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Cherna cubierta con huevo
l kilo cherna, cortada en lonjas delgadas15 aceitunas sin hueso10 alcaparras5 pimientas1/2 taza de agua3 limones2 huevosharinaaceitesalGolpear suavemente la... Leer el resto
Publicado el 27 abril 2013 COCINA, RECETAS -
Chayotes rebozados
4 chayotes4 cucharadas de harina1 cucharada de recaudo de adobo colorado1 cucharada de vinagre3 tomates2 dientes de ajo2 huevos1 cebolla1 chile dulce1 chile... Leer el resto
Publicado el 27 abril 2013 COCINA, RECETAS -
Berenjenas capeadas campechanas
Esta receta fácil de berenjenas capeadas del Estado de Campeche es rica y sabrosa:3 berenjenas100 g harina5 huevos1 lechugaaceitecebollas curtidaschiles... Leer el resto
Publicado el 27 abril 2013 COCINA, RECETAS -
Tomates rellenos
La receta de tomates rellenos proviene del Estado de Campeche y es una comida sabroso de México.6 huevos cocidos6 tomates3 varitas de apio picadas1 lechuga1 taz... Leer el resto
Publicado el 27 abril 2013 COCINA, RECETAS -
Arrolladitos de berenjena
3 berenjenas grandes350 g tomate2 dientes de ajo2 huevos cocidos1 cebolla chicapimientasalCortar las berenjenas en rebanadas delgadas, sin pelarlas, y remojarla... Leer el resto
Publicado el 27 abril 2013 COCINA, RECETAS -
Pavo en relleno negro oriental (chirmole)
1 pavo mediano2 kilo carne de puerco molida1 1/2 kilo tomate picado750 g chile colorado seco100 g manteca1 cucharada de pimienta de Castilla1 1/2 cucharaditas d... Leer el resto
Publicado el 23 abril 2013 COCINA, RECETAS -
Paté de pobre
Paté de pobre4 berenjenas chicas2 cucharadas de cebolla picada3 dientes de ajo picados1/2 taza de aceitunas picadas1 hoja de laurel3 tomates2 tazas de col... Leer el resto
Publicado el 23 abril 2013 COCINA, RECETAS -
Papas rellenas
Papas rellenas8 papas grandes y redondas100 g carne de puerco molida2 cucharadas de cebolla picada1 cucharada de pasitas2 tomates grandes1 cucharada de... Leer el resto
Publicado el 23 abril 2013 COCINA, RECETAS -
Chocolate de canela
Chocolate de canela1 kilo cacao3/4 kilo azúcar1/2 kilo galletas “Marías”100 g almendras100 g canela5 yemas de huevoCalentar el comal y pasar por él la canela,... Leer el resto
Publicado el 23 abril 2013 COCINA, POSTRES -
Camotes de Santa Clara
Camotes de Santa ClaraReceta mexicana de camotes de Santa Clara de Puebla, México.2 kilo camote cocido, pelado y colado1 1/2 kilo azúcar2 tazas de aguaMiel450... Leer el resto
Publicado el 23 abril 2013 COCINA, POSTRES -
Cafiroletas
Cafiroletas1 1/4 kilo azúcar1/2 kilo almendras14 yemas de huevo3 cucharadas de jerez2 biscotelas (pan de huevo)canela en polvoPoner el azúcar al fuego con una... Leer el resto
Publicado el 23 abril 2013 COCINA, POSTRES -
Atropellado
Atropellado1 kilo camote1/2 kilo azúcar1 coco1 trozo de canelaCocer el camote hasta que esté suave. Pelarlo y moler. Licuar el coco. Leer el resto
Publicado el 23 abril 2013 COCINA, POSTRES -
postres faciles -Arroz con leche y manzana
Arroz con leche y manzanaReceta de arroz con leche y manzana de Puebla, México.375 g azúcar100 g arroz1 litro de leche1/2 litro de agua3 huevos (separar claras ... Leer el resto
Publicado el 23 abril 2013 COCINA, POSTRES -
postres faciles-arepas
Arepas1/2 kilo harina de maíz1/4 kilo manteca de cerdo2 cucharaditas de anís molidoazúcarMezclar la harina de maíz con el anís molido, azúcar y manteca de cerdo... Leer el resto
Publicado el 23 abril 2013 COCINA, POSTRES -
postres faciles-Alfajores
AlfajoresEsta receta mexicana de alfajores del estado de Puebla, México lleva los siguientes ingredientes:750 g azúcar250 g polvo de bizcocho, tostado y... Leer el resto
Publicado el 23 abril 2013 COCINA, POSTRES -
Queso napolitano
Receta de queso napolitano del Estado de Puebla, México.2 litros de leche1/2 kilo azúcar100 g almendras sin cascara16 claras de huevoPara preparar queso... Leer el resto
Publicado el 12 abril 2013 COCINA, RECETAS -
postres yucatecos-Bombones de San Valentin
postres-Bombones de San ValentinPOSTED BY ROBERTO SOSA ON 17:50 WITH NO COMMENTS SO FARBombones de San ValentinPostresPostres sencillosBombones de san ValentínU... Leer el resto
Publicado el 12 abril 2013 COCINA, RECETAS -
postre yucateco-Helado de Vainilla
postres-Helado de VainillaPOSTED BY ROBERTO SOSA ON 17:52 WITH NO COMMENTS SO FARHelado de VainillaEn Sabor a México te vamos a dar la receta para que prepares... Leer el resto
Publicado el 12 abril 2013 COCINA, RECETAS -
Helado de Vainilla
Helado de VainillaEn Sabor a México te vamos a dar la receta para que prepares un delicioso Helado de Vainilla, un postre que seguramente les gustara a todos. Leer el resto
Publicado el 09 abril 2013 COCINA, POSTRES -
Bombones de San Valentin
Bombones de San ValentinPostresPostres sencillosBombones de san ValentínUn 14 de Febrero nunca es un día de San Valentín sin esos deliciosos dulces que nos... Leer el resto
Publicado el 09 abril 2013 COCINA, POSTRES