Sariqui

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• 14ª Carxofada de Sant Boi

  

  Empiezo el lunes pensando en el fin de semana siguiente, esto no es sano, jajaja. Pero es que este finde promete, el sábado cenita de chicas y el domingo tengo... Leer el resto

  Publicado el 18 marzo 2013 COCINA, RECETAS

• Los días raros: Broquil con merluza al vapor

  

  Ayer tuve uno de esos días raros en los que nada te sale bien, en los que una sombra gafe te persigue incansable. El trayecto de casa al trabajo en coche un... Leer el resto

  Publicado el 15 marzo 2013 COCINA, RECETAS

• Revuelto de ajetes del huerto

  

  Este es el revuelto que me he preparado con los ajos tiernos que me dio mi tío del huerto. Le he metido unos cherrys que rondaban por la nevera. ¡Estaba super... Leer el resto

  Publicado el 13 marzo 2013 COCINA, RECETAS

• Hoy te voy a llevar al huerto

  

  ¿Os he dicho que quiero montar un huerto en mi terraza? Sí, lo tengo en proyecto desde hace un año y esta primavera me lanzo a la aventura. ¡A ver que sale! Leer el resto

  Publicado el 12 marzo 2013 COCINA, RECETAS

• Mi primera experiencia Gastro Pop

  

  La semana pasada os presentaba el primer restaurante efímero de Barcelona, We Pop, una creación conjunta de The New Black y good2b.es, con la colaboración del... Leer el resto

  Publicado el 11 marzo 2013 COCINA, RECETAS

• Para birreros empedernidos: Barcelona Beer Festival

  

  ¿Cómo se presenta el finde? Si estás en Barcelona y te gusta la birra, hoy empieza el Barcelona Beer Festival, un evento con vocación de difundir la cultura de... Leer el resto

  Publicado el 08 marzo 2013 BEBIDAS Y CÓCTELES, COCINA

• ¡Tarta Asturianísima!

  

  Me en cantan los calçots, pero esta temporada aún no me había estrenado. Este finde organizamos una calçotada sorpresa para celebrar el cumple de mi amiga... Leer el resto

  Publicado el 07 marzo 2013 COCINA, RECETAS

• ¡Nos vamos de Brunch!

  

  El Brunch, ese invento neoyorkino para DESAYUNAR-COMER los domingos, compuesto por gran variedad de alimentos dulces y salados, con algún cóctel alcohólico... Leer el resto

  Publicado el 04 marzo 2013 COCINA, RECETAS

• Blogs amateurs de gastronomía: Intrusismo o derecho a opinar

  Soy profesional de la Comunicación desde el año 2000. En 2011 decidí crear mi propio blog de cocina, porque además de mi trabajo me encanta la gastronomía, así... Leer el resto

  Publicado el 01 marzo 2013 COCINA, RECETAS

• Mega Cupcake de calabaza y manzana

  

  Desde hace años en mi trabajo tenemos la tradición de celebrar los cumples con tarta incluida. Por lo que cada una tiene a su compañera de pastel que es la... Leer el resto

  Publicado el 28 febrero 2013 COCINA, RECETAS

• And the winner is...

  Ya tenemos los ganadores del 2º Cumpleblog. ¿Queréis saber quiénes son? Tarata tarata tarata tata!!! (Redoble de tambores, lo siento, pero no domino tanto como... Leer el resto

  Publicado el 27 febrero 2013 COCINA, RECETAS

• Ferran Adrià, el gran maestro

  

  En 2003, tras su aparición en The New York Times, me concedía una entrevista para una revista en la que coordinaba contenidos (cosa que creía impensable, despué... Leer el resto

  Publicado el 21 febrero 2013 COCINA, RECETAS

• 10º Desafío: Pumkin Pie o tarta de calabaza

  

  Llega mi quinto desafío y esta vez tocaba dulce. La propuesta nos llegó de la mano de la desafiadora Mari Luz de Trasteando en mi cocina, que nos retaba a... Leer el resto

  Publicado el 20 febrero 2013 COCINA, RECETAS

• Barba-Rosa Beach Bar

  

  Este fin de semana he hecho un nuevo descubrimiento en restaurantes: Barba-Rosa Beach Bar. Una hamburguesería al más puro estilo americano, donde encontrarás un... Leer el resto

  Publicado el 18 febrero 2013 COCINA, RECETAS

• ¡Se armó la Marimorena!

  

  Hace unos meses descubrí un nuevo restaurante que me tiene loquita: Restaurante Marimorena (Sant Boi). Situado en la Ronda Sant Ramón, una de las principales... Leer el resto

  Publicado el 13 febrero 2013 COCINA, RECETAS

• Restaurante Marejol (Vilanova i la Geltrú - Barcelona)

  

  El viernes pasado tuve el privilegio de asistir a una gran aventura gastroenológica en el Restaurante Marejol de Vilanova, ganador del Cartavins 2012 por la... Leer el resto

  Publicado el 11 febrero 2013 BARES Y RESTAURANTES, COCINA, RECETAS

• Solomillo ibérico al horno

  

  Esta semana he salido tarde de trabajar todos los días y he tenido que optimizar mi tiempo sin renunciar a comer rico. El martes tenía solomillo ibérico, que... Leer el resto

  Publicado el 08 febrero 2013 COCINA, RECETAS

• Tres en raya: Atrium de Torres

  

  No soy enóloga, no soy sommelier, no soy crítica especializada en vinos, pero me gusta comer y beber bien (siempre que puedo), y me gusta escribir y... Leer el resto

  Publicado el 30 enero 2013 COCINA, VINO

• Mis primeros Pop Cakes

  

  Hace más de un mes que me regalaron una maquinita para hacer Pop Cakes para mi cumple y desde entonces que ando detrás de estrenarla, pero siempre se me complic... Leer el resto

  Publicado el 29 enero 2013 COCINA, RECETAS

• Bye, bye Missoni, Restaurante Pepa Tomate

  

  No es plato de buen gusto tener que decir adiós a una compañera-amiga de trabajo a la que aprecias. La semana pasada dijimos "Hasta siempre" a nuestra compi... Leer el resto

  Publicado el 28 enero 2013 BARES Y RESTAURANTES