Rociosalan
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Chismes y Cacharros
http://chismesycacharros.blogspot.com/
Blog de cocina, salado,dulce y algo de fondant. Un reto para mí y una manera maravillosa de relajarme.
ÚLTIMOS ARTÍCULOS (740)
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Entrecot en Adobo de Whisky
Un entrecot está bueno, verdad? Pero si lo marinas con salsa de soja y whisky... queda espectacular. Lo puedes hacer a la plancha o a la barbacoa, ahora que ya... Leer el resto
Publicado el 26 abril 2017 COCINA, RECETAS -
Soufflé de pimientos de piquillo, queso de Hinojosa y piñones.
Como cada 20 de cada mes, aquí estoy con la receta del Desafío. Este mes me tocaba desafiar a mí y tenía unas ganas locas de probar el soufflé y dije: pues... Leer el resto
Publicado el 20 abril 2017 COCINA, RECETAS -
Torrijas de Pan Brioche con Nocilla
Un poco más y no llego, ejem, ejem. Pero no importa unas buenas torrijas apetecen en cualquier momento. Estas las vi hace tiempo en la página de Hostelería... Leer el resto
Publicado el 16 abril 2017 COCINA, RECETAS -
Bacalao al Vapor con Salsa de Vermú
Quieres sorprender en casa con un plato de lujo. Prueba este bacalao con salsa de vermú, beicon, setas y pasas. Impresionante, te lo recomiendo, no te... Leer el resto
Publicado el 11 abril 2017 COCINA, RECETAS -
Hot Cross Bun Pan (Pan de Pascua)
Ya llevo varios años queriendo hacer este dulce típico de Pascua y el otro día me saltó en el facebook la receta de Donna Hay y ya no me pude resistir y además... Leer el resto
Publicado el 07 abril 2017 COCINA, RECETAS -
Bacalao Confitado con Salsa Romesco
Tenía muchas ganas de hacer bacalao confitado en casa y acompañarlo de salsa romesco.Son de esas cosas que se te meten en la cabeza y te parece que tienen que... Leer el resto
Publicado el 31 marzo 2017 COCINA, RECETAS -
Brazo de Naranja Portugués
Cuando vi este brazo en el blog de Julia , lo apunté en un hoja y lo puse al lado de la kitchenaid para no perderlo de vista y hacerlo lo antes posible. Leer el resto
Publicado el 29 marzo 2017 COCINA, RECETAS -
Bacalao Encebollado con Tomate
El bacalao está rico de todas las maneras posibles, creo que en eso estamos todos de acuerdo. Pero con tomate y cebolla..... ummmmm!!!! Es por untar pan en la... Leer el resto
Publicado el 24 marzo 2017 COCINA, RECETAS -
Carrot Drip Cake, 51º Desafío en la Cocina
Este mes para el desafío nos han pedido las hermanas Camilni hacer una tarta Drip. ¿Y qué es una tarta drip? Es una tarta muy divertida que lleva un ganache... Leer el resto
Publicado el 20 marzo 2017 COCINA, RECETAS -
Pan con Ajo y Pimentón
Llevaba ya mucho tiempo este pan esperando en las recetas pendientes y la semana pasada que tenía tiempo de sobra para meterme de lleno en la cocina lo rescaté. Leer el resto
Publicado el 15 marzo 2017 COCINA, RECETAS -
"French Toast" de Canela al Horno
¡No me lo puede creer! Cuando iba a preparar el bocadillo al peke con el pan de molde he visto que se había quedado todo aplastado. Claro, con el bote gigante d... Leer el resto
Publicado el 07 marzo 2017 COCINA, RECETAS -
Carne con Tomate y Pimientos.
Hoy una receta de esas que pasa de madres a hijas.... y que te soluciona la comida completa de cualquier día. De primero sopa con el caldo tan rico que nos qued... Leer el resto
Publicado el 28 febrero 2017 COCINA, RECETAS -
Patatas Viudas
Un guiso de patatas es siempre delicioso, barato y fácil. Muchas veces en casa comíamos las patatas viudas (me encantan) aunque mi madre casi siempre le ponía u... Leer el resto
Publicado el 23 febrero 2017 COCINA, RECETAS -
Licor de Avellanas Casero, 50º Desafío en la cocina
Ya son 50 los desafíos que llevamos juntos, mes a mes haciendo recetas nuevas y diferentes. Para la ocasión que 50 son muchos desafíos... decidimos celebrarlo d... Leer el resto
Publicado el 20 febrero 2017 COCINA, RECETAS -
Bizcochitos rellenos de nocilla en sandwichera
En mi casa no suelo tener dulces industriales, no nos gustan mucho. Pero a veces te entran ganas de comer un bocadito dulce con un poco de chocolate y sí vale,... Leer el resto
Publicado el 17 febrero 2017 COCINA, RECETAS -
Cuscus con Verduras de Temporada
Una receta con verduras de temporada que están muy ricas, vale, el calabacín ahora está un poco caro pero solo necesitamos uno... Me encantan estas recetas tan... Leer el resto
Publicado el 07 febrero 2017 COCINA, RECETAS -
Lágrimas de pollo
Esta receta es una de las favoritas en casa. Al peke de la casa le encanta el pollo con "azúcar" así llama al empanado. Pero no es pollo empanado sin más.. Leer el resto
Publicado el 31 enero 2017 COCINA, RECETAS -
Alubias Verdinas con Bogavante
Hoy una receta para días especiales como el de hoy. No todos los días se cumplen años... y para celebrarlo hoy no tengo dulce, que estoy en plena operación... Leer el resto
Publicado el 24 enero 2017 COCINA, RECETAS -
Pulpo en escabeche, 49º Desafío en la cocina
Primera receta para el Desafío en este nuevo año 2017. Carolina ha sido muy pero que muy buena y nos a pedido hacer ESCABECHE. Leer el resto
Publicado el 20 enero 2017 COCINA, RECETAS -
Pollo a la crema con champiñones y brócoli.
Una receta sana, rica y sin mucho misterio es esta que traigo hoy. Tenía unas pechugas de pollo que pensaba hacer con champiñones pero como también tenía en el... Leer el resto
Publicado el 17 enero 2017 COCINA, RECETAS