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ÚLTIMOS ARTÍCULOS (899)

• Panellets // Cumpleblog

  

  Por estas fechas exactamente el 31 de Octubre del año pasado, puse mi primera receta, que por supuesto acababa de preparar, y era nada más ni nada menos que de... Leer el resto

  Publicado el 30 octubre 2012 COCINA, RECETAS

• Croquetas de espinacas a la catalana con queso

  

  Uno de mis platos de verdura favorito es el de " Espinacas a la Catalana", y que en casa gusta mucho, con lo que esta receta que preparamos en el curso de cocin... Leer el resto

  Publicado el 24 octubre 2012 COCINA, RECETAS

• Pollo al curry con arroz

  

  No es que sea muy dada a preparar platos exóticos en casa pero me gusta todo tipo de cocina, marroquí, árabe, mejicana, china, japonesa, india... Hace unos año... Leer el resto

  Publicado el 14 octubre 2012 COCINA, RECETAS

• Bacalao a la Rose

  

  Hoy hasta yo misma estoy sorprendida del resultado de este plato. La verdad es que ha sido la fusión de dos recetas de bacalao conocidas: - Bacalao a la... Leer el resto

  Publicado el 30 septiembre 2012 COCINA, RECETAS

• Pollo rebozado con crema champiñones y zumo de manzana

  

  Esta receta viene de hace unos cuantos años ( 14 años exactamente), yo trabajaba fuera de mi localidad como muchas de mis compañeras, y comíamos en el trabajo,... Leer el resto

  Publicado el 26 septiembre 2012 COCINA, RECETAS

• Crema de pepino // Pechuga de pavo con espárragos salteados

  

  Mi entrada de hoy son dos recetas sencillas y sanas, por varios motivos, aparte del poco tiempo que dispongo al mediodía para cocinar y las secuelas de los... Leer el resto

  Publicado el 21 septiembre 2012 COCINA, RECETAS

• Arroz con champiñones, espárragos y butifarra

  

  Hoy cocinado este rico arroz, aprovechando unas butifarras que tenía en el frigorífico, así las quito de en medio, y con un manojo de espárragos y unos... Leer el resto

  Publicado el 16 septiembre 2012 COCINA, RECETAS

• Arroz a la cubana // Gratinado vegetal

  

  Con estos calores me dan pocas ganas de ponerme a cocinar ( y eso que es mi pasión), pero busco platos rápidos con ingredientes de temporada que pueda preparar... Leer el resto

  Publicado el 09 septiembre 2012 COCINA, RECETAS

• Pasteles gratinados de espinacas con patatas

  

  Esta receta es una manera diferente de poner verdura en casa, que entre por los ojos y no rechisten. Y la verdad que queda muy bien, es sencilla de preparar y... Leer el resto

  Publicado el 04 septiembre 2012 COCINA, RECETAS

• Ensalada surtida con bacalao,naranja y nueces

  

  Una ensalada diferente, original y muy rica, y es que me gusta experimentar sabores nuevos, y el contraste del bacalao y la naranja realmente es sorprendente. Leer el resto

  Publicado el 26 agosto 2012 COCINA, RECETAS

• Pastel de atún de verano

  

  Hace muchos años que me invitaron a una cena y mi amiga y anfitriona preparó este delicioso y veraniego pastel de atún. Yo era la primera vez que lo había... Leer el resto

  Publicado el 12 agosto 2012 COCINA, RECETAS

• Lazos con salmón ahumado, ricotta y parmesano // Tortilla de calabacin y atún

  

  Con estos calores, y yo pienso : Que hago para comer hoy? Parece que todos los días me pregunto lo mismo, aunque lo más probable lo piense el día anterior, y... Leer el resto

  Publicado el 04 agosto 2012 COCINA, RECETAS

• Macarrones con atún

  

  A veces no sabes que poner para comer, para las/os que tenemos que trabajar y además tenemos que dedicarnos a la cocina, o se te a torcido el día con otras... Leer el resto

  Publicado el 30 julio 2012 COCINA, RECETAS

• Ensalada de lentejas y anchoas

  

  También se puede comer legumbres en verano de muchas y apetitosas maneras , en esta entrada al menos es un ejemplo de ello, de algo sencillo y simple puede... Leer el resto

  Publicado el 25 julio 2012 COCINA, RECETAS

• Espaguetis con verduras y salchichas de pavo // Crema de melón fría

  

  Un plato de pasta muy bueno y completo es el que pongo hoy en esta entrada, compuesto de un salteado de verduras (que podemos aprovechar lo que disponemos en... Leer el resto

  Publicado el 22 julio 2012 COCINA, RECETAS

• Fideua a mi manera y gazpacho de sandia

  

  Estos calores de verano hacen que de entrada a una buena comida preparemos algo fresco y ligero,así que esta comida de Domingo( el pasado), me hizo pensar en... Leer el resto

  Publicado el 15 julio 2012 COCINA, RECETAS

• Salmón en hojaldre a la naranja

  

  Esta receta que os propongo hoy, me gusto mucho cuando la hicimos y probamos en la escuela de cocina La Llar, pensé que la tenia que prepararla ya. Leer el resto

  Publicado el 10 julio 2012 COCINA, RECETAS

• Vichyssoise de pera con wonton de queso azul

  

  Esta receta que os propongo hoy, es perfecta para estos días de calor, que apetecen cosas fresquitas y ligeras y si se quiere quedar bien con algún invitado,... Leer el resto

  Publicado el 05 julio 2012 COCINA, RECETAS

• Coca de Sant Joan con trufa, frutas confitada y chocolate

  

  Esta entrada es para mi muy especial por varios motivos: especial por que es la primera vez que hago una coca de Sant Joan y es una de las celebraciones que má... Leer el resto

  Publicado el 23 junio 2012 COCINA, RECETAS

• Bacalao confitado con salsa de espárragos y virutas de jamón

  

  Me gusta probar y experimentar con nuevos sabores y mezclas, algunas he desechado por no gustarme y otras que me han encantado, no es que yo sea muy de cocina... Leer el resto

  Publicado el 16 junio 2012 COCINA, RECETAS