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• Receta casera de barritas de chocolate negro y frutos secos

  

  Barritas de chocolate negro y frutos secosHola a todos...Esta receta que os traigo a continuación es muy rica,fácil, saludable, en fin lo tiene todo!! Perfecta... Leer el resto

  Publicado el 09 marzo 2018 COCINA

• Brazo de gitano todo chocolate, postres fáciles

  

  Brazo de gitano todo chocolateHola a todos...Esta receta que os traigo a continuación es "indecente" como dice una buena amiga, jajajaja, es muy rica, y lo... Leer el resto

  Publicado el 01 marzo 2018 COCINA

• Menestra de arroz, calabacines y lentejas, receta casera

  

  Menestra de arroz, calabacines y lentejasHola a todos...Esta receta calentita, sana y agradable que os traigo a continuación es una interpretación mía de una... Leer el resto

  Publicado el 26 febrero 2018 COCINA

• Lomo de cerdo con costra de azúcar moreno

  

  Hola a todos... Aquí os traigo una deliciosa manera de preparar el lomo de cerdo, envuelto en una costra de azúcar moreno que le da un sabor delicioso sobre tod... Leer el resto

  Publicado el 21 febrero 2018 COCINA

• Orecchiette con verduras y pesto

  

  Hola a todos..Aquí os traigo una receta muy sencilla de pasta Orechiette de Barilla con vegetales y salsa pesto..Deliciosa!!! Es una pasta típica de la zona de... Leer el resto

  Publicado el 15 febrero 2018 COCINA

• Galletas de muesli, coco y cubierta de chocolate

  

  Hola a todos...Seguimos con los dulces, estas galletas que os traigo a continuación, se puede decir que son medio "integrales", tienen un poco de harina de trig... Leer el resto

  Publicado el 12 febrero 2018 COCINA

• Tarta de queso coulant

  

  Hola a todos...Esta maravillosa y exquisita tarta de queso que os traigo a continuación es la de Clara Pérez Villalón, ex concursante de Masterchef, me quedo... Leer el resto

  Publicado el 08 febrero 2018 COCINA

• Deliciosa sopa de tomates

  

  Hola a todos..Hoy os traigo esta sopa rica, sana y llena de sabores, por supuesto calentita para la época..es muy fácil y la haces con lo que tienes en casa.... Leer el resto

  Publicado el 31 enero 2018 COCINA

• Rollitos de jamón de york y queso

  

  Hola a todos... Aquí os traigo unos rollitos hechos con pan de molde rellenos con jamón de york, queso gouda y un toque de salsa bechamel, que son para quitar e... Leer el resto

  Publicado el 29 enero 2018 COCINA

• Soufflé de plátano y Amaretto

  

  Hola a todos...aquí os traigo una receta de soufflé deliciosa, os juro que me subieron bastante, aquí en estas fotos no se aprecia, pero es así, jajajaja.. Leer el resto

  Publicado el 26 enero 2018 COCINA

• Berenjenas y calabacines con arroz y tomate

  

  Hola a todos...Este plato de verduras que os traigo a continuación es una delicia sana y maravillosa. Se trata de berenjenas y calabacines rellenos de arroz... Leer el resto

  Publicado el 24 enero 2018 COCINA

• Bavarois de naranja

  

  Hola todos...Este postre tan rico y de toda la vida se me quedó rezagado más no olvidado de las pasadas fiestas..nunca es tarde para retomarlo por lo fácil y... Leer el resto

  Publicado el 18 enero 2018 COCINA

• Foie Gras con manzanas al vino moscatel

  

  Hola a todos...aquí estoy de nuevo, he estado por más de un mes fuera de servicio.Vengo con muchas ganas de empezar de nuevo!Esta receta que os doy a... Leer el resto

  Publicado el 14 enero 2018 COCINA

• Magret de pato en salsa agridulce

  

  Hola a todos... Aquí os traigo un maravilloso magret de pato en salsa agridulce de miel, vinagre de Módena y toques cítricos. El magret es una pieza de carne... Leer el resto

  Publicado el 13 diciembre 2017 COCINA

• Bundt cake con arándanos rojos

  

  Hola a todos... Aquí os traigo un delicioso Bundt Cake con arándanos rojos, la receta es de mi amiga Biljana y su maravilloso blog Mis Dulces Joyas, el resultad... Leer el resto

  Publicado el 05 diciembre 2017 COCINA

• Confit de pato a la reducción de kumquat

  

  Hola a todos.. Hoy os traigo uno de los ingredientes mas representativo de la comida francesa, el confit de pato, esta es una manera de conservación de las... Leer el resto

  Publicado el 21 noviembre 2017 COCINA

• Jarretes de cordero al vino blanco

  

  Hola a todos... Hoy es traigo otra deliciosa receta preparada con cortes de cordero no tradicionales, una campaña promocionada por Interovic, para estimular el... Leer el resto

  Publicado el 19 noviembre 2017 COCINA

• Helado de infusión de frutas, fresa y nata

  

  Hola a todos...Días atrás recibí un paquete con diferentes tés, infusiones y especias de la tienda on line, Casa de Te, os la recomiendo ampliamente, tienen... Leer el resto

  Publicado el 13 noviembre 2017 COCINA

• Aperitivo de pepino con crème fraîche

  

  , salmón ahumado, anchoas y huevas de lumpoHola a todos...Hace unos día tuve el placer de asistir a un evento de Vrai donde nos expusieron la importancia que... Leer el resto

  Publicado el 11 noviembre 2017 COCINA

• Shawarma de cordero

  

  Hola a todos...Días atrás tuve la oportunidad de asistir a las Jornadas de la Trashumancia desde el siglo XV al siglo XXI, en la Escuela de Cocina ACYRE,... Leer el resto

  Publicado el 06 noviembre 2017 COCINA