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• Empanada keto de carne y chorizo

  

  Para terminar el lomo que nos quedó de la comida de ayer, he preparado esta empanadaINGREDIENTES (para la masa):120 gr. harina de almendras1 huevo150 gr. queso... Leer el resto

  Publicado el 21 agosto 2024 COCINA

• Bizcocho de boniato low carb

  

  Tenía un boniato rondando por la despensa que ya quería brotar y lo asé para que no se estropeara y me he decantado por hacer un bizcocho con el.INGREDIENTES:1... Leer el resto

  Publicado el 14 agosto 2024 COCINA

• Esqueixada

  

  Esta receta es perfecta para el verano, porque la puedes dejar hecha, y cuando vuelvas de la playa o de excursión, te sabrá genial.INGREDIENTES:2 tomates... Leer el resto

  Publicado el 03 agosto 2024 COCINA

• Steak tartar tradicional

  

  Hoy un tartar rapidito, acompañado de una ensalada de berros,pera. gorgonzola y nueces.INGREDIENTES:200 gr. de solomillo de ternera1/2 cebolleta pequeña1 c/p... Leer el resto

  Publicado el 01 agosto 2024 COCINA

• Tarta de platano macho maduro y queso

  

  El otro día en Lidl tenían unas bolsas a 3 € para evitar el desperdicio, como llevaba una coliflor y ciruelas, me pareció buena compra, al vaciar la bolsa me... Leer el resto

  Publicado el 28 julio 2024 COCINA

• Ensaladilla de alcachofas y gambas

  

  Hoy para comer he preparado esta refrescante ensaladilla.INGREDIENTES:200 gr de mayonesa50 gr de aceitunas rellenas50 g de pepinillos50 g de zanahorias... Leer el resto

  Publicado el 27 julio 2024 COCINA

• Carpaccio de gambas

  

  Esta receta que tomamos anoche en casa de unos amigos, la hicimos a 4 manos ella preparó el carpaccio y yo el aliño, porque me confesó que el aliño que... Leer el resto

  Publicado el 26 julio 2024 COCINA

• Babana bread con nueces y chocolate

  

  Hoy para merendar con mis amigas he preparado este bizcocho, y así aprovechar un par de plátanos que rondaban pochos por la neveraINGREDIENTES:2 huevos3 plátano... Leer el resto

  Publicado el 24 julio 2024 COCINA

• Pollo con chutney de manzana y calabaza

  

  Hoy para hacer una receta diferente con el pollo, he recordado este chutney de manzana y calabaza que cuando hice me sobró y que envasé, así que hoy solo he... Leer el resto

  Publicado el 23 julio 2024 COCINA

• Brownie s/a de keto con laura

  

  Un bizcochito rico para merendar basado en una receta de @keto_con_lauraINGREDIENTES:100 gr de mantequilla o ghee90 gr de eritritol u otro edulcorante al gusto9... Leer el resto

  Publicado el 21 julio 2024 COCINA

• Sopa fria de pepino y aguacate

  

  Hoy para gastar un par de pepinos que rondaban por la nevera, he preparado esta sopa fría, la he acompañado con daditos de queso feta. Leer el resto

  Publicado el 17 julio 2024 COCINA

• Empanada de pollo keto

  

  Hoy para gastar los filetes de pollo que quedaron, he preparado esta empanada, modificando una receta de empanada de pescado, que se hacía con harina normal, qu... Leer el resto

  Publicado el 10 julio 2024 COCINA

• Ensaladilla de salmón, huevo y aguacate

  

  Hoy hemos comido esta refrescante ensaladilla de salmón porque ya empieza a apretar el calor.INGREDIENTES:(por persona)100 gr de Salmón ahumado200 gr de Aguacat... Leer el resto

  Publicado el 08 julio 2024 COCINA

• Filete de lomo bajo y brocoli con salsa de mostaza

  

  Hoy hemos comido filete de lomo bajo con brócoli, y como el otro dia vi el reel de la nutricionista @alba_barbero_ , que comentaba que el brócoli pierde sus... Leer el resto

  Publicado el 03 julio 2024 COCINA

• QUICHE SIN BASE DE ESPARRAGOS, CALABACIN Y PUERRO en AIRFRYER

  

  INGREDIENTES:3 huevos1 puerro1 manojo 1 calabacín200 ml. de nata o creme fraiche125 gr de bacon (opcional)queso rallado (opcional)sal y pimienta negraaceite de... Leer el resto

  Publicado el 16 junio 2024 COCINA

• Crema de calabacin y puerro en thermomix

  

  Aunque estamos en junio, están haciendo unos días muy lluviosos y frescos y me apetecía una cremita para comer.INGREDIENTES: (2 raciones)1 Puerro:1 Calabacín... Leer el resto

  Publicado el 12 junio 2024 COCINA

• Cheesecake de camembert

  

  Una tartita de queso para gastar un queso camembert, que andaba rondando olvidado en la nevera.Es una receta que me había quedado traspapeladaINGREDIENTES:... Leer el resto

  Publicado el 11 junio 2024 COCINA

• Solomillo de cerdo con champiñones y salsa de atun

  

  El vitello tonnato es un entrante italiano muy socorrido para tener preparado de antemano. Básicamente es una pieza de ternera cocida, partida muy fina y... Leer el resto

  Publicado el 09 junio 2024 COCINA

• Bizcocho de pera

  

  Hoy para celebrar el santo de mi marido y a petición de mi hijo, he preparado este bizcocho.INGREDIENTES1 pera pelada, descorazonada y cortada en cuadraditos... Leer el resto

  Publicado el 07 junio 2024 COCINA

• Calamares en salsa americana

  

  Hoy calamares, nosotros los hemos tomado con arroz konjac.INGREDIENTES:2 dientes de ajo1 cebolla2 cucharadas de aceite de oliva virgen extraSal y Pimienta250... Leer el resto

  Publicado el 06 junio 2024 COCINA