Yana

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• Queso vegano Wilmersburger ya en Canarias!

  

  ¡Por fin ha llegado!A partir de esta semana la empresa de distribución de productos vegetarianos y veganos Vegesan comienza a distribuir los deliciosos quesos... Leer el resto

  Publicado el 29 marzo 2016 COCINA

• Sándwich de ensalada de "atún" vegana

  

  Para el "atún":250g de garbanzos ya cocidos1 pimiento rojo1/2 cebolla1 hoja de alga nori2 cdas de mostaza de DijónpimientasalPara el sándwich:pan de sándwich o... Leer el resto

  Publicado el 24 marzo 2016 COCINA

• SANA-HORiA, Los Cristianos, Tenerife

  

  Hoy hemos almorzado en SANA-HORiA, una cafetería que ofrece comida sana, desayunos, bocadillos, zumos y batidos, postres caseros, con opciones veganas y... Leer el resto

  Publicado el 23 marzo 2016 COCINA

• BuenaVida Vegan Bar, Playa de las Americas, Tenerife

  

  BuenaVida Vegan Bar es un pequeño bar de comida totalmente vegana, ubicado en el centro comercial Fañabé Plaza, en Playa de las Americas. Leer el resto

  Publicado el 22 marzo 2016 COCINA

• Ensalada crudivegana de fresas y coliflor con vinagreta de fresa

  

  Para la ensalada:♥ medio manojo de rúcula♥ 12-15 fresones♥ 1/3 de coliflor (6 ramilletes grandes)♥ ¼ manojo de cilantroPara la vinagreta:♥ 7-8 fresones♥ 1 cdta... Leer el resto

  Publicado el 21 marzo 2016 COCINA

• ¿Cómo preparar yogures caseros veganos?

  

  El yogur es un alimento perfecto para el desayuno o la merienda o como un postre rico y saludable. Hoy en día existen muchas alternativas a los yogures de... Leer el resto

  Publicado el 14 marzo 2016 COCINA

• Gazpacho de aguacate y pepino

  

  ♥ 2 aguacates♥ 1 pepino♥ 1 pimiento verde♥ zumo de 1 limón♥ 2 dientes de ajo♥ agua según gusto♥ sal♥ pimientaCortamos los aguacates, el pepino y el pimiento. Leer el resto

  Publicado el 10 marzo 2016 COCINA

• Strudel de manzana vegano

  

  ♥ 1 placa de hojaldre vegano♥ 2 manzanas grandes♥ 2 cdtas de canela♥ 4 cdas de azúcar integral♥ un puñado de nueces♥ un puñado de pasas♥ un chorro de agua♥... Leer el resto

  Publicado el 08 marzo 2016 COCINA

• Supermercados Veganz, un paraíso para los veganos

  

  Veganz es una famosa cadena alemana de supermercados veganos que se está expandiendo rápidamente no solo por Alemania, sino también por Europa. Leer el resto

  Publicado el 07 marzo 2016 COCINA

• Fideos de zucchini con salsa de tomate

  

  ♥ 1 zucchini grande♥ 2 dientes de ajo♥ 4 tomates ♥ 1 cebolla♥ ½ cdta de orégano ♥ ½ cdta de tomillo♥ 2 hojas de albahaca♥ sal de Himalaya♥ rúcula o... Leer el resto

  Publicado el 05 marzo 2016 COCINA

• Pudding de chía con naranja

  

  ♥ 1 naranja♥ 3 dátiles♥ 1 vaso de agua♥ zumo de 2 naranjas♥ 1 vaso de almendra cruda puesta en remojo al menos 8 horas♥ ralladura de 1 naranja♥ 5 cdas de... Leer el resto

  Publicado el 02 marzo 2016 COCINA

• Donuts o rosquillas veganas fáciles

  

  ♥ 450g de harina de trigo♥ 13g de levadura fresca♥ 250g de leche vegetal♥ 2 cdas de azúcar integral♥ 2 cdas de aceite de oliva♥ 1/2 cdta de sal♥ aceite para... Leer el resto

  Publicado el 28 febrero 2016 COCINA

• ¿Cómo preparar las leches vegetales caseras?

  

  Las leches de origen vegetal son esenciales en la alimentación de cualquier persona vegetariana o vegana o intolerante a la lactosa. Leer el resto

  Publicado el 27 febrero 2016 COCINA

• Rollitos de col crudiveganos

  

  ♥ 6 hojas de colPara el relleno de garbanzos:♥ ½ vaso de garbanzos puestos en remojo 12 horas antes♥ 1 zanahoria♥ zumo de medio limón♥ medio manojo de... Leer el resto

  Publicado el 12 febrero 2016 COCINA

• Tarta helada de manzana y plátano

  

  ♥ 2 plátanos maduros♥ 1 manzana grande♥ 1 cdta de canela♥ 1/3 vaso de agua♥ 6 dátilesEn el vaso de la batidora colocamos los plátanos y los dátiles troceados, l... Leer el resto

  Publicado el 05 febrero 2016 COCINA

• Polenta cremosa con champiñones

  

  ♥ 3/4 tazas de polenta♥ 3 1/2 vasos de leche vegetal sin azúcar (o 2 vasos de leche vegetal + 1 1/2 de agua)♥ 400-500g de champiñones o setas en láminas♥ 1/3... Leer el resto

  Publicado el 01 febrero 2016 COCINA

• Mini pizzas dulces crudiveganas

  

  Para la base:♥ 1 taza de nueces♥ 1 taza de pasasPara el queso:♥ ½ taza de anacardos puestos en remojo 8 horas♥ ½ taza de agua♥ ½ cdta de stevia o 1 cda de sirop... Leer el resto

  Publicado el 30 enero 2016 COCINA

• Pizzería-focaccería vegetariana vegana Zeneize, La Camella, Tenerife

  

  Hace unos días hemos visitado la recién inaugurada pizzería vegetariana y vegana Zeneize, ubicada en La Camella en Tenerife.La pizzería cuenta con una amplia... Leer el resto

  Publicado el 26 enero 2016 COCINA

• Espaguetis con verduras y salsa de cacahuetes thai

  

  ♥ 250g de espaguetis o fideos♥ 1 pimiento rojo♥ 2 calabacines♥ 1 zanahoria♥ semillas de sésamo♥ cilantro♥ pimienta♥ salPara la salsa:♥ 120 g de crema de... Leer el resto

  Publicado el 23 enero 2016 COCINA

• Pastelitos crudiveganos de manzana y dátiles

  

  ♥ 16 dátiles (remojar 1 hora antes)♥ 8 nueces♥ 3 manzanas♥ 1 cdta de nuez moscada♥ 1 cdta de canela♥ ½ vaso de aguaEn el vaso de la batidora trituramos 10... Leer el resto

  Publicado el 20 enero 2016 COCINA