Tinia
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Pan, uvas y queso
http://www.panuvasyqueso.com/
Blog de cocina tradicional.
ÚLTIMOS ARTÍCULOS (427)
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Salmón a la mantequilla dulce
Este plato es un buen ejemplo de cómo se puede cocinar un plato muy rico sin complicarse la vida.A veces parece que necesitamos un millón de ingredientes e... Leer el resto
Publicado el 24 marzo 2017 COCINA, RECETAS -
Menú semanal XI
¡Buenos días! La semana pasada no hubo menú porque estuvimos de vacaciones y cuando estamos fuera de casa vamos improvisando y comemos lo que nos apetece.... Leer el resto
Publicado el 23 marzo 2017 COCINA, RECETAS -
Patatas a la crema de Cabrales (tradicional o Crock-Pot)
Este plato es ideal para un picoteo o para acompañar una buena carne. La idea original era prepararlo con otro tipo de queso pero tengo un trozo de Cabrales... Leer el resto
Publicado el 22 marzo 2017 COCINA, RECETAS -
Boroña preñada
La boroña es un pan de maíz típico de Asturias, aunque por el norte de España se preparan panes muy similares.Cuando un pan de rellena, pasa a llamarse "preñao". Leer el resto
Publicado el 21 marzo 2017 COCINA, RECETAS -
Crema de calabacín (Thermomix)
Este es otro de los platos más habituales en mi casa. Mi madre no la preparaba, así que no la probé hasta que mi amiga Ana me invitó a comer a su casa y la hizo. Leer el resto
Publicado el 20 marzo 2017 COCINA, RECETAS -
Loca por las compras
Si hay algo que me gusta tanto como cocinar, es comprar menaje de cocina : platos, vasos, pequeños electrodomésticos, grandes electrodomésticos, gadgets... Leer el resto
Publicado el 13 marzo 2017 COCINA, RECETAS -
Macarrones a la asturiana - #todoporlapastaTS
No, esta no es una receta que vayas a encontrar en los libros de cocina asturiana, pero cuando las compañeras de La Cocina Typical Spanish nos propusieron... Leer el resto
Publicado el 10 marzo 2017 COCINA, RECETAS -
Menú semanal X
Hay semanas en las que me da pereza sentarme a preparar el menú e, inocente de mi, pienso que improvisar no puede ser tan malo. ¡Pues no!. Cuando improviso... Leer el resto
Publicado el 09 marzo 2017 COCINA, RECETAS -
Patatas de la casa (tradicional o Crock-Pot)
La mayoría de los guisos que preparo cuyo ingrediente principal es la patata pertenecen a los libros de cocina de mi abuela. Muchos de ellos se publicaron hace... Leer el resto
Publicado el 08 marzo 2017 COCINA, RECETAS -
Coca de mantequilla
Cuando veo por la red una receta que me gusta la guardo sin fijarme mucho. Y, alguna vez, al releerla para prepararla me doy cuenta de que los ingredientes no m... Leer el resto
Publicado el 07 marzo 2017 COCINA, RECETAS -
Brócoli con patatas al vapor (Thermomix)
Este blog nació para ser mi propio recetario, un lugar donde tener ordenadas las recetas que hago y poder volver a encontrarlas con facilidad. Leer el resto
Publicado el 06 marzo 2017 COCINA, RECETAS -
Pollo con tomate (tradicional o Crock-Pot)
Esta receta es del libro "Cocina en casa con Martín Berasategui". INGREDIENTES (para 4 personas): Pollo troceado: 1 kg.Vino blanco: 100 mililitros.Cebolla:... Leer el resto
Publicado el 03 marzo 2017 COCINA, RECETAS -
Menú semanal IX
Después de casi dos meses haciendo menús ya va tocando repetir platos pero creo que no está mal lo que he hecho hasta ahora.Planificar y organizar la comida es... Leer el resto
Publicado el 02 marzo 2017 COCINA, RECETAS -
Pastel de carne y patatas
Una vez más, vamos a reciclar una receta.El día que preparé la sopa de pelotas me sobró parte de la carne así que la aproveché para preparar este pastel. Leer el resto
Publicado el 01 marzo 2017 COCINA, RECETAS -
Piruletas de Parmesano y semillas
Desde que se pusieron de moda estas piruletas tenía muchas ganas de prepararlas. La ocasión perfecta ha llegado cuando ha sido la receta para el Reto Lok@spor... Leer el resto
Publicado el 28 febrero 2017 COCINA, RECETAS -
Espirales alla maremmana
Hace años, cuando me inicié en la cocina, tuve una máquina para hacer pasta. La primera vez que lo intenté fue un fiasco y fue directamente a la basura (nunca h... Leer el resto
Publicado el 27 febrero 2017 COCINA, RECETAS -
Fresas con chocolate - Reto Alfabeto Dulce
Hacía mucho tiempo que no participaba en el reto Alfabeto Dulce. La última vez fue en septiembre cuando preparé este flan de toffe. Ya sabéis que el dulce no... Leer el resto
Publicado el 25 febrero 2017 COCINA, RECETAS -
Albóndigas de pescado (tradicional o Crock-Pot)
Con la cantidad de veces que he preparado albóndigas de carne y nunca las había hecho de pescado. Es más, es probable que esta haya sido la primera vez que las... Leer el resto
Publicado el 24 febrero 2017 COCINA, RECETAS -
Menú semanal VIII
Pues sí, ya ha pasado una semana. Se nos escapa el tiempo entre los dedos. Aquí tenéis el menú de esta semana. ¡Espero que lo disfrutéis! Leer el resto
Publicado el 23 febrero 2017 COCINA, RECETAS -
Raviolis con salsa de queso de cabra
Para preparar este plato utilicé la pasta fresca rellena de Buitoni¡tienen muchísima variedad!. La de esta receta son los raviolis de carne al brasato.... Leer el resto
Publicado el 22 febrero 2017 COCINA, RECETAS