Revista Cocina

Xochitl: Especias por un tubo

Por Sariqui @CocinadeSariqui

Eso pensé la semana pasada cuando recibí una muestra de productos de Especias del Mundo Xochitluna tienda virtual que pone a nuestra disposición las mejores especias de todo el mundo: Sal de Creta, Clavo de Indonesia, Chile de México...


Xochitl: Especias por un tubo

El paquetito contenía dos muestras:
  • Cardamomo verde en grano (Mexico), ideales para aromatizar gin tonics y en galletas, bollería, arroces, guisos ... Yo tengo una recetita de té afrodisíaco ideal para esta época del año.
  • Vainilla gourmet (Mexico) de la mejor calidad por su alto contenido de aceite y aroma, ideal para preparar desde helados hasta salsas de postres.

Siento estar ausente, pero el deber me llama. A partir del 26 de abril estaré libre de trabajo y os podré pasar recetitas nuevas y os contaré que tal con mis nuevas especias.

Petonets




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