Tererecetas
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Aquí te ofrezco lo mejor de mi repertorio culinario y consejos de cocina. Bienvenidos!!
ÚLTIMOS ARTÍCULOS (469)
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Papillote de salmón y vegetales preparado al vapor
Hola a todos... Hoy os traigo una receta que aparte de ser muy sana y fácil de preparar, está riquísima, en fin, una receta todo en uno, se trata de un salmón... Leer el resto
Publicado el 24 junio 2016 COCINA -
Cómo hacer berenjenas con chermoula
Hola a todos..Esta receta que os traigo a continuación es del libro de Sabrina Gayour llamado "Persiana" el cual me gusta desde el el principio hasta el final,... Leer el resto
Publicado el 20 junio 2016 COCINA -
Bizcocho relleno con crema a la naranja
(Gâteau â l' orange)Hola a todos, Aquí os traigo una deliciosa receta del libro de Julia Child "El Arte de la Cocina Francesa". Delicioso, aunque veáis muchos... Leer el resto
Publicado el 15 junio 2016 COCINA -
Receta fácil de bocata de Roast Beef
Receta de bocata de Roast BeefHola a todos, aquí os traigo uno de los bocatas clásicos que nunca deja a nadie indiferente, lo preparé al estilo roast beef, con... Leer el resto
Publicado el 09 junio 2016 COCINA -
Arepas rellenas con carne mechada y con pollo
Hola a todos... Aquí os traigo una de las joyas de la corona del recetario de Venezuela, son las maravillosas arepas, preparadas con harina de maíz blanco,... Leer el resto
Publicado el 06 junio 2016 COCINA -
Pastel vasco con cerezas
(Gateau Basque)Hola a todos...Hojeando el libro de los "Pasteles del mundo" de Roger Pizey, me encontré con esta deliciosa y delicada receta. Leer el resto
Publicado el 01 junio 2016 COCINA -
Salpicón de langostinos y rejos
Hola a todos... Aquí os traigo un delicioso salpicón con langostinos y rejos preparados en una especie de escabeche muy suave, ha quedado riquísimo y es muy... Leer el resto
Publicado el 30 mayo 2016 COCINA -
Arroz con costilla de cerdo y alcachofas
Hola a todos... Aquí os presento una delicioso arroz preparado con costillas de cerdo y alcachofas, la combinación de sabores no ha podido ser mas acertada!! Leer el resto
Publicado el 24 mayo 2016 COCINA -
Lomos de sardinas ahumada en cama de hummus y toque de salsa Tabasco® Chipotle
Hola a todos... Aquí os traigo unos maravillosos lomos de sardina ahumados en la barbacoa a fuego muy bajo, sobre una cama de hummus y con un exquisito toque... Leer el resto
Publicado el 22 mayo 2016 COCINA -
Crema de alcachofas
Hola a todos...Ya sé que está haciendo calor y ya no apetecen sino sopas frías y ensaladas pero esta crema es tan rica que se deja colar en cualquier momento... Leer el resto
Publicado el 19 mayo 2016 COCINA -
Plátano macho relleno con pollo y salsa Tabasco® Chipotle
Plátano macho verde relleno con pollo y salsa Tabasco® ChipotleHola a todos... Aquí os traigo un festín de sabores y colores, se trata de unos plátanos machos... Leer el resto
Publicado el 16 mayo 2016 COCINA -
Medias lunas de mascarpone y caramelo
Hola a todos...Esta vez os traigo una receta de postre delicada y deliciosa...Hace tiempo compré unos moldes de silicona en forma de semiesferas que estaban... Leer el resto
Publicado el 13 mayo 2016 COCINA -
Receta de Filtet Mignon a mi manera
Hola a todos... Aquí os traigo una de las recetas de carne mas ricas que hay, se trata del famoso Filet Mignon, un solomillo de ternera muy tierno y jugoso... Leer el resto
Publicado el 10 mayo 2016 COCINA -
Tapa de langostinos, rejos, guindilla, guacamole y Tabasco Chipotle
Hola a todos... Aquí os traigo una deliciosa tapa preparada con langostinos, rejos, guacamole y guindilla aderezada además con salsa Tabasco Chipotle, que le... Leer el resto
Publicado el 02 mayo 2016 COCINA -
Mousse de chocolate, moca y galletas oreo
en vasoHola a todos...Hace unos días tuve el placer de acudir a una invitación de la Editorial DK para la presentación de sus libros de cocina. Leer el resto
Publicado el 29 abril 2016 COCINA -
Solomillo Wellington
Hola a todos...Qué delicia de solomillo!!! el que me enviaron mis amigos de Masmit, mis proveedores habituales de carne, con él preparé este maravilloso y... Leer el resto
Publicado el 27 abril 2016 COCINA -
Alcachofas en escabeche
Hola a todos...Ya que estamos en plena temporada, voy a presentaros varias recetas de alcachofas, porque son sanas y porque definitivamente me encantan!!! Leer el resto
Publicado el 25 abril 2016 COCINA -
Vegetales al horno
Hola a todos... Aqui os traigo unos maravillosos vegetales preparados al horno, se trata de berenjenas, alcachofas, tomates y pimientos que han quedado muy rica... Leer el resto
Publicado el 19 abril 2016 COCINA -
Patatas fritas aliñadas
Hola a todos... Esta vez vengo con todas con un aperitivo espectacular, versátil.económico y que a nadie deja indiferente, es imposible pasar al lado y no... Leer el resto
Publicado el 11 abril 2016 COCINA -
Gyros rellenos de guindillas con queso feta y aceitunas kalamata con tomate seco
Hola todos... Hoy os traigo unos deliciosos Gyros griegos (son los equivalentes al Kebbab turco o Shawarma árabe), rellenos con guindillas con queso feta,... Leer el resto
Publicado el 08 abril 2016 COCINA