Revista Cocina

Walk & wine: una nueva experiencia enoturística

Por Orlando

Nace una experiencia diferente de enoturismo en la provincia de Tarragona. Bendhora junto con la bodega Mas Vicenç (Cabra del Camp) preparan la segunda edición de Walk&Wine, un evento que une dos actividades que cada vez tienen más seguidores en tierras catalanas, el enoturismo y el Nordic Walking.

Una fusión de deporte y gastronomía donde el participante podrá conocer la técnica de la marcha nórdica de la mano de Bendhora y disfrutar de una ruta entre los viñedos, para terminar con un maridaje de los productos de la bodega Mas Vicenç  y una selección de tapas elaboradas por un chef de la zona.

Walk y Wine

El Nordic Walking es una actividad que revoluciona el concepto y que une el deporte con la salud. Consiste en caminar con unos bastones específicos que te permite activar el tronco superior y a la vez diversos grupos musculares.  Bendhora es una empresa creada por un joven emprendedor que pretende dar a conocer el Nordic Walking por el territorio. A la vez, Bendhora busca crear sinergias con productores locales para diseñar nuevas propuestas turísticas que aporten un valor añadido al producto artesanal.

Actualmente Walk&Wine es un proyecto que pretende dar a conocer a los clientes unos vinos modernos y artesanales combinándolo con la experiencia agradable y saludable como es hacer un paseo de marcha nórdica entre los viñedos de la bodega.

Este nuevo concepto de enoturismo va más allá de la tradicional visita a la bodega  e incorpora una degustación elaborada por cocineros de la zona. Además nos permite conocer las tierras donde se cultiva la uva, las variedades y el tipo de suelo que podemos encontrar.

Walk y Wine

Mas Vicenç es una bodega familiar que busca re-evolucionar la tradición y propone una forma diferente de disfrutar del vino. Por ello, lanza al mercado unos vinos renovados, con unas imágenes frescas que simbolizan el espíritu de una nueva etapa.

Walk&Wine tendrá lugar el próximo domingo 3 de Febrero en la misma bodega Mas Vicenç a las 10.00h. Están previstas otras ediciones de esta actividad en la misma y en otras bodegas del territorio. Podréis encontrar toda la información en http://walkandwine.bendhora.com.


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