Revista Cocina

Zumo de kaki persimón

Por Doncaqui

Esta es una receta muy sencilla y muy refrescante, se trata de un zumo de kaki persimón, dulce y saludable.
Necesitaremos:

  • Un par de caquis persimón
  • Zumo de medio limón
  • Agua fría
  • Azúcar

también podemos utilizar:

  • Zumo de naranja
  • Hielo picado
  • Miel

Para prepararlo pelamos los caquis y los troceamos para meterlos en el vaso de la batidora, los batimos y aclaramos el zumo añadiendo agua y removiendo hasta que alcance el espesor deseado.
Ahora añadimos el zumo de medio limón y azúcar al gusto, alternativamente podemos endulzar con miel en lugar de azúcar.
El zumo ya está listo para tomar, si se desea se puede mezclar con zumo de naranja natural ya que ambos zumos combinan muy bien.


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