Revista Cocina

VI Presentación de los Vinos D.O. Arlanza en Burgos 11/11/2013

Por Bodegaateneo

Este pasado lunes tuve la fortuna de asistir a la VI Presentación de la D.O. Arlanza en Burgos, que tras un año celebrándose en el Fórum de la Evolución, volvía a casa, al salón del Hotel Rice Los Blasones, anterior Velada Burgos; tras los discursos de rigor de los organizadores ( Cámara de Comercio de Burgos) , pudo hablar el Presidente de la DO Arlanza, Miguel Angel Rojo, que nos puso al día de las novedades y los nuevos proyectos de expansión comercial que afectan a Arlanza , aunque eche en falta alguna mención al proyecto de la Ruta del Vino; importante e intensa actividad este mes, en el que la DO viaja a tierras asturianas, a Oviedo concretamente , patria chica de @sibaritastur, donde se celebrará una presentación similar a la burgalesa el próximo día 18 de noviembre en el Hotel La Reconquista, así como viajes a la R.P. de China.

En esta ocasión, viajaba casi mas de Cicerone que de curtido bloguero, ya que me acompañaba @LeopoldoRoldan  , experto de RRSS y buen amigo , cuya curiosidad por conocer nuestra manera de funcionar y las bodegas de Arlanza, hizo que no tuviese esa extraña sensación de soledad que a veces me acompaña en las catas ; mi primera parada fue la Bodega Monte Amán, ya que en otras ocasiones no había tenido tiempo de dedicarles merecida atención ; tras charlar un rato con Asunción, ataqué su rosado y sus tintos, encontrando el Monte Amán Reserva 2004 con una plenitud y poderío desbordantes, siendo además el primer tinto, y por tanto no estar aún mi motor suficientemente engrasado; también probé el Monte Amán Crianza 2009, un vino marcadamente frutal, largo y que está ahora mismo en un gran momento, muy buen trabajo en la madera, que afina el vino pero no se marca mucho en nariz, me entró mejor que el Valdeagueda Amán 2004, en el que la presencia del roble era mayor, aunque quizás debí volver un buen rato después a él; siempre agradable el paso por Bodegas Sierra, donde probé uno de los que mas me gustó, su Castillo de Ura Crianza 2009, vino poderoso y franco, que aún tiene largo recorrido, aunque algo menos que su primicia , el Sueños del Duque 2009, uno de mis vinos preferidos de Arlanza, al que aún le falta botella para llegar al nivel de 2004, muchas veces mencionado ya aquí.

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Ya en este punto me dí cuenta que la labor sería ingente. Mi próxima parada fue la Bodega Hijos de Máximo Ortiz, que desde Covarrubias habían traído varias muestras ; empecé probando el Abadia de Covarrubias 2010, un vino muy fresco y goloso con marcadas notas de barrica y que aún le quedan unos meses en botellas para estar al 100%, aunque como me decían en el propio stand , su marcada frutalidad puede hacer que se venda con suma celeridad, y se beba aún con mas ; rendí visita a Bodegas Arlese, con sus vinos Almanaque Roble 2011, también con algo de bisoñez, y quizás demasiada barrica nueva para mi gusto ; mucho mejor el Almanaque Crianza 2010, de lo mejorcito que probé, elegante y con la fruta madura muy viva, afinado y moderno, y con capacidad de mejorar a corto plazo bastante aún, un muy buen descubrimiento.

Acabé mi ronda en la SCP Arlanza con sus vinos Dominio de Mancíles, probando su blanco, su rosado fermentado en barrica, un vino siempre a tener en cuenta, y acabando  mi noche con su vino de autor DM Dominio de Manciles 2007, ya comentado en el blog, y que sobre todo, es un vino que satisface el deseo hedonista de quien lo prueba, un vinazo.

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Mi tiempo apenas dió ya para mas que saludar a Daniel Navarro en la Bodega La Colegiada Tinto Lerma, agradeciendo siempre su ayuda con nosotros, saludar a Juanjo con su Arbil y un breve paso por la Bodega Araus Ballesteros, batiéndome en correcta retirada; agradecer a Elisa, Ana, Jose Ignacio y Miguel Angel del Consejo Regulador el apoyo que siempre nos prestan a la hora de escribir sobre Arlanza; también agradecer a Leo la compañía, y saludar a los buenos amigos de ASBU que allí me encontré, así como a José Ramón de Clap&Wine y Beatriz de Wine World Tour Spain; eché de menos a mi compañero bloguru Fernando de Terroaristas , que está viajando por la tierra de los aztecas, pero seguro que desde allí no deja la copa mucho tiempo vacía.

Nos vemos en la próxima.

R.

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Burgos CEG 2013

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