Revista Cocina
Vino al Sur 2013: una vez más, belleza natural y vinos juntos, para el mayor de los disfrutes!
Por MarinalaforLlega la III edición de la Exposición VINO AL SUR 2013, en El Calafate – Santa Cruz- Patagonia Argentina, declarado por el Honorable Consejo Deliberante, como Evento de Interés Municipal y Provincial.
El evento, este año 2013 , se realizará en el Salón PATAGONIA del Hotel Alto Calafate, el 22 y 23 de marzo próximo de 18 a 23 hs. Participan las más prestigiosas bodegas de la Patagonia y del resto del país.En su tercera Edición, Vino al Sur será el marco donde se desarrolle el Concurso : Buscando el Menú Argentino, donde diferentes representantes de establecimientos gastronómicos de Santa Cruz, se reúnen en El Calafate, para presentar sus propuestas. Los ganadores concursaran con los ganadores de otras zonas del País, en la Feria HOTELGA, que se realiza en Buenos Aires todos los Años.
Dicho concurso, organizado por FEHGRA goza de mucha popularidad en la zona y en esta ocasión, el desarrollo será realizado íntegramente en el Marco de Vino al Sur 2013.
A los Stands de bodegas, se añaden tambiénproductos regionales locales, como integradores de una realidad turística que hizo y hace crecer al Calafate y a la Patagonia, un destino muy buscado a nivel internacional. Así mismo participan actores del sector gastronómico argentino en general con quesos, ahumados, escabeches y catering locales. Desde su primera entrega VINO AL SUR, quiere mostrar y ofrecer nuestros productos a esos visitantes, tanto locales como extranjeros que visitan la zona.
Durante la muestra el público concurrente tendrá la posibilidad de participar de Charlas y Catas, dirigidas por expertos, sommeliers y bodegueros. Sorteos y sorpresas, música y películas relacionadas con la enogastronomía sorprenderán gratamente a los visitantes.
Vino al Sur 2013, se desarrollará los días 22 y 23 de marzo 2013- Hotel Alto Calafate –de 18 a 23hs
Está organizada y dirigida por los responsables de la vinoteca Tienda de Vinos –Lic. Mariano Spataro- y del Restaurante Quidu, del complejo Solares del Sur –Fernanda Díaz Córdova- residentes en esta ciudad de la Patagonia profunda.- y la periodista Cristina Córdova en Buenos Aires. Demás está decir que son tres personas sumamente queridas y a las que les deseo el mayor de los éxitos!
Me sumo personalmente a su difusión, por ser un esfuerzo de la gente de El Calafate para enriquecer la visita de los miles de turistas que llegan a esa ciudad de la Patagonia profunda, no solo por ser un lugar espectacular de los hielos eternos, sino para convertirla en un sitio gourmet y atractivo para el total disfrute.Para Consultas y/o Contactos, en El Calafate Lic. Mariano E. Spataro [email protected] // Fernanda Díaz Córdova 496127 011 1549757872 [email protected] y Cristina Córdova En Bs As 1569706259 – 3535 7552 [email protected]