Wrap de fuet

Me apetecía el otro día una receta fresquita y tenía un fuet en casa y en la página web de embutidos Noelencontré este rico wrap tan sencillo.

Ingredientes:

-   ½ barra de fuet.
-   1 bola de mozzarella.
-   1 tomate.
-   Aceite de oliva virgen extra.
-   Sal.
-   4 tortillas de trigo.
-   Hojas de albahaca.Elaboración:
Partimos en trozos la bola de mozzarella, el tomate, les echamos sal y añadimos con sal. Mientras tanto calentamos las tortillas de trigo en el horno o en una sartén. Ahora partimos en rodajas el fuet y lo añadimos a la anterior ensalada.

Cogemos la tortilla rellenamos con la ensalada, enrollamos y cortamos en varios trozos. Colocamos en un plato y añadimos algunas hojas de albahaca para darle frescor y color.Tiempo de preparación: 20 minutos
Gasto: 2 euros.
Raciones: 2 raciones.
Dificultad: Fácil.