Sara Cabot

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• Huevos fritos con patatas

  

  Los huevos fritos con patatas es un clásico en nuestra cocina, a algunos les gusta con la yema muy hecha a otros nos gusta con la yema poco hecha para poder... Leer el resto

  Publicado el 11 diciembre 2013 COCINA

• Nidos con salsa de tomate y picada de ajo y perejil

  

  Los nidos con salsa de tomate y picada de ajo y perejil es uno de mis platos preferidos, es sencillo per sabroso, y siempre sirve para salir del paso tanto en u... Leer el resto

  Publicado el 09 diciembre 2013 COCINA

• Salsa de tomate con cebolla

  

  La salsa de tomate con cebolla es la base de muchos platos, de pasta, de arroces, la base de una buena pizza ( la podréis condimentar al gusto) y el... Leer el resto

  Publicado el 05 diciembre 2013 COCINA

• Rape con almendras

  

  Este es un plato delicioso, el tiempo de elaboración es de unos 40 minutos, así que os lo recomiendo o bien para ocasiones especiales, o bien para hacer 4... Leer el resto

  Publicado el 04 diciembre 2013 COCINA

• ¿Cómo quitar el amargor a las berenjenas?

  

  Éste es un consejo que me dió mi abuela y que voy a compartir. Las berenjenas guardan un punto de amargor que puede restarle sabor, para "quitarlo" sólo... Leer el resto

  Publicado el 03 diciembre 2013 COCINA

• Sardinas en escabeche

  

  Ingredientes para cuatro raciones (Dificultad media):500 gramos de sardinas medianas 3 cebollas grandes 1 cabeza de ajos 6 cucharadas soperas de aceite 1 vaso d... Leer el resto

  Publicado el 03 diciembre 2013 COCINA

• ¿Cueces o enriqueces?

  

  Cocer no es sólo introducir los alimentos en el agua y esperar, si queremos que nuestros platos pasen de pasables a buenos, tenemos que ponerle un poco de... Leer el resto

  Publicado el 30 noviembre 2013 COCINA

• Rosquillas

  

  Las rosquillas son un dulce apropiado para este invierno frío que nos ha llegado de golpe, se pueden comer al momento o bien guardarlas para el desayuno, la... Leer el resto

  Publicado el 28 noviembre 2013 COCINA

• ¿Qué hacer para que el ajo no se repita?

  

  ¿Estáis cansados de que el ajo se repita? Aquí encontraréis un consejo para hacer que el placer de comer ajo no se convierta en una mala pesadilla. Leer el resto

  Publicado el 27 noviembre 2013 COCINA

• ¿Cómo limpiar los champiñones?

  

  Si hemos comprado los champiñones enteros, llenamos de agua fría un bol o un plato hondo, le echamos un poco de vinagre e introducimos los champiñones. Leer el resto

  Publicado el 26 noviembre 2013 COCINA

• ¿Cómo congelar el perejil?

  

  El perejil es uno de los ingredientes imprescindibles que podemos necesitar en cualquier momento, es cierto que podemos encontrarlo seco, como una especia más, ... Leer el resto

  Publicado el 25 noviembre 2013 COCINA

• Pasta a la carbonara

  

  La pasta a la carbonara suele gustar a todo el mundo, para los que no les guste la nata también se puede hacer con huevo, es un plato muy sabroso y muy... Leer el resto

  Publicado el 24 noviembre 2013 COCINA

• Picada de ajo y perejil

  

  La picada de ajo y perejil es una "salsa" que tiene múltiples usos, para acompañar, para aderezar, para darle ese punto a ese plato, un clásico que una vez... Leer el resto

  Publicado el 23 noviembre 2013 COCINA

• Arroz seco de pollo

  

  Ingredientes para 4 raciones (Dificultad media):1 cárcasa de pollo1/2 bote de tomate natural triturado o 1 tomate y medio1 cebolla Arroz (1 taza pequeña de... Leer el resto

  Publicado el 22 noviembre 2013 COCINA

• Crepes dulces

  

  Ingredientes para 6 crepes (Dificultad media):1 vaso de leche1 vaso de harina1 huevo2 cucharadas soperas de azúcarMantequilla o margarina Preparación:En un... Leer el resto

  Publicado el 21 noviembre 2013 COCINA

• Alioli casero en 1 minuto

  

  El alioli es la salsa mediterránea por excelencia, puede acompañar a pescados, carnes, arroces, y untado en pan es una delicia. Leer el resto

  Publicado el 20 noviembre 2013 COCINA

• Hamburguesas caseras

  

  Ingredientes para 1 ración (Dificultad baja):200 gr de carne picada1 huevoPan ralladoPerejilSalPimientaPreparación:En un cuenco volcamos la carne picada, la... Leer el resto

  Publicado el 19 noviembre 2013 COCINA

• Crema de calabaza

  

  La crema de calabaza es un plato ligero y apto para vegetarianos, personalmente me chifla, sobre todo cuando doy con la textura exacta. Leer el resto

  Publicado el 18 noviembre 2013 COCINA

• Tortilla de patatillas

  

  La tortilla de patatillas es la versión pequeña de su hermana mayor la tortilla de patatas, es muy muy fácil de hacer, sólo hay que ir con cuidado de no perder... Leer el resto

  Publicado el 18 noviembre 2013 COCINA

• Alitas de pollo

  

  crujientes por fuera y tiernas por dentro, un plato para usar y chuparse los dedos. Ingredientes para 1 ración (dificultad baja):3 alitas de pollo... Leer el resto

  Publicado el 18 noviembre 2013 COCINA