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ÚLTIMOS ARTÍCULOS (175)

• Mejillones en barbacoa.

  

  Hace ya casi un mes desde la última entrada en el blog, pero es que las vacaciones están siendo totales. Y en vacaciones predomina el continuo uso de la... Leer el resto

  Publicado el 25 agosto 2014 COCINA

• Ensalada de pimientos y tomates asados

  

  Una de las ventajas del verano, es que puedo, de vez en cuando acercarme por los mercadillos, me reconozco una autentica "maruja" amante de los mercadillos, sol... Leer el resto

  Publicado el 28 julio 2014 COCINA

• Empedrat. #Proyecto Roca

  

  Un mes más toca receta del Proyecto Roca, le ponemos fotos al libro "Las Mejores Recetas de mi Madre" de Joan Roca, que recoge multitud de recetas... Leer el resto

  Publicado el 16 julio 2014 COCINA

• Pulpo a la brasa con patatas y mostaza Dijonnaise

  

  El pulpo es de esos productos que me encantan pero que casi siempre preparo de la misma manera, a la gallega, una delicia sin duda, pero da juego para mucho... Leer el resto

  Publicado el 14 julio 2014 COCINA

• Arroz caldoso con carabineros

  

  Hace un par de días, fue el cumpleaños de la mujer más maravillosa del mundo, la mía y para celebrarlo nos tomamos un rico arroz con carabineros. Leer el resto

  Publicado el 04 julio 2014 COCINA

• Pan de Tomate

  

  Volvemos al maravilloso mundo del pan. Hoy os propongo una hogaza de pan con tomate, ¿no le rayamos tomate al pan?, pues se lo incorporamos directamente. Leer el resto

  Publicado el 01 julio 2014 COCINA

• Huevos rellenos de atún con mayonesa de piquillo

  

  Llego el verano y con el las ganas de comer cosas fresquitas y rápidas de preparar. Y para eso es la receta de hoy, rica nutritiva y rápida de elaborar. Leer el resto

  Publicado el 23 junio 2014 COCINA

• Crema Catalana. #Proyecto Roca

  

  Que bien, un mes más, ya esta aquí la receta del proyecto Roca. Por si alguno no lo recuerda, este proyecto consiste en ir poniendo fotos a un maravilloso... Leer el resto

  Publicado el 18 junio 2014 COCINA

• Arroz salvaje Sundori con brochetas de pollo

  

  Los amigos de Sundari, junto con el arroz thai, que publique hace unos días me enviaron las otras tres variedades de arroz que comercializan y que poco a poco... Leer el resto

  Publicado el 16 junio 2014 COCINA

• Salmorejo

  

  Reconozco que soy más de invierno, tanto en lo climatológico como en lo culinario. Los platos calentitos de cuchara, con buena sustancia uhmmm que buenos. Leer el resto

  Publicado el 10 junio 2014 COCINA

• Atresmediacafe

  

  El miércoles 4 de junio tuve la suerte de ser invitado a una comida en el recién inaugurado Atresmediacafe. Organizaron un #almuerzobloggers donde me encontré... Leer el resto

  Publicado el 06 junio 2014 COCINA

• Cachopo

  

  Se acerca el momento de lucir palmito, nos vamos quitando capas de ropa y aparecen los excesos del invierno y la receta que os traigo hoy la verdad que no... Leer el resto

  Publicado el 02 junio 2014 COCINA

• Arroz Thai Sundari con ternera caramelizada y verduras

  

  Hace unos días me llego un delicioso paquete con 4 tipos distintos de arroz de la marca Sundari. Sundari es una marca de arroz perteneciente a la corporación... Leer el resto

  Publicado el 29 mayo 2014 COCINA

• Tortilla de lechuga. #Proyecto Roca.

  

  ¿Tortilla de lechuga?, ¡¡¡¡¡pero que me estas contando!!!!! esto es lo que me salió del alma cuando Beatriz de 2mandarinasenmicocina.com/ propuso la receta de... Leer el resto

  Publicado el 21 mayo 2014 COCINA

• Guisantes frescos con jamón y huevo poche

  

  De todos los tipos de cocina de los que se habla, yo del que más "fan" soy, es de la cocina de producto y sobre todo del producto de temporada. Leer el resto

  Publicado el 14 mayo 2014 COCINA

• Pan Golspie

  

  Hacia tiempo que no ponía ningún pan, que ricos, cada vez me gustan más y poder mezclar distintas harinas da unos sabores maravillosos. Leer el resto

  Publicado el 10 mayo 2014 COCINA

• Berenjenas fritas.

  

  Hace casi un mes, Carmen Quintano del blog Bizcocho de chocolate publicaba la receta de unas deliciosas berenjenas fritas y ese mismo día las prepare en casa,... Leer el resto

  Publicado el 08 mayo 2014 COCINA

• Ensalada de patata, salmón marinado y encurtidos

  

  La vida no da para más y o le ponen más horas o no se de donde voy a sacar tiempo. No os voy a contar mis penas, pero a mi me da mucha no estar pudiendo... Leer el resto

  Publicado el 06 mayo 2014 COCINA

• Salmón Marinado.

  

  Ya está aquí el fin de semana y creo que esta receta es ideal para hacerla un finde porque necesitas dos días, aunque en realidad tu sólo inviertes 15... Leer el resto

  Publicado el 25 abril 2014 COCINA

• Croquetas de patata. #Proyecto Roca

  

  Un mes más ya tenemos aquí la receta del Proyecto Roca. Por sí alguno no lo recuerda, son unas fantásticas recetas de la cocina tradicional catalana que... Leer el resto

  Publicado el 15 abril 2014 COCINA