Ysanzg

ÚLTIMOS ARTÍCULOS (82)

• Frases del vino xvi

  

  El vino hace buena sangre, la buena sangre produce buen humor, el buen humor hace nacer buenas ideas, las buenas ideas originan buenas acciones, y las buenas... Leer el resto

  Publicado el 14 noviembre 2014 COCINA, VINO

• Frases del vino xv

  

  Vino de Crianza: <<Dejadme que reposes aquí, en mi cuna de roble o de cristal, estoy cansado>>. José Hierro.<<Las vides son la lujuria que se... Leer el resto

  Publicado el 14 octubre 2014 COCINA, VINO

• Yoga for wine lover's

  Viernes, último día de una dura y estresante semana. El teléfono no deja de sonar, los clientes impacientes y exigentes, tu paciencia se agota y estás a punto d... Leer el resto

  Publicado el 04 octubre 2014 COCINA, VINO

• 34ª MOSTRA VINS I CAVES DE CATALUNYA

  

  Mercè 2014.34ªMostra de Vins i Caves de Catalunya (Foto: Yolanda Sanz Guerrero) Festivo en Barcelona, la ciudad se viste de gala para celebrar el día de la... Leer el resto

  Publicado el 24 septiembre 2014 COCINA, VINO

• Frases del vino xiv

  

  <<El vino de jerez es un caballero, el amontillado un filósofo y la manzanilla una mocita bailarina y sandunguera>>. William Sommerset... Leer el resto

  Publicado el 07 septiembre 2014 COCINA, VINO

• MARQUES DE RISCAL, Rueda Verdejo 2013

  

  Después de unos días de descanso en mi querido Bierzo y donde he podido disfrutar de buenos vinos y grandes momentos, de regreso hemos hecho una parada de unos... Leer el resto

  Publicado el 11 agosto 2014 VINO

• Cocktail de naranja y cava

  

  Verano, una terraza, música lounge de fondo y un grupo de amigos y cada uno con una copa en la mano disfrutando de un delicioso y refrescante cocktail,... Leer el resto

  Publicado el 13 julio 2014 COCINA, VINO

• Frases del vino xiii

  

  <<El vino presta alas a los que son víctimas de la melancolía>>. James Joyce <<El champán con zumo de naranja es una gran bebida. El champán... Leer el resto

  Publicado el 02 julio 2014 COCINA, VINO

• PV Viñas Viejas. 2008

  

  PV, PAGO DE VALDONEJE, Viñas Viejas, 2008, un D.O. Bierzo, 100% Mencía. Esta puede ser una simple y sencilla presentación de un vino monovarietal y elaborado po... Leer el resto

  Publicado el 15 junio 2014 COCINA, VINO

• Frases del vino xiii

  

  <<Hay mas filosofía en una botella de vino que en todos los libros>>. Louis Pasteur <<Beber es todo medida: alegrar el corazón y sin perder... Leer el resto

  Publicado el 01 junio 2014 VINO

• Nivei 2013

  

  Quizás pueda parecer que últimamente sólo hablo de vinos blancos, pero la meteorología de éstos últimos días y los platos que he cocinado invitan a maridar con... Leer el resto

  Publicado el 25 mayo 2014 COCINA, VINO

• QUESO HERREÑO, el sabor canario

  

  Las últimas entradas en las que hablaba de quesos fueron de variedades de sabor fuerte e intenso. En esta entrada, sin embargo, quiero presentados un queso... Leer el resto

  Publicado el 17 mayo 2014 COCINA, VINO

• Frases del vino xii

  

  <<Desde que pisaron la uva, huyó de los pies a la cabeza>>. LOPE DE VEGA (1562-1635)<<Si quieres gozar de una vejez dichosa, bebe siempre del... Leer el resto

  Publicado el 15 mayo 2014 COCINA, VINO

• Maspujadó xarel-lo 2013

  

  Ya entrada la primavera, los días son más largos, el sol está más presente y el calor empieza a notarse. Es el momento en el que todo empieza a cambiar, a... Leer el resto

  Publicado el 01 mayo 2014 COCINA, VINO

• Frases del vino xi

  

  Federico II de Prusia <<¡Oh vino de Tokay, bálsamo que nos devuelve la salud!>>. FEDERICO II DE PRUSIA (1712-1786) <<No hay nada bajo el sol... Leer el resto

  Publicado el 23 abril 2014 VINO

• Pascua

  

  Estamos en Semana Santa, época de recogimiento y meditación, en la que tanto cristianos-católicos como judíos se reúnen en "familia" para rememorar hechos... Leer el resto

  Publicado el 19 abril 2014 COCINA, VINO

• Pinto, pinto, gorgorito

  

  ,donde vas tu tan bonito,a la era verdadera,pim, pam, fuera.Seguro que muchos la recordáis de vuestra infancia, cuando jugabais en el patio del colegio o en el... Leer el resto

  Publicado el 17 abril 2014 COCINA, VINO

• O do avó marcelo

  

  No hace mucho pude leer una frase que resume muy bien la relación que existe entre abuelos y nietos y en la decía "Los abuelos que crían a sus nietos dejan... Leer el resto

  Publicado el 12 abril 2014 COCINA, VINO

• Er boquerón

  

  A pesar de no ser amante de la cerveza, creo que merece especial mención una de las novedades que ha causado sensación en la última edición de Alimentaria... Leer el resto

  Publicado el 08 abril 2014 COCINA, VINO

• Queso valdeón

  

  Posiblemente podáis pensar que soy una fan de los quesos azules, si dijese que no mentiría, y es que el sabor de este tipo de quesos me entusiasma. Leer el resto

  Publicado el 03 abril 2014 COCINA