Maria

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• Salud Alimentaria. Salmonella

  

  Ahora que se va acercando el verano, es un buen momento para hablar sobre lo que quizás es una de las intoxicaciones más frecuentes en temporadas de calor, la... Leer el resto

  Publicado el 20 mayo 2013 COCINA, RECETAS

• Tortilla del Siglo XXI

  

  Siguiendo la idea de Ferrán Adriá, nos hemos aventurado en esta receta para modificar algunos parámetros de la receta original. Leer el resto

  Publicado el 20 mayo 2013 COCINA, RECETAS

• Rollo de espinacas con salmón

  

  Hay recetas en las que se agradece plenamente tener una Thermomix, y esta es una de ellas. El plato que vamos a preparar es un todo terreno, porque nos vale par... Leer el resto

  Publicado el 17 mayo 2013 COCINA, RECETAS

• Rollo de espinacas con salmón

  

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  Publicado el 17 mayo 2013 COCINA, RECETAS

• Pescado azul. Dando ritmo al corazón

  

  Mucho ha cambiado la visión del pescado azul en los últimos 30 años. Ha pasado de ser  un pescado nada recomendable por las autoridades sanitarias, a ser un... Leer el resto

  Publicado el 17 mayo 2013 COCINA, RECETAS

• Sabías que las lentejas son afrodisiacas

  

  Pues sí, además de tener muchas otras propiedades, parece ser que las lentejas son ricas en cinc y este mineral es muy importante para el control hormonal que... Leer el resto

  Publicado el 15 mayo 2013 COCINA, RECETAS

• Ensalada de lentejas con tomates asados

  

  Hoy os vamos a dar ideas de como preparar una rica ensalada de lentejas. Esta receta está basada en el prestigioso chef Yotam Ottolenghi. Ingredientes1 cebolla... Leer el resto

  Publicado el 15 mayo 2013 COCINA, RECETAS

• Cómo hacer que los niños coman verduras, espinacas a la crema con huevo

  

  Leyendo el artículo de hoy en diferentes periódicos de tirada nacional, parece ser que cada vez estamos a un paso más cerca de tener una alimentación de lo meno... Leer el resto

  Publicado el 14 mayo 2013 COCINA, RECETAS