Verbos con cambio vocálico acabados en -ar y en -er

En los verbos en -ar y en -er que tienen cambio vocálico:

• La -e- radical cambia a -ie-

• La -o- radical cambia a -ue-

En todas las personas menos nosotros y vosotros.
No hay ninguna regla para saber si un verbo acabado en -ar o en -er con vocal radical e/o tiene cambio vocálico o no tiene cambio vocálico. Así, por ejemplo, entender > entiendo y no *entendo, mientras que pretender > pretendo y no *pretiendo.

E > IE O > UE

Cerrar Perder Contar Mover

cierro pierdo cuento muevo

cierras pierdes cuentas mueves

cierra pierde cuenta mueve

cerramos perdemos contamos movemos

cerráis perdéis contáis movéis

cierran pierden cuentan mueven

Otros verbos acabados en -ar  o en -er  que tienen cambio vocálico son los siguientes: acertar, acordarse, acostar, calentar, colgar, confesar, contar, costar, despertar, empezar, entender, merendar, morder, mostrar, mover, pensar, probar, querer, recordar, resolver, sentarse, sonar, soñar, tropezar, volver.
El verbo jugar tiene también cambio vocálico ya que la -u- radical proviene de una antigua -o-: juego, juegas, juega, jugamos, jugáis, juegan.