Coincidiendo con el equinoccio de primavera, vuelve uno de los eventos que mas empujó en 2012 para conseguir la Capitalidad Española de la Gastronomia 2013 para Burgos, un fin de semana plagado de actividades culturales y gastronómicas , y con muy interesantes novedades, que hacen evolucionar la idea original de la co-creación, a algo aún mas complejo e interesante ; espero que podamos entre todos, los que empujamos en el mismo sentido, aprender de los pequeños errores de la primera ocasión, y superar las adversidades que aún jalonan el camino , ya que nuestra Escila tiene muchas cabezas, que esperan que nuestra gastronave se quede sin velas ni tripulación ; todo sea por Burgos, por sus gentes, y sus productos, que muchas veces no merecen a los dirigentes que los gestionan.
Foto de eleconomista.es
El #movimientogastronomicoburgales no tiene ya freno, y me alegra pensar que algo podemos aportar desde la web, ganas no faltan, esperemos que el talento y el apoyo de las Musas no nos falte, y nos lleven al éxito.
Todas las actividades podréis seguirlas en el Calendario de BurgosCEG.es , siendo los puntos fuertes , en la mañana del sábado 23, visita a varias bodegas de la D.O. Arlanza (Monte Amán y una visita a la Lerma Monumental ) y D.O. Ribera del Duero (Portia, Martín Berdugo y PradoRey ), pudiendo hacerse la reserva aqui ; también se celebrará ese sábado y domingo la II Feria del Vino de Ribera y Arlanza, de la que daremos mas información cuando conozcamos las bodegas participantes.
Muy interesante también la actividad del Devora Infantil , así como el Concurso Críticos de Cocina, y con el gran fin de fiesta del Shoowcooking – Cocina en Vino, del domingo 24 en el Fórum de la Evolución, en el que esperamos formar parte, si a los dioses place.
Un gran excusa para visitar Burgos en condiciones mas que favorables, y pasarlo genial entre comida, tapas, castellan@s y los mejores vinos de España, no te lo puedes perder.
R.
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