Sopaboba

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• Solomillo de Cerdo con Ciruelas en Salsa.

  

  Ingredientes 2 trozos de solomillo de cerdo a rodajas 12 ciruelas pasas ½ cebolla 100 ml. de brandy Pimienta negra molida y sal (al gusto) PreparaciónEn un... Leer el resto

  Publicado el 05 marzo 2016 COCINA, RECETAS

• Aterriza en el mercado minorista la mermelada de pimiento de herbón

  

  A Pementeira distribuirá en pequeñas tiendas de las comarcas de O Sar y Santiago mil tarros de este innovador producto, que inicia su comercialización tras ser... Leer el resto

  Publicado el 05 marzo 2016 COCINA, RECETAS

• Cuaresma: Leche Frita

  

  Este postre es muy típico en casa, y como muchos postres españoles que vienen de los conventos o de la postguerra son postres económicos, pero deliciosos y... Leer el resto

  Publicado el 05 marzo 2016 COCINA, RECETAS

• Pastelón de gambas y puerro, y jamón bajo en calorias y queso

  

  Los niños se me van haciendo mayores y me han preguntado que por qué no pongo alguna receta sencilla para que puedan hacer ellos por su cuenta. Leer el resto

  Publicado el 05 marzo 2016 COCINA, RECETAS

• Paquetitos para celebraciones

  

  Buenos días pimientillos!Hay una tradición que particularmente me ha encantado siempre desde que mis hijos han tenido edad de ir a la guardería y,... Leer el resto

  Publicado el 04 marzo 2016 COCINA, RECETAS

• Salpicón de marisco económico

  

  Me encanta este Salpicón, tiene un sabor que recuerda a los sabores marinos, y te traslada a épocas estivales. Resulta realamente económico, y es un primer plat... Leer el resto

  Publicado el 19 febrero 2015 COCINA, RECETAS

• Queridos PimientosQueréis hacer unos pinchos sencillos ec...

  

  Queridos PimientosQueréis hacer unos pinchos sencillos económicos y sorprendentes ? Habéis llegado a la pagina adecuada, hoy os voy a propone una serie de... Leer el resto

  Publicado el 28 diciembre 2014 COCINA, RECETAS

• Empanada Gallega de Carne

  

  la empanada de carne está muy rica tierna y jugosita.Para mi gusto, es necesario que la masa sea y el relleno de calidad gusto de cada uno, pero tradicionalment... Leer el resto

  Publicado el 15 diciembre 2014 COCINA, RECETAS

• Experiencia Teterum

  

  Queridos Pimientos:El otro día los de Teterum, Empresa que se dedica a la comercialización de te, me mandaron un pack para que probase lo que ellos hacen. Leer el resto

  Publicado el 30 noviembre 2014 COCINA, RECETAS

• De vuelta en O tragaluz

  

  Buenos días pimientos!Hoy he tenido el placer de disfrutar de una amena comida en familia en "O Tragaluz". Ya os he hablado en otra ocasión de este restaurante... Leer el resto

  Publicado el 25 noviembre 2014 COCINA, RECETAS

• Pimientos de Herbón-Padrón:Un bocado con suspense

  

  Una hortaliza americana que se afincó en la Galicia hasta convertirse en una cleebridad. Esta es la historia de los pimientos de Padrón. Leer el resto

  Publicado el 10 noviembre 2014 COCINA, RECETAS

• Crema de Calabaza

  

  Esta es la receta tradicional de Crema de Calabaza, un plato muy sano y saludable, comprobaréis que es muy sencilla y práctica para hacerla muy a menudo en casa. Leer el resto

  Publicado el 04 noviembre 2014 COCINA, RECETAS

• Bizcocho con Cobertura de Almendra

  

  Hola Pimientos:Hoy cuelgo de nuevo esta receta porque le ha encantado a mi compañera Carlota, y quiere hacérsela a su marido para desayunar. Leer el resto

  Publicado el 06 octubre 2014 COCINA, RECETAS

• Tocinillo de Cielo, a la Naranja

  

  Ingredientes6 huevos ( 3 yemas y 3 huevos enteros)400 gr. de azúcar400 gr. de aguapelas de una naranja (sin la parte blancaPreparaciónCaramelizamos un molde apt... Leer el resto

  Publicado el 14 septiembre 2014 COCINA, RECETAS

• Ensalada Templada de Piquillos y Vieiras

  

  "Todo arte es público, ¿verdad? Quiero decir que la gente que pinta, esculpe o escribe libros necesita un público, por eso hace lo que hace. Leer el resto

  Publicado el 09 agosto 2014 COCINA, RECETAS

• Entrecot de Ternera Gallega

  

  Queridos pimientos:En Galicia tenemos una dominación de carne que se llama Ternera Gallega que tiene todos los requisitos para ser considerada la mejor carne de... Leer el resto

  Publicado el 30 julio 2014 COCINA, RECETAS

• Comer bien y barato en Santiago

  

  Queridos Pimientos: Si estáis en Santiago os recomiendo que vayáis a comer a este hotel gastronómico. Está en una de las plazas más tranquilas del Casco... Leer el resto

  Publicado el 26 julio 2014 COCINA, RECETAS

• Marmitaco de Bonito de Burela

  

  El marmitako es un plato típico de la cocina vasca, especialmente de la costa. En este plato se combinan dos productos básicos del mar y de la huerta, el... Leer el resto

  Publicado el 23 julio 2014 COCINA, RECETAS

• Cupcakes con Crumble Sencillo

  

  Estanque en un patio del CSHGQueridos Pimientos:¡No os lo vais a creer! Ayer he asistido a un curso de Pastelería impartido en el Centro Superior de Hostelería... Leer el resto

  Publicado el 19 julio 2014 COCINA, RECETAS

• Zamora y Tosta de Pollo Escabechado

  

  Queridos Pimientos:La semana pasada estuve en Zamora. Creo que estas ciudades de Castilla León nos resultan de entrada poco atractivas a los gallegos en general. Leer el resto

  Publicado el 28 junio 2014 COCINA, RECETAS