

  He cogido unas habas muy tiernas de mi huerto este fin de semana. Y estaba entre hacer una tortilla o en guiso y me he decantado por esto último, por el... Leer el resto

  Publicado el 26 febrero 2016 COCINA, RECETAS