Tartasacher

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• Trenza de crema de galletas speculoos y almendra

  

  Una nueva versión de la trenza de masa de bollería hojaldrada o "Tenza de Almúdevar." Como ya sabéis los que venís por aquí a menudo, la interpreté hace mucho... Leer el resto

  Publicado el 01 marzo 2026 COCINA, POSTRES

• Torta de la virgen de las angustias (granada)

  

  Hoy os presento una receta originaria de la tierra de mi padre, Granada. Es una torta que normalmente se come el día de la Virgen de las Angustias, os recomiend... Leer el resto

  Publicado el 22 febrero 2026 COCINA, POSTRES

• Pan de naranja siciliano

  

  Naranja al 100% en esta espectacular receta originaria de Sicilia. Una extraordinaria forma de aprovechar las naranjas de nuestro país que nada tienen que... Leer el resto

  Publicado el 15 febrero 2026 COCINA, POSTRES

• Coca de almendra y patata

  

  Una receta sin gluten apta para celíacos típica de la provincia de Castellón y que es realmente rica. Deseo que os guste y la hagáis muy a menudo. Leer el resto

  Publicado el 07 febrero 2026 COCINA, POSTRES

• Nudos de almendra

  

  Una receta muy rica aunque un poco laboriosa en su elaboración. Sólo hay que tener un poco de paciencia y si no salen bien a la primera y quedan algo peor, está... Leer el resto

  Publicado el 29 enero 2026 COCINA, POSTRES

• SHORTBREAD (Galletas escocesas de mantequilla)

  

  Hoy os pongo estas antiquísimas galletas de mantequilla originarias de Escocia. Parece ser que su origen se sitúa en torno al siglo XII y hoy son una de las... Leer el resto

  Publicado el 21 enero 2026 COCINA, POSTRES

• Tarta bordelesa de peras (francia)

  

  Para hoy mi propuesta es una deliciosa tarta de la pastelería francesa compuesta de una rica masa quebrada, peras, en este caso frescas y una maravillosa crema... Leer el resto

  Publicado el 14 enero 2026 COCINA, POSTRES

• Roscón de reyes como todos los años

  

  Hace ya tiempo que puse esta receta, pero es la que sigo siempre y este año he decidido hacerla para el día de Reyes, pero no como postre; este vez lo hago... Leer el resto

  Publicado el 05 enero 2026 COCINA, POSTRES

• Semifrío de vainilla y chocolate con centro de frutos rojos

  

  Para variar un poco los postres de Navidad y , aunque en la Noche de Fin de Año no va a faltar una bandeja de turrón, propongo este semifrío que tiene la ventaj... Leer el resto

  Publicado el 28 diciembre 2025 COCINA, POSTRES

• Bizcocho de polvorones y mantecados

  

  Una receta de aprovechamiento que sale muy rica y es muy sencilla de hacer. De esta forma, le damos uso a los polvorones y mantecados que compramos para la... Leer el resto

  Publicado el 20 diciembre 2025 COCINA, POSTRES

• Pan "dulce" de calabaza

  

  Hace unos días puse en este blo una receta del pan dulce de remolacha Hoy os propongo la del pan dulce de calabaza, que como os dije con el de remolacha puede... Leer el resto

  Publicado el 13 diciembre 2025 COCINA, POSTRES

• Turrón praliné de pistacho

  

  Una receta para estas próximas navidades. Sencilla de hacer y que en un molde de turrón queda muy bonita y lo único que hay que tener en cuenta es tener... Leer el resto

  Publicado el 06 diciembre 2025 COCINA, POSTRES

• Pan "dulce" de remolacha

  

  Hoy os traigo un pan suave¡, delicioso, muy, muy tierno y de un precioso color. Pan de remolacha. Espero os guste y lo podéis poner en alguna de vuestras mesas... Leer el resto

  Publicado el 27 noviembre 2025 COCINA, POSTRES

• Empanadico de huesca

  

  Pongo para hoy una receta típica de la provincia de Huesca. Se trata de un empanadico que se suele hacer de calabaza y a veces con manzana que es lo que yo he... Leer el resto

  Publicado el 20 noviembre 2025 COCINA, POSTRES

• BOLLOS DE ACEITE (Receta típica de un pueblo malagueño: Alahurín el Grande)

  

  Hoy traigo por aquí una receta muy sencilla, que yo no conocía y que la he ido viendo en varios blogs. Me he decidido por ella y el resultado me ha gustado.... Leer el resto

  Publicado el 13 noviembre 2025 COCINA, POSTRES

• Mini chapatas

  

  Si visitáis mi blog podéis saber que sigo el blog de una suiza afincada en el sur de España y que participo en alguno de sus eventos. Leer el resto

  Publicado el 06 noviembre 2025 COCINA, POSTRES

• Cupcakes de peras y yogur para halloween

  

  Propongo para este día, que se celebra la noche de Halloween, tradición importada del mundo anglosajón, pero que no deja de tener su importancia en el mundo de... Leer el resto

  Publicado el 30 octubre 2025 COCINA, POSTRES

• Pastel en tres texturas de limón y vainilla

  

  Para hoy os presento un pastel o tarta en tres texturas con una sola elaboración, siempre que se respeten cantidades, proceso y tiempos de enfriado. Leer el resto

  Publicado el 24 octubre 2025 COCINA, POSTRES

• Panecillos de zanahoria, semillas y copos de avena

  

  Con esta receta quiero participar en este precioso evento del Día Mundial del Pan y de la Alimentación. Un evento que se celebra todos los años y en el que he... Leer el resto

  Publicado el 17 octubre 2025 COCINA, POSTRES

• Pastas de almendra, limón, canela y aceite de oliva

  

  Para hoy unas ricas pastas, casi como mantecados que son sencillas de hacer y están muy, muy ricas. Aromáticas y deliciosas para cualquier momento del día.... Leer el resto

  Publicado el 10 octubre 2025 COCINA, POSTRES