Tartasacher
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Mil Postres
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Hay algo más sugerente que el aroma a bizcocho recién hecho, a chocolate, canela o limón. ¿Verdad que no? Qué mejor que viajar por el mundo de los postres a través de este blog donde encontrarlo todo. Basta con poner manos a la obra y en un momento haremos ricos bizcochos, daremos forma a tejas y tulipas, elaboraremos algunas de las tartas más famosas o crearemos un postre que sorprenda al paladar más exigente. Atrevámonos a crear, inventar y experimentar
ÚLTIMOS ARTÍCULOS (448)
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Bizcocho de cacao con harina integral
Para hoy un bizcocho de cacao con harina integral. Lo vi en un blog hace ya tiempo, pero he cambiado algunos ingredientes y la forma de elaboración para... Leer el resto
Publicado el 20 noviembre 2023 COCINA, POSTRES -
Hojaldrinas, preparando la navidad
Pasa todos los años que, casi sin darnos cuenta, la Navidad está aquí. Por eso voy a ir preparando algunos dulces para estas próximas fechas. Si se presentan... Leer el resto
Publicado el 13 noviembre 2023 COCINA, POSTRES -
Calleiro gallego
Os traigo hoy un postre gallego muy poco conocido que se llama Calleiro. Se hace sobre todo en la provincia de Pontevedra y zonas de A Coruña. Leer el resto
Publicado el 06 noviembre 2023 COCINA, POSTRES -
Galletas decoradas con glasa de albúmina para halloween
Aquí os dejo una pequeña selección de galletas decoradas para Halloween, aunque la verdad sea dicha que yo prefiero nuestros dulces tradicionales como panellets... Leer el resto
Publicado el 29 octubre 2023 COCINA, POSTRES -
Bollo maimón
El bollo Maimón es un dulce típico de las provincias de Salamanca, Zamora y parte de León. Parece ser que su origen es muy antiguo. Leer el resto
Publicado el 23 octubre 2023 COCINA, POSTRES -
Día Mundial del Pan 2023. Trenza de pan de patata
Después de estar unos meses sin publicar nada por diferentes circunstancias, aprovecho la celebración del día Mundial del Pan 2023 para retomar mi blog. Leer el resto
Publicado el 16 octubre 2023 COCINA, POSTRES -
Turrón de capuchino
Otra variedad de turrón de chocolate que son sencillos de hacer y siempre quedan bien. Espero os guste.TURRÓN DE CAPUCHINOIngredientes para una barra de 550... Leer el resto
Publicado el 18 diciembre 2022 COCINA, POSTRES -
Turrón de almendra laminada tostada
Como cada año voy haciendo variaciones sobre mis recetas de turrones, este le toca al ya conocido de chocolate con almendras. Lo ha hecho con almendra laminada... Leer el resto
Publicado el 11 diciembre 2022 COCINA, POSTRES -
Roscos de vino. nueva receta
Para hoy os propongo unos deliciosos roscos de vino. Ya los había hecho pero esta receta tiene varios cambios y creo que sale deliciosa. Espero que os gusten.... Leer el resto
Publicado el 04 diciembre 2022 COCINA, POSTRES -
Cortadilos de cidra o cabello de ángel
Ingredientes 200 gr de harina fuerte 100 gr de manteca de cerdo 60 gr de azúcar 25 gr. de agua Ralladura de limón al gusto Canela molida al gusto Cidra confitad... Leer el resto
Publicado el 22 noviembre 2022 COCINA, POSTRES -
Mantecados de vino blanco
Recetas tradicionales para preparar la Navidad. Una delicia, sencilla y asequible en todos los sentidos. Espero os gusten.MANTECADOS DE VINO BLANCO... Leer el resto
Publicado el 14 noviembre 2022 COCINA, POSTRES -
Hojaldritos con streusel o crumble de almendra
Ahora que es más necesario que nunca evitar el desperdicio de alimentos, os traigo una rica y sencilla receta de aprovechamiento. Leer el resto
Publicado el 24 octubre 2022 COCINA, POSTRES -
Hoy os presento otra pieza con masa de bollería. La encon...
Hoy os presento otra pieza con masa de bollería. La encontré en un libro de repostería de los años 80 y he visto que en uno de los de Xavier Barriga aparece... Leer el resto
Publicado el 24 junio 2022 COCINA, POSTRES -
Tarta de manzana de ucrania
Un pequeño homenaje a ese país que tan mal lo está pasando en los últimos meses. Esta receta la vi en este blog que sigo habitualmente. He hecho alguna mínima... Leer el resto
Publicado el 14 junio 2022 COCINA, POSTRES -
Hoy una de las piezas de repostería que en cada lugar rec...
Hoy una de las piezas de repostería que en cada lugar recibe un nombre diferente. Aquí las conocemos por brevas y se suelen rellenar de crema pastelera, pero ho... Leer el resto
Publicado el 05 junio 2022 COCINA, POSTRES -
Semifrio de fresas con glaseado brillante rojo
Ahora que las fresas están bien ricas, un semifrío delicioso y muy, muy vistoso.SEMIFRIO DE FRESAS CON GLASEADO BRILLANTE ROJO Ingredientespara un molde de... Leer el resto
Publicado el 09 mayo 2022 COCINA, POSTRES -
Hornazo de chinchón
Tuve noticia de esta deliciosa receta al ver un canal de cocina por casualidad. Me gustó, la busqué, la hice y el resultado es delicioso. Así que la dejo aquí... Leer el resto
Publicado el 22 abril 2022 COCINA, POSTRES -
Donuts de boston
Para hoy unos deliciosos donuts de Boston, sin agujero, con un delicioso relleno de crema pastelera y un glaseado de chocolate. Basados en el maravilloso... Leer el resto
Publicado el 04 abril 2022 COCINA, POSTRES -
Cocas de valdemossa o de patata
Llevo unos días probando una serie de recetas elaboradas en parte con patata y la verdad es que el resultado con unas masas delicadas, esponjosas, suaves y muy... Leer el resto
Publicado el 20 marzo 2022 COCINA, POSTRES -
Donas o donuts con chocolate
Para hoy unas ricas donas o donuts (nombre comercial) glaseadas con un exquisito baño de chocolate, muy lejos del que se les aplica en la bollería industrial o... Leer el resto
Publicado el 12 marzo 2022 COCINA, POSTRES