Vasitos de melocotón

La vida es un camino pedregoso, una cuesta a veces demoledora , así que hay que intentar vivir cada momento que nos regala sin buscar demasiadas respuestas y fabricando nuestra propia felicidad a base de pequeñas cosas, como puede ser por ejemplo , este sencillo postre que nos dará mucha satisfacción y cero complicaciones .

Solo necesitaremos :Un bote de melocotón en almíbarUn yogur griegoUn bote de los pequeños de dulce de lecheGalletas tipo mariaMerengue Physalis para decorar
Podemos obviar el merengue e incluso las galletas, pero para darle un toque más festivo le da un toque especial. Igualmente en lugar de physalis , se puede decorar con cualquier otra fruta, e incluso reservar algún melocotón de la lata para la decoración.Otra opción si se le quiere dar consistencia de mousse , sería ponerle una o dos hojas de gelatina. En esta ocasión, lo he dejado tal cual .
Elaboración :Tan sencillo como batir y triturar todos los ingredientes juntos. Repartir en vasitos , haciendo capas de galleta ycrema sucesivamente , terminando con una de crema . Llevar al frigo a reposar hasta que estén bien fríos.Decorar después con el merengue , requemarlo un poco con un soplete , ponerle las frutas para decorar y listo.