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ÚLTIMOS ARTÍCULOS (944)

• Feliz y próspero 2014

  

  Felicitar a nuestros seguidores creo que es poco es agradecer el que nos leáis y comentáis. Vosotros sois el ánimo, el desafío y nuestra fuente de ilusión que... Leer el resto

  Publicado el 30 diciembre 2013 COCINA, RECETAS

• Canelones de pollo y jengibre con velouté de ave al cava

  

  Estos ricos canelones los preparé esta Navidad para mi hija. Como es intolerante a la lactosa hice una bandeja para ella con velouté de ave al cava, y le... Leer el resto

  Publicado el 28 diciembre 2013 COCINA, RECETAS

• ¡¡Felices Fiestas!!

  

  Familiares y amigos se reúnen alrededor de estas comidas navideñas, días de encuentros, emociones e ilusión, sobre todo para los más pequeños, que nos harán... Leer el resto

  Publicado el 24 diciembre 2013 COCINA, RECETAS

• Aperitivos, canapés y entrantes para Navidades y fiestas. Parte2

  

  Mi segunda parte de aperitivos, canapés y entrantes, son los que hemos preparadonuestra familia y yo, en los dos últimos años por estas fechas festivas. Leer el resto

  Publicado el 21 diciembre 2013 COCINA, RECETAS

• Aperitivos, canapés y entrantes para Navidad y fiestas. Parte 1

  

  Para estas próximas fiestas, os dejo unas sugerencias para entrantes y aperitivos, sencillos, fáciles de preparar y sobre todo económicos, que no están los... Leer el resto

  Publicado el 16 diciembre 2013 COCINA, RECETAS

• Muslos de pavo con ciruelas, orejones y piñones

  

  Esta receta sencilla, económica y sabrosa queda muy bien para cualquiera de las comidas que tengamos en estas futuras fiestas. Leer el resto

  Publicado el 12 diciembre 2013 COCINA, RECETAS

• Bacalao en tempura a la miel con espinacas y frutos secos ( A la catalana)

  

  El bacalao es uno de los pescados que más me gusta, sea por su sabor como por la versatilidad culinaria que tiene. Procuro que sea un buen bacalao y este por... Leer el resto

  Publicado el 05 diciembre 2013 COCINA, RECETAS

• Crema de calabaza asada y zanahoria con virutas de jamón // Lubina al horno con...

  

  He comprado unas lubinas que las he visto majas y bien de precio, que todo hay que decirlo. Como hace un frío de mucho cuidado he pensado poner una crema, que... Leer el resto

  Publicado el 04 diciembre 2013 COCINA, RECETAS

• Pollo con rovellons (níscalos) y patatas

  

  Hoy os propongo una sencilla e improvisada receta, pero no por ello menos rica, en ese momento disponía de pollo en la nevera, y unos buenos rovellons... Leer el resto

  Publicado el 03 diciembre 2013 COCINA, RECETAS

• Aperitivos sencillos para las fiestas

  

  Mi entrada de hoy "Aperitivos sencillos para las fiestas" es mi primer post colaborativo para los compañeros de la RED facilisimo.com. Leer el resto

  Publicado el 30 noviembre 2013 COCINA, RECETAS

• Manitas de cerdo con chorizo, callos y un toque picante

  

  Este guiso sabroso, consistente, reconfortante y asequible constituye un buen plato único, perfecto para estos días de invierno. Leer el resto

  Publicado el 28 noviembre 2013 COCINA, RECETAS

• Pastel de merluza y puerros con salsa tártara, sin lactosa // Receta Navidad

  

  Hoy os traigo esta sugerencia, como ya se empieza a oler la Navidad (sobre todo en los supermercados y centros comerciales) he pensando más bien en un plato... Leer el resto

  Publicado el 24 noviembre 2013 COCINA, RECETAS

• Tarta de caqui y chocolate sin lactosa

  

  No es que sea muy dada a preparar repostería, mis recetas se ven un poco reducidas por dietas e intolerancia a la lactosa que hay en casa, pero de vez en... Leer el resto

  Publicado el 22 noviembre 2013 COCINA, RECETAS

• Timbal de verduras con champiñones, huevo poché y all i oli

  

  Una idea original que se me ocurrió, (seguramente que mi subconsciente se acordó de algo visto en revistas, Internet o incluso de los muchos blogs que me paseo... Leer el resto

  Publicado el 20 noviembre 2013 COCINA, RECETAS

• Bacalao a la miel de naranjo y trompetas de la muerte//Garbanzos con butifarra...

  

  He asistido a unas degustaciones y aula de cocina a cargo de El restaurant- Escola Torre Mossèn Homs y los alumnos CFGM De Cuina i Gastronomia de l'INS Cavall... Leer el resto

  Publicado el 18 noviembre 2013 COCINA, RECETAS

• Pollo relleno acompañado de níscalos, castañas y ciruelas pasas// Recetas...

  

  Esta receta es para contribuir con mi pequeño granito de arena al iniciativa que ha tenido Helena del Valle del blog .elpucherodehelena.blogspot.com/‎... Leer el resto

  Publicado el 15 noviembre 2013 COCINA, RECETAS

• Brocheta de rape y langostinos con champiñones y salsa de turrón al Oporto

  

  Unas brochetas originales y deliciosas, es esta que os propongo hoy, os puede servir para quedar bien en una comida o fiesta, tienen una presentación muy... Leer el resto

  Publicado el 13 noviembre 2013 COCINA, RECETAS

• Tortilla de patata y calabaza. Gran recapte 2013 del Banc dels Aliments

  

  Este es el primer año que participo en esta buena iniciativa solidaria, que se celebra los días 29 y 30 de Noviembre Blocs Contra la Fam del Gran Recapte 2013... Leer el resto

  Publicado el 09 noviembre 2013 COCINA, RECETAS

• Ternera con rovellones // Atardecer de Otoño en Collserola

  

  Este pasado puente de Todos los Santos, hizo unos días magníficos, incluso con una temperatura agradable que nadie diría que estábamos a primeros de Noviembre... Leer el resto

  Publicado el 06 noviembre 2013 COCINA, RECETAS

• Confitura de caqui al ron

  

  Lo prometido es deuda, aquí va la primera receta preparada con los caquis cogidos en la entrada anterior, que por cierto me quedan más para otras preparaciones. Leer el resto

  Publicado el 03 noviembre 2013 COCINA, RECETAS