Sandra Estrella Mateu

ÚLTIMOS ARTÍCULOS (254)

• Arroz con sepia

  

  Hola , feliz domingo .. esta mañana aquí en Barcelona ha salido el sol después de una noche intensa de tormentas , ahora son las 14,20 h y ya empieza a llover d... Leer el resto

  Publicado el 15 junio 2014 COCINA

• Sardinas en escabeche

  

  Hola a todos/asHoy otra receta fácil y sabrosa.IngredientesSardinas medianasAjosLaurelHarinaAceiteVinagre blancoPreparaciónEnharinamos las sardinas y las freímo... Leer el resto

  Publicado el 14 junio 2014 COCINA

• Tostada de escalivada con anchoas

  

  HolaA quien no le apetece en estos momentos una tapa ... hummm y estas vuelan.Ingredientes3 Pimientos grandes rojos1 Berenjena (opcional) yo no le he puesto1... Leer el resto

  Publicado el 13 junio 2014 COCINA

• Mejillones al vapor

  

  Hola ya estamos en la temporada de los mejillones de Delta del Ebro , destacan por la exquisitez de su carne.Si tenéis la oportunidad no dejéis de comprarlos . Leer el resto

  Publicado el 13 junio 2014 COCINA

• Bolas de patatas con chorizo

  

  HolaEste plato volara en el plato de vuestros hijos .Ingredientes3 patatas grandesChorizoPan ralladoSalAceiteHuevosPreparaciónEn una olla cocemos nuestras... Leer el resto

  Publicado el 12 junio 2014 COCINA

• Croquetas de pollo

  

  HolaEsta receta se la dedico a mi mejor amiga Marula . Se que le encantanYo creo que es de esas recetas que encantan a los niños , acompañadas de una ensalada... Leer el resto

  Publicado el 11 junio 2014 COCINA

• Ensalada de queso de cabra

  

  HolaAhora que ya empieza el buen tiempo , siempre apetece algo fresquito . Aquí os dejo una ensalada de mis preferidas.IngredientesRúculaCanónigosTomates... Leer el resto

  Publicado el 11 junio 2014 COCINA

• Tartar de salmón

  

  HolaComo ya os he comentado me encanta el tartar , en todas sus variedades y claro esta no os había puesto esta receta y no podía faltar .Es muy sencillo de... Leer el resto

  Publicado el 04 junio 2014 COCINA

• Pizza de berenjenas

  

  Buenos díasPorque no comer de vez en cuando una pizza ... pero claro esta un poco sano no ?IngredientesBase de pizza ( Utilice la masa... Leer el resto

  Publicado el 28 mayo 2014 COCINA

• Musaka

  

  HolaHoy os he preparado esta rica receta Griega .Ingredientes2 cebollas1/2 k de carne de ternera y de cerdo ( podéis utilizar cordero en vez de cerdo )1 kilo... Leer el resto

  Publicado el 27 mayo 2014 COCINA

• Tiramisu de té verde matcha

  

  HolaFeliz domingo , hoy os traigo un postre con un toque especial y algo diferente . Esta delicioso no dejéis de prepararlo .Ingredientes500 gr queso Mascarpone... Leer el resto

  Publicado el 25 mayo 2014 COCINA

• Gazpacho de sandia

  

  HolaA mi os tengo que confesar que me encanta el gazpacho.Y esta variedad esta muy buena.Ingredientes1/4 Sandía4 Tomates1 Pimiento verde o rojo pequeño1 diente... Leer el resto

  Publicado el 23 mayo 2014 COCINA

• Bizcocho sin gluten en forma de castillo

  

  HolaHoy estamos invitados al cumpleaños de Pablo , uno de los mejores amigos de mi hijo Alex .Como su madre es celiaca y no se le da nada bien la repostería , h... Leer el resto

  Publicado el 19 mayo 2014 COCINA

• Albondigas con curry

  

  Feliz domingoHe estado un poco liada preparando un bizcocho que mañana lo publicare .Y he decidido hacer estas albóndigas que salen súper gustosas . Leer el resto

  Publicado el 18 mayo 2014 COCINA

• Croque madame : bikini mixto con huevo

  

  HolaA veces nos complicamos la vida pensando en recetas complicadas y muy laboriosas .A mis hijos le encanta esta receta y no se tarda ni 15 min en prepararla . Leer el resto

  Publicado el 13 mayo 2014 COCINA

• Huevos al plato

  

  HolaOtro de esos platos socorridos , se utilizan ingredientes que casi siempre están en nuestra nevera.Ingredientes2 Huevos por personaTomate fritoSobrasada o... Leer el resto

  Publicado el 13 mayo 2014 COCINA

• Gazpacho andaluz

  

  HolaHoy he preparado gazpacho y me ha quedado no bueno , lo siguiente .IngredientesTomates bien maduros1/2 pimiento rojo1 pepino1 trozo pequeño de cebolla1... Leer el resto

  Publicado el 05 mayo 2014 COCINA

• Las recetas mas visitadas , cual es vuestra preferida ?

  

  Hace ya mucho que no os digo las recetas mas vistas del blog :1- Sardinas al horno ( si olor )2- Sangria de cava3-Sopa fría de melón4-Solomillo de cerdo al... Leer el resto

  Publicado el 25 abril 2014 COCINA

• Brazo de gitano

  

  Ingredientes150 g de azúcar5 huevos100 g de harina1 sobre de levadurarelleno nata .PreparaciónSeparamos las yemas de las claras . Leer el resto

  Publicado el 23 abril 2014 COCINA

• Bizcocho de plátano

  

  HolaMe despido de vosotros con otro bizcocho . Nos vemos a la vuelta de semana santa . Muchos besos para todos .Ingredientes para bizcocho180 de aceite... Leer el resto

  Publicado el 12 abril 2014 COCINA