Sedasabor

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• Hojuelas

  

  Siguiendo con la tradición de dulces de Semana Santa de mi tierra, y más concretamente con los que en estas fechas se hacen en mi casa, las torrijas dan paso a... Leer el resto

  Publicado el 26 marzo 2013 COCINA, RECETAS

• Torrijas

  

  El año pasado publiqué la receta del Brioche para torrijas, postre típico entre los típicos de Semana Santa. En Castilla y León no tenemos tradición de Mona de... Leer el resto

  Publicado el 22 marzo 2013 COCINA, RECETAS

• Colineta

  

  Antes de comentar nada de la receta, quiero decir que hace unos días Blogger me desconfiguró todo mi diseño. Me están pasando cosas muy raras con la edición de... Leer el resto

  Publicado el 17 marzo 2013 COCINA, RECETAS

• Huesos de pistacho y chocolate

  

  Xabier Barriga está de moda, sus libros de panes, magdalenas y galletas, contienen recetas fáciles que todos podemos hacer a poca maña que nos demos. Leer el resto

  Publicado el 10 marzo 2013 COCINA, RECETAS

• Confitura de pimientos asados

  

  Una buena idea para regalar. Éste para mi amiga Cris En primer plano, la confitura elaborada con vinagre de Jerez Otra aportación de mi amiga de "pelu" Carmen. Leer el resto

  Publicado el 03 marzo 2013 COCINA, RECETAS

• FOCACCIA de tomate seco y aceituna negra

  

  Esta semana he descubierto a Lorraine Pascale y HE TARDADO NADA en ponerme con esta receta tan versátil, casi como la pizza, puedes hacerla con tus hierbas... Leer el resto

  Publicado el 24 febrero 2013 COCINA, RECETAS

• Bizcocho en "porciones"

  

  Como seguidora del programa "Postres caseros" de Amanda Laporte, descubrí en uno de los pases, este molde tan divertido que te permite jugar con una misma recet... Leer el resto

  Publicado el 18 febrero 2013 COCINA, RECETAS

• Pastas de Té y "Afrodita"

  

  "Después de una cena erótica que, cucharada a cucharada, ha conducido a los amantes a través de los preámbulos y juegos amorosos hasta el lecho, debe haber un... Leer el resto

  Publicado el 14 febrero 2013 COCINA, RECETAS

• Tarta sueca de manzana

  

  Hoy os traigo una receta de Amanda Laporte, del programa Postres Caseros de Canal Cocina.Según nos cuenta en su programa, esta receta de tarta la toman en casa... Leer el resto

  Publicado el 08 febrero 2013 COCINA, RECETAS

• Las tartas de mi niña de 20

  

  Tarta de chocolate blanco y mandarina. Base de bizcocho de chocolate, mousse de chocolate blanco y crema de cítricos.Tarta "Aniversario". Leer el resto

  Publicado el 05 febrero 2013 COCINA, POSTRES, RECETAS

• Flan de leche de coco

  

  Otra receta que surge al encontrar en mi despensa un bote de leche de coco a punto de caducar.Son pocas las ganas que tengo de preparar dulces, sobran las... Leer el resto

  Publicado el 31 enero 2013 COCINA, RECETAS

• Canelones de queso Ricotta y espinacas

  

  Nunca fué tan fácil rellenar canelones. Confieso que no los he hecho nunca por lo pesado que me parece eso de formar y rellenar poco a poco. Me quedo con el... Leer el resto

  Publicado el 25 enero 2013 COCINA, RECETAS

• Mix de ESPECIAS para asados

  

  Ya hace tiempo que salieron al mercado bolsitas con especias para asar carnes, aves y pescados. Tan fácil como introducir los alimentos en la bolsa especial par... Leer el resto

  Publicado el 10 enero 2013 COCINA, RECETAS

• Bizcocho de YEMAS

  

  Otra receta de "aprovechamiento" que nos viene estupenda para desayunos y meriendas.Ya conocéis el de mandarina, que lleva sólo claras, para aprovecharlas si... Leer el resto

  Publicado el 07 enero 2013 COCINA, RECETAS

• Gallete des rois

  

  Sigo siendo fiel al ROSCÓN DE REYES, es un clásico que no puede faltar el día 6 de enero en la mesa de desayuno o en la del postre. Este año he preparado... Leer el resto

  Publicado el 04 enero 2013 COCINA, RECETAS

• Crema de Gambas

  

  Siguiendo con recetas de platos para las fiestas que se avecinan, la crema de gamba blanca, gambón o langostino, es una receta muy fácil y rica que me ha... Leer el resto

  Publicado el 16 diciembre 2012 COCINA, RECETAS

• Foie Plancha con dos guarniciones

  

  Hoy cuelgo una receta super exitosa que preparo siempre en NAVIDAD y que elaboré en el curso de cocina que impartí el año pasado en una escuela de Valladolid. Leer el resto

  Publicado el 11 diciembre 2012 COCINA, RECETAS

• Sardina Ahumada con guacamole y mermelada de tomate

  

   Versión para emplatar   En tosta de pan  Llevo tiempo haciendo la compra por el barrio, tiene su encanto volver a las tiendas de toda la vida y olvidart... Leer el resto

  Publicado el 25 noviembre 2012 COCINA, RECETAS

• Pasteles de belém"

  

  Los Pasteles de Belem, también conocidos como pasteles de nata, son una especialidad dulce portuguesa. Para quién conozca Medina de Rioseco, los "Pastèis de... Leer el resto

  Publicado el 15 noviembre 2012 COCINA, RECETAS

• Guisado de níscalos con patatas y chorizo

  

     Tiempo de setas, castañas, membrillos, buñuelos. ¡Me encanta el otoño!.Ni trufas, ni bombones, ni pastas de té. Me han regalado "NÍCALOS"!!. Leer el resto

  Publicado el 09 noviembre 2012 COCINA, RECETAS