Sariqui
Este es el diario culinario de una apasionada de la cocina.
En él te propongo recetas fáciles, cenas especiales, dulces deliciosos y mucho más.
Si quieres participar, envíame tu receta, junto con la foto del plato, y te la publicaré en breve. Envía un comentario con tu dirección de mail y contactaré contigo
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Diario culinario de una apasionada de la cocina.
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Hoy la cocina de Sariqui está de celebración
Sí es mi cumple, ya van 37 añazos, y lo celebro con dos pedazo Megacookies. Aquí os dejo las recetas por si os apetece probarlas. Leer el resto
Publicado el 05 noviembre 2013 COCINA, RECETAS -
Cheescake de calabaza
El jueves pasado celebré la Castañada (o Casta-Hallow) con unos amigos con una cena de "germanor" (hermandad), de esas en las que cada uno trae un plato para... Leer el resto
Publicado el 04 noviembre 2013 COCINA, RECETAS -
¡¡¡Madrid, Madrid, Madrid!!!
Madrid es una de mis ciudades favoritas, me encanta ir de visita y si puede ser por placer, mejor que mejor. El fin de semana pasado disfruté de la capital del... Leer el resto
Publicado el 29 octubre 2013 BARES Y RESTAURANTES, COCINA, RECETAS -
Mermelada de pimiento verde
Hace tiempo que las mermeladas empezaron a jugar un papel importante en nuestra gastronomía, más allá de las tostadas del desayuno. Leer el resto
Publicado el 23 octubre 2013 COCINA, RECETAS -
16º Desafío: reinventando el Tiramisú
Cuando recibí el mail de Mabel informando del desafío de octubre, pense: 'que bien!!! Me encanta el tiramisú!!!'. La sorpresa vino después cuando se especificab... Leer el resto
Publicado el 20 octubre 2013 COCINA, RECETAS -
Los codillos de cordero rustidos de la Juana
Todo el mundo dice de su madre que es la mejor cocinera del mundo mundial y para mí la mía lo es al cuadrado. Cocina de lujo, todas las recetas de mi madre son... Leer el resto
Publicado el 17 octubre 2013 COCINA, RECETAS -
Jornada gastroenológica en Bodegas Torres - 52ª Fiesta de la 'Verema' de Sitges
El fin de semana pasado tuvo lugar la 52ª Fiesta de la 'Verema' de Sitges dedicada a Vizcaya. El sábado tuve el honor de acompañar a Bodegas Torres en una... Leer el resto
Publicado el 16 octubre 2013 VINO -
Restaurantes: El Còm
Hoy descubrimos el restaurante El Còm, un rinconcito gastronómico muy cerca de Barcelona, que recientemente ha celebrado su 16º aniversario, regentado por... Leer el resto
Publicado el 15 octubre 2013 COCINA, RECETAS -
Millán Vicente, amor por los quesos
¿Os he dicho alguna vez que me encantan los quesos? Pues sí, me pirran. De todos los tipos, en todas sus versiones, como acompañamiento de una ensalada,... Leer el resto
Publicado el 14 octubre 2013 COCINA, RECETAS -
¡Es un paloooooooooooo! - Mi madera vintage
Hace tiempo que empecé a ver fotos culinarias con fondos de madera vieja, mesas, puertas, blancas, decapadas, repintadas en verde menta... Un sinfín de... Leer el resto
Publicado el 09 octubre 2013 COCINA, RECETAS -
Ya falta menos para que arranque la 3ª edición del Festival Film & Cook
A unas pocas semanas del inicio del festival, dos nuevos cooks se unen al cartel de Film Cook Ricardo Sanz del restaurante Kabuki, los hermanos Torres del... Leer el resto
Publicado el 05 octubre 2013 COCINA, RECETAS -
¡Inspiración tupper!
Comer de tupper no está reñido con comer bien y para muestra un botón. Aquí os dejo algunas de mis últimas recetas versión fiambrera por si os sirven de... Leer el resto
Publicado el 04 octubre 2013 COCINA, RECETAS -
¿Sabías que los champiñones tienen un alto poder saciante?
Empieza la semana y como cada lunes toca hacer dieta depurativa después de un fin de semana comiendo como una burra. Una alternativa saludable a las... Leer el resto
Publicado el 30 septiembre 2013 COCINA, RECETAS -
Flan de leche condensada, un postre orgásmico
¿Has probado alguna vez un postre que te hiciera flotar sobre las nubes? De esos que al comerlos cierras los ojos y te dejas llevar libremente. Leer el resto
Publicado el 26 septiembre 2013 COCINA, RECETAS -
Cocina para Dummies: las lentejas de la Juana
Preparar lentejas no tiene ningún misterio, lo único que has de controlar es que no tengan exceso de agua para que no te queden las lentejas bailando en la olla. Leer el resto
Publicado el 25 septiembre 2013 COCINA, RECETAS -
Cata maridaje de cervezas en Barcelona
Este año no sabía que regalar a Víctor por su cumple, pero mientras preparaba su Tarta Guinness me vino a la cabeza una idea de regalo. Leer el resto
Publicado el 24 septiembre 2013 COCINA, RECETAS -
Restaurantes: We Pop Deluxe
El viernes tuve mi segunda experiencia gastro-pop. ¿Queréis ver el resultado?Aquí os dejo el resumen de lo que fue la cena: La cena fue en la rebotica de la... Leer el resto
Publicado el 23 septiembre 2013 COCINA, RECETAS -
Brazil Beleza!!! Coxinhas
Vuelta de vacaciones y vuelta al Desafío, en esta ocasión nos toca saladito y lo propone Carolina de Tomillo y Laurel y otras cosas de comer. Leer el resto
Publicado el 20 septiembre 2013 COCINA, RECETAS -
We Pop vuelve al cole con un We Pop Deluxe
Hace unos meses os presenté We Pop, el primer restaurante efímero de Barcelona, instalado en la peluquería The Secret Room en Paseo de Gracia. En esta ocasión,... Leer el resto
Publicado el 18 septiembre 2013 BARES Y RESTAURANTES -
Clafoutis de higos
Este finde volví al huerto del tío Mingo porque los higos estaban en su punto y no los podía dejar escapar. Me encantan los higos y hay tantos platos que se... Leer el resto
Publicado el 17 septiembre 2013 COCINA, RECETAS