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• Crema de esparragos blancos en thermomix

  

  A mi cuñada le encantan los espárragos, así que para este evento familiar trajo un par de botes, pero como había tanta comida, al final sobró uno entero, así qu... Leer el resto

  Publicado el 28 diciembre 2024 COCINA

• Pudin de chia sabor tiramisu

  

  Hoy mi hija nos ha preparado este postre para la comida.INGREDIENTES:Para la capa de chía:3 cdas de semillas de chía1/4 de taza de cacao en polvo3/4 de taza de... Leer el resto

  Publicado el 14 diciembre 2024 COCINA

• Mermemlada de kiwi s/a

  

  Mi hija me ha traído una caja con unos 3 kilos de kiwis y me ha propuesto hacer mermelada con ellos ya que estaban bastante maduros, así que me he puesto manos ... Leer el resto

  Publicado el 28 octubre 2024 COCINA

• Pastel de pollo y espinacas

  

  Hoy para aprovechar una pechuga de pollo asado y un atado de espinacas que me trajo mi hija, he preparado esta receta de aprovechamiento, si no tienes restos... Leer el resto

  Publicado el 04 octubre 2024 COCINA

• Huevos rellenos gratinados

  

  El otro día le vi esta receta a @mariapelazas y con la receta de la bechamel de calabacín de la thermomix hice yo los mios.INGREDIENTES:6 huevos cocidos2 latas... Leer el resto

  Publicado el 03 octubre 2024 COCINA

• Berenjena asada con burrata, pesto y avellanas

  

  A medio camino entre ensalada y verdura, pues la berenjena se ha de servir tibia y el resto de ingredientes van en frío.INGREDIENTES;4 berenjenas2... Leer el resto

  Publicado el 30 septiembre 2024 COCINA

• Gofres keto

  

  Gofres de 3 ingredientes que lo mismo te sirven para un desayuno como para una merienda.INGREDIENTES: 1 huevo1 c/s de crema de frutos secos ( o tahini o de... Leer el resto

  Publicado el 23 septiembre 2024 COCINA

• Filetes de ternera rellenos

  

  INGREDIENTES:6-8 Filetes finos de ternera6 lonchas de Jamón serrano4 c/s de Queso mozzarella para gratinar100 gr de Cebolla o cebolleta (1/2 aprox. Leer el resto

  Publicado el 20 septiembre 2024 COCINA

• Sopa castellana

  

  Ya empieza la época de empezar con las sopas y calditos y esta sopa tradicional queda muy rica y reconforta.INGREDIENTES:Aceite de oliva4 dientes de Ajo100 gr d... Leer el resto

  Publicado el 17 septiembre 2024 COCINA

• Migas de coliflor keto

  

  Una receta rápida y rica, bastante carnívora, pero con el toque justo de verdura para compensar.INGREDIENTES:500 gr de coliflor200 gr longaniza roja o... Leer el resto

  Publicado el 15 septiembre 2024 COCINA

• Ensalada asada con huevo y queso feta

  

  Ya se va acabando el verano, pero aún apetecen las ensaladitas, el otro dia hice escalivada (o escalibada) y sobró, así que he reinventado la receta en esta... Leer el resto

  Publicado el 08 septiembre 2024 COCINA

• Banana bread de cacao y nueces en airfryer

  

  Mi hija ha traído unos plátanos muy maduros para que tomaran los niños a media mañana, pero eran muchos, así que con los 3 que han quedado he preparado este... Leer el resto

  Publicado el 06 septiembre 2024 COCINA

• Tarta de queso tipo la viña con camembert

  

  Esta tarta de queso la he hecho en la olla multifunción @ninjakitchenes , este queso le da un sabor brutaaaal, la teneis que probar. Leer el resto

  Publicado el 28 agosto 2024 COCINA

• Pan de pipas de calabaza y girasol

  

  Tenía ganas de probar a hacer un pan de pipas y para acompañar una tabla de quesos y embutidos me ha venido genial.INGREDIENTES:4 huevos2 c/s de agua tibia2... Leer el resto

  Publicado el 27 agosto 2024 COCINA

• Pastel de calabacín y atún

  

  Otro pastelillo salado sin encender el horno, que no apetece nada estos días.INGREDIENTES:1 calabacín3 huevos2 latitas de atúnCrema de Leche o leche evaporada... Leer el resto

  Publicado el 22 agosto 2024 COCINA

• Empanada keto de carne y chorizo

  

  Para terminar el lomo que nos quedó de la comida de ayer, he preparado esta empanadaINGREDIENTES (para la masa):120 gr. harina de almendras1 huevo150 gr. queso... Leer el resto

  Publicado el 21 agosto 2024 COCINA

• Bizcocho de boniato low carb

  

  Tenía un boniato rondando por la despensa que ya quería brotar y lo asé para que no se estropeara y me he decantado por hacer un bizcocho con el.INGREDIENTES:1... Leer el resto

  Publicado el 14 agosto 2024 COCINA

• Esqueixada

  

  Esta receta es perfecta para el verano, porque la puedes dejar hecha, y cuando vuelvas de la playa o de excursión, te sabrá genial.INGREDIENTES:2 tomates... Leer el resto

  Publicado el 03 agosto 2024 COCINA

• Steak tartar tradicional

  

  Hoy un tartar rapidito, acompañado de una ensalada de berros,pera. gorgonzola y nueces.INGREDIENTES:200 gr. de solomillo de ternera1/2 cebolleta pequeña1 c/p... Leer el resto

  Publicado el 01 agosto 2024 COCINA

• Tarta de platano macho maduro y queso

  

  El otro día en Lidl tenían unas bolsas a 3 € para evitar el desperdicio, como llevaba una coliflor y ciruelas, me pareció buena compra, al vaciar la bolsa me... Leer el resto

  Publicado el 28 julio 2024 COCINA