Vespres Inèdits: tapas de autor para ver ponerse el sol

Vespres Inèdits ofrece tapas de autor maridadas en las mejores terrazas de Barcelona.

Vespres Inèdits estará vigente hasta final de mes para vivir los atardeceres de Barcelona desde otra prespectiva. Un plan muy sugerente en el que se combinan algunas de las mejores terrazas de Barcelona y tapas de autor maridadas con cerveza Inèdit.

Un total de 22 terrazas ofrecerán hasta el 30 de julio desde las 18 hasta las 21 horas diferentes tapas pensadas especialmente para disfrutarlas con la cerveza gastronómica Inèdit. Una cerveza que nace de la mezcla de dos tipos de cervezas (cerveza de malta de cebada tradicional y cerveza de trigo) después de que Ferran Adrià y el equipo de El Bulli se pusieran manos a la obra para buscar una cerveza diferente, pensada más para comer que no para tomar sola. Sus toques cítricos y algo amargos consigue armonizar con la gran mayoría de platos de nuestra dieta. En ella encontramos matices que nos resultan familiares como cilantro, regaliz y piel de naranja.

La amplitud que da Inèdit se puede apreciar en la variedad de tapas que se ofrecen durante estos días. Productos tan dispares entre ellos como la anguila, el queso, la quinoa, el atún o el salmorejo se encuentran como base entre las tapas ofrecidas, aunque siempre con un toque de autor que las hace diferentes.

Ceviche de corvina; queso feta, oliva negra y mermelada de tomate; cremoso de salmón con puré de brócoli y dados de remolacha o panecillo relleno de bacalao cremoso con sahimi de atún rojo demuestran que será difícil no encontrar algún bocado que no nos satisfaga. Vespres Inèdits se convierte así en el plan ideal para calentar motores antes de una cena o para un afterwork de lo más relajado.

El precio es cerrado e igual en todos los establecimientos: 9 Euros una cerveza Inèdit de 33 cl y las dos tapas. Os dejamos el listado de las terrazas participantes.

Gallery Hotel
Gran Hotel Havana
Hotel América Barcelona
Hotel Barcelona Center
Hotel Barcelona Princess
Hotel Casa Fuster
Duquesa de Cardona
Hotel España (Terraza Alaire Ramblas)
Hotel Granvía
Hotel Indigo (Restaurant DOQ)
Hotel Jazz
Hotel Midmost
Hotel Murmuri (El Passatge del Murmuri)
Hotel Negresco Princess
Hotel Ohla Barcelona
Hotel Ohla Eixample (Xerta Restaurant Skybar)
Hotel Pestana Arena
Hotel Pulitzer
Hotel SB Diagonal Zero
Hotel W - Bravo24 de Carles Abellán
Marea Baja
SB Icaria Barcelona

Si queréis conocer las tapas que ofrecen cada uno de ellos podéis visitar su web.

Hasta el 30/7 una @inedit y una tapa de autor para despedir el día. Click to Tweet