Viña Valdable Crianza 2010

Este pasado fin de semana pude viajar a la II Feria del Vino de DO Arlanza , bajo el lema Vinos con Historia, en el municipio de Covarrubias ; siempre es un placer visitar esta villa, ya que su Colegiata de San Cosme y San Damián, donde reposan los restos de la gran heroe castellano Fernán González, así como su Torreón de Doña Urraca, ya merecen la visita, y en esta ocasión tuve la fortuna de verlas por dentro, incluso sacarle una foto al organista que estaba dándole a la tecla un rato, llenando el lugar de misticismo musical.

El pase de diapositivas requiere JavaScript.

Tras la devoción  cultural , la pasión, ya que había más de una docena de bodegas burgalesas y palentinas con sus stands preparados, en una jornada en la que lucía el sol, pero el viento no era nada cómodo ;  mi primera parada fue una charla de iniciación a la cata ejecutada por la S.C.P. Arlanza, Dominio de Manciles, donde pude saludar a mucha gente del consejo regulador y aprender como siempre alguna cosa más sobre la cata , ademas de disfrutar del curioso vino blanco , elaborado con viura y albillo, que propone Dominio de Manciles,  al que habrá que volver en este blog.

Inicié mi periplo por Bodegas Araús Ballesteros, siempre un placer charlar con ellos, me gustó su Araus Jóven 2010, promete muchas alegrías;  seguí camino por Bodegas Arlese y su Almanaque; también probé el Monte Amán Reserva y busque a Ana Sierra por Bodegas Sierra, pero no tuve suerte, aunque siempre tenían clientela allí; seguí viaje probando los vinos de Eurocampo Verde- Arbil, en especial su Arbil 2006, ya que de su rosado Rachel no quedaba ni el corcho , y escuchando a Juanjo los nuevos fichajes que unirá al catalogo de su bodega, esperamos ansiosos probarlos; probé en casi primicia el Arpelaza 2012, que creo aún necesita un poco de botella, pero mantiene la buena linea de sus hermanos mayores, y como siempre disfrute de una buena copa de Gran Lerma con Daniel Navarro y los vinos de Bodegas La Colegiada ;  acabé mi ronda con la propia Bodega Hijos de Maximo Ortiz, y una copa de este viña valdable 2010 del que ahora os habló.

Agradecer como siempre la colaboración del Consejo R. de D.O. Arlanza, que siempre me tiene informado, y muy especialmente a Oscar Izcara, Alcalde de Covarrubias, al que ví aquí y allá echando una mano en todo momento, pura pasión; tambien un recuerdo al C.I.T. de Covarrubias, por saber entender lo importante que es  una buena difusión en RRSS para atraer más visitantes a Covarrubias, apoyando los eventos que ellos desarrollan, un ejemplo a seguir por muchos en la capital de la provincia.

El Viña Valdable Crianza 2010 está elaborado con tempranillo, elaborado en Covarrubias por la Bodega Hijos de Máximo Ortiz, aprovechando sus 18 hectáreas de viñedo propio , con una crianza de doce meses en barrica de roble americano , dentro de su bodega subterránea ; presenta un color rojo cereza con ribetes violáceos, capa media alta y una lágrima fina y lenta; en nariz fruta roja fresca, frambuesa, con una buena intensidad, alguna nota de calor, en boca le cuesta un poco abrirse, ligero y no demasiado persistente, agarrándose un poco su poderoso tanino; muy aconsejable abrirlo con tiempo, ya que está mucho mejor al día siguiente, tras una oportuna oxigenación; el vino lo adquirí en un centro comercial a un precio por debajo de 5 €, buena RCP.