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    ¿A qué no sabíais que el pollo es una fuente de B12?. Pues en estos días que igual hace frío como un calor casi inexplicable para ir ayudando a vuestras defensa... Leer el resto

    Publicado el 12 noviembre 2011 COCINA, RECETAS
  • Espinacas a la Catalana

    Espinacas Catalana

    Os os recomiendo este delicioso plato de espinacas que como sabréis en un producto rico en betacarotenos y que una vez digerido se transforma en la Vitamina A. Leer el resto

    Publicado el 12 noviembre 2011 COCINA, RECETAS
  • Solomillo al azafrán

    Solomillo azafrán

    Hoy pongo una deliciosa receta que me pasó mi amiga Carmen, que hice y me encantó. Ingredientes: 1 Solomillo. 1 Cebolla 1 Diente de ajo. 1 Zanahoria. 1 Hoja... Leer el resto

    Publicado el 08 noviembre 2011 COCINA, RECETAS
  • Medallones de merluza en salsa verde

    Medallones merluza salsa verde

    Os os propongo una receta sencilla y muy rica (y si tenéis familiares a los que no le gusta mucho el pescado, esta salsa obra milagros). Leer el resto

    Publicado el 06 noviembre 2011 COCINA, RECETAS
  • Hamburguesas con queso rulo de cabra

    Hamburguesas queso rulo cabra

    Para hacer las hamburguesas, calculamos 125gr. de carne por persona, puede ser ternera, mixta, pollo o pavo. Ingredientes para 4 personas: 500gr. de carne... Leer el resto

    Publicado el 06 noviembre 2011 COCINA, RECETAS
  • Torradas

    Torradas

    Os proponemos un par de recetas sencillas y fáciles de hacer que pueden solucionaros desde una cena con familiares o una noche con amigos. Las dos torradas que... Leer el resto

    Publicado el 05 noviembre 2011 COCINA, RECETAS
  • Blanqueta de pavo a la cerveza

    Blanqueta pavo cerveza

    La blanqueta es el muslo que une el ala con la pechuga de pavo, requiere más tiempo de cocción que el pollo y es una carne muy baja en grasas. Espero que este... Leer el resto

    Publicado el 04 noviembre 2011 COCINA, RECETAS
  • Pesadilla en la cocina

    Pesadilla cocina

    Cada Jueves en la cadena Nova emiten el ya clásico programa culinario Pesadilla en la cocina, conducido por el controvertido y carismático Chef Gordon Ramsay.... Leer el resto

    Publicado el 03 noviembre 2011 COCINA, RECETAS
  • Conejo a mi manera

    Conejo manera

    Como ya sabréis, el conejo es conocido por ser una carne magra con pocas calorías y una cantidad baja en grasa y ahora que tenemos a la vuelta de la esquina la... Leer el resto

    Publicado el 03 noviembre 2011 COCINA, RECETAS
  • Canelones de carne y espinacas

    Canelones carne espinacas

    En estos días otoñales apetecen platos calentitos y con un poquito de queso gratinado por encima, aquí va una de mis sugerencias. Ingredientes para 4... Leer el resto

    Publicado el 01 noviembre 2011 COCINA, RECETAS
  • Panellets

    Panellets

    Hoy os quiero mostrar una receta de unos dulces típicos de Catalunya, Valencia y Baleares, que se comen en vísperas de Todos los Santos, lo que llamamos... Leer el resto

    Publicado el 31 octubre 2011 COCINA, RECETAS