Carolina Sánchez Fernández

ÚLTIMOS ARTÍCULOS (57)

• Las levaduras - Materias primas XI

  

  ¡Buenas tardes Siempredulceros!. ¿Qué tal va la semana?. Yo ando deseando que vuelva a llover un poco más, para que se lave el polen del ambiente y poder... Leer el resto

  Publicado el 01 junio 2016 COCINA, RECETAS

• Helado de almendra o Gelat d'Ametlla (Mallorca) - Sin gluten y sin huevo

  

  ¡Hola Siempredulceros!. Hoy 27 de mayo es el Día Nacional del Celíaco y quiero poner mi granito de arena endulzando un poquito este día. Leer el resto

  Publicado el 27 mayo 2016 COCINA, RECETAS

• Pasta cigarrillo para decorar bizcochos

  

  Después de haberme pasado todo el fin de semana de juerga celebrando el 2º aniversario del blog, o más sinceramente, después de haberme pasado todo el fin de... Leer el resto

  Publicado el 17 mayo 2016 COCINA, RECETAS

• Dos años de Siempredulces

  

  ¡Siiiiiiiiiiiiiiiiiiiii! ¡Hoy es el segundo cumple del blog! ¡Felicidades Siempredulces! Llevo todo el día dando palmaditas y saltitos emocionada por tan... Leer el resto

  Publicado el 13 mayo 2016 COCINA, RECETAS

• Tarta Sacher o Sacher-torte (Viena, Austria)

  

  ¡Buenos días!. Hoy rematamos la práctica de los bizcochos de chocolate, dentro de la técnica de las masas batidas pesadas. Hasta ahora habíamos visto como... Leer el resto

  Publicado el 11 mayo 2016 COCINA, RECETAS

• Tarta "Pantera Rosa" - Bizcocho 4 cuartos, nata montada y fresones

  

  Hace un par de años, andábamos celebrando el cumpleaños de Luisa, sobrina de mi chico, por estas fechas. Bueno, en realidad era un triple cumpleaños: sobrina,... Leer el resto

  Publicado el 03 mayo 2016 COCINA, RECETAS

• Fartons (Alboraya, Valencia) - Tradiciones Siempredulces

  

  ¡Buenas tardes a todos!. ¡Hoy estoy de enhorabuena!. Os traigo una nueva entrega de las "Tradiciones Siempredulces", la sección del blog en la que recuperamos... Leer el resto

  Publicado el 29 abril 2016 COCINA, RECETAS

• Tartaletas de mango, grosellas y pistachos (Colaboraciones Siempredulces) -...

  

  "Decíamos ayer...". Permitidme que utilice las palabras que utilizó Unamuno al volver del exilio, ya que me parecen una forma magnífica de retomar el contacto... Leer el resto

  Publicado el 25 abril 2016 COCINA, RECETAS

• Huesos de San Expedito (Sevilla) - Tradiciones Siempredulces

  

  ¡Feliz Semana Santa a todos!. Ya sea porque celebréis las fiestas con fervor o porque simplemente os guste deleitaros con unos días de descanso, espero que... Leer el resto

  Publicado el 23 marzo 2016 COCINA, RECETAS

• Tarta de chocolate, crema y merengue - Sin gluten

  

  ¡Buenas tardes a todos!. Hoy os traigo una receta riquísima para seguir practicando la técnica de las masas batidas ligeras, pensada para aquellas personas con... Leer el resto

  Publicado el 15 marzo 2016 COCINA, RECETAS

• Bizcocho de patata y chocolate (Irlanda) (Colaboraciones Siempredulces) - Idea...

  

  ¡Feliz sábado a todos!. Tal y como os comentaba en la última entrada, ¡ya está aquí un nuevo capítulo de las Colaboraciones Siempredulces!. Leer el resto

  Publicado el 12 marzo 2016 COCINA, RECETAS

• Devil's food cake o Tarta del diablo

  

  ¿¡Os apetece morir por chocolate!?... Morir, figuradamente, ¡claro!. Pues eso es lo que os va a ocurrir si probáis esta tarta, recién llegada de lo más... Leer el resto

  Publicado el 08 marzo 2016 COCINA, RECETAS

• El cacao y el chocolate - Materias primas X

  

  ¡Hola a todos!. Hoy hoy escribo desde la "Vetusta" Oviedo, maravillosa ciudad donde tengo la suerte de poder pasar unos días. Leer el resto

  Publicado el 01 marzo 2016 COCINA, RECETAS

• Miguelitos de La Roda de chocolate (Albacete)

  

  Ya estamos en el último viernes de febrero y... ¿qué toca?. Pues una nueva entrada de las "Tradiciones Siempredulces". ¡Bieeeeeeeeen!. Leer el resto

  Publicado el 26 febrero 2016 COCINA, RECETAS

• Financiers, bizcochitos de almendra y mantequilla avellana (Francia)

  

  Ya sé que vengo con un pelín de retraso, ¡disculpad!, me he organizado fatal, no tengo excusa. Así que vamos directamente a ponernos manos a la masa. Leer el resto

  Publicado el 24 febrero 2016 COCINA, RECETAS

• Tarta "Cumpleaños amoroso" - Bizcocho de chocolate negro y dulce de leche

  

  Ya sé que ya ha pasado San Valentín y que por desgracia muchos ya estarán en Modo Romántico OFF, pero no quería dejar pasar estas fechas sin compartir con... Leer el resto

  Publicado el 16 febrero 2016 COCINA, RECETAS

• Rosas de manzana y hojaldre y Nueva Sección: "Colaboraciones Siempredulces" -...

  

  ¡Hola a todos!. Si, ya sé que no es martes, ni último viernes de mes, así que... ¿Qué hago publicando?. Pues, que hoy estoy de enhorabuena, porque... ¡Estreno... Leer el resto

  Publicado el 12 febrero 2016 COCINA, RECETAS

• Tarta de fresones con queso mascarpone - Idea para San Valentín

  

  ¡Buenas tardes!. Pues ya estamos a martes y aquí sigo en Modo Romántico ON. Esta semana, tal y cómo os comenté en la entrada pasada, vamos a hacer una... Leer el resto

  Publicado el 09 febrero 2016 COCINA, RECETAS

• Bizcocho 4 cuartos de chocolate y vino tinto - Idea para San Valentín

  

  ¡Hola a todos!. Aquí estoy de vuelta después de haber inaugurado la nueva sección del blog: "Tradiciones Siempredulces", que publicaré cada último... Leer el resto

  Publicado el 02 febrero 2016 COCINA, RECETAS

• Goxua (Vitoria, Álava) - Nueva sección: "Tradiciones Siempredulces"

  

  ¡Hoy estoy super contenta porque estreno nueva sección!. La idea de este apartado siempre había formado parte del blog, aunque sólo fuese en mi cabeza. Leer el resto

  Publicado el 29 enero 2016 COCINA, RECETAS