Último viernes del mes y llega mi cita puntual con tod@s vosotr@s. Vuestras Recetas del Mes de Noviembre 2013 ¡ya está aquí! ¿Os gusta? Hay un poco de todo, platos más sencillos, platos más complicados, recetas de diario y recetas para un día especial. ¡Enhorabuena, han salido fantásticas! Y muchas gracias, una vez más, por acudir a la cita mensual. Imagino que a estas alturas andaréis ya dandole vueltas a la cabeza y pensando en qué prepararéis para Navidad. Comidas, regalos, compromisos ... llegadas estas fechas, no sé que ocurre, pero la agenda comienza a desbordarse con anotaciones varias que la van engordando y engordando, y así, entre unas cosas y otras, rellenita hasta finales de Enero.
Como comprenderéis la causa no son sólo las Navidades, pero no sé que ocurre que es llegar este mes y las actividades se reproducen como los Gremlins. ¡¡¡Que no, que no!!! Si no me quejo, si en el fondo "me va la marcha", y me gusta que haya "ritmo", pero andaba yo pensando en esto. Vamos a dejar mis pensamientos aparte y pasemos a ver con que me habéis sorprendido este mes ¿de acuerdo? Como la vez anterior, os las traigo en plan "Tarjeta de Presentación", espero que os guste.
- Crema de Boletus con Crujiente de Jamón y Avellana
- Gratinado de Patatas y Cebolla
- Bizcocho Húmedo de Chocolate y Peras
- Merluza con Crema de Patatas al Aceite de Ñora
- Lomo de Lubina sobre Espinacas a la Vinagreta de Mandarina y Granada
- Tarta de Chocolate Blanco y Gelatina de Moscatel
- Vasitos de Judías Verdes y Queso con Salsa dos Mostazas
- Judías Verdes con Cebolla al Moscatel
Gracias de nuevo por vuestra participación.
Por cierto, ¿Me habéis contado ya vuestro Secreto para obtener una Pizza Perfecta? Os aseguro que el Molde de Pizza del sorteo está muy pero que muy bien.
¡Hasta el mes que viene!