Zumo de caqui, pera, apio & zanahoria

El caqui es originario de Asia (China, Japón). Es una fruta que se consume en el otoño. Contiene un alto porcentaje de agua, potasio, calcio, fósforo, hierro, sodio y vitaminas A y C.

Ingredientes

• 1 caqui
• 2 peras verdes
• 1 rama de apio
• 2 zanahorias
• 2 mandarinas

Preparación

Lavamos todas las frutas y las verduras. Pelamos las mandarinas y las cortamos en gajos junto con las peras. Cortamos el caqui en trozos. Licuamos todas las frutas y verduras. Bebemos el zumo en el momento para que no pierda sus propiedades.