Revista Cocina

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    Salmorejo

    El salmorejo es una crema de tomate que se sirve fría, su origen es Cordobés y está buena, muy buena, buenísima y aquí lo dejo. No....... que era broma...... Leer el resto

    El 28 agosto 2013 por   Como Cocino Yo

  • Pulpo a la Gallega

    Pulpo Gallega

    Detalles Escrito por Mª Dolores Ruiz - Staff - La Cocina de OfelicaCocer las patatas, pelarlas y cortarlas en rodajas. Si el pulpo está congelado,... Leer el resto

    El 09 agosto 2013 por   Ofelia Sanchez Lloret

  • Gazpacho Andaluz

    Gazpacho Andaluz

    Aunque ya estemos terminando casi el verano, me gustaría despedirlo con una de sus receta estrella: el gazpacho andaluz. Yo no soy una mujer de cuchara (ya os... Leer el resto

    El 28 agosto 2013 por   Snickergirl

  • El futuro del aceite de oliva está relacionado con la calidad según los expertos

    El presidente de la Denominación de Origen (DO) de Sierra Mágina, Rafael de la Cruz, ha declarado que el futuro del aceite de oliva está "claramente referenciad... Leer el resto

    El 24 agosto 2013 por   Manuela

  • Helado de Turrón

    Helado Turrón

    Hola!! Otro día más aquí, y una nueva receta… Esta, buenísima, para los amantes del dulce Rebuscando por ahí en el fondo de los armarios, comprobando que no... Leer el resto

    El 25 agosto 2013 por   Sararochas

  • Pollo con Cebolla

    Pollo Cebolla

    Detalles Escrito por Ofelia Sanchez - Chef - La Cocina de Ofelica caldo laurel patatas pollo vino tintoColoca una olla al fuego con un poco de aceite. Salpiment... Leer el resto

    El 28 agosto 2013 por   Ofelia Sanchez Lloret

  • Helado de fresa

    Helado fresa

    ¿Estais hartos de comprar carisimos helados de sabores y que cuando los coméis no saben mas que a azúcar?¿Queréis darle a vuestro niños unos helados sanos y no... Leer el resto

    El 15 agosto 2013 por   Asun Primoy

  • Receta de verano: helado de café

    Receta verano: helado café

    Os proponemos que penséis por un momento en las sobremesas de verano, aquellas en las que apetece un café pero también algo refrescante que ayude a pasar las... Leer el resto

    El 02 agosto 2013 por   Celiaganzano

  • La fruta del cielo | The fruit of heaven

    fruta cielo fruit heaven

    Había una vez una mujer que cierto día escuchó hablar de la Fruta del Cielo, una fruta cuya única cualidad era otorgar el conocimiento inmediato y desde aquel... Leer el resto

    El 12 agosto 2013 por   Munira Lamberti

  • Preguntas Picaditas

    Preguntas Picaditas

    Para que no falten curiosidades en el verano. Aquí va otra ronda de preguntas picaditas, una forma de repasar, en este caluroso verano, alguna de las... Leer el resto

    El 13 agosto 2013 por   Fondogastronomico

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