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ÚLTIMOS ARTÍCULOS (63)

• Nuevo recetario de Celebraciones - ¡No te lo pierdas!

  

  ¡No te lo pierdas!. Descárgatelo y disfruta de estas sencillas y deliciosas recetas veganas para cualquier ocasión o para días señalados. Una nueva propuesta... Leer el resto

  Publicado el 18 diciembre 2014 COCINA

• Pautas para una alimentación vegana equilibrada

  

  También puedes descargarte un folleto de nutrición vegana pulsando aquí Leer el resto

  Publicado el 25 mayo 2014 COCINA

• Guiso de patatas cocidas con champiñones

  

  Si no tienes mucho tiempo para cocinar, una forma de hacer sabrosos y nutritivos platos de forma rápida es usar patatas cocidas (en agua o al vapor, y reservada... Leer el resto

  Publicado el 30 marzo 2014 COCINA

• Tofu adobado

  

  Ingredientes:1 bloque de tofu cortado en lonchaspara el adobo: pimentón, ajo picado, orégano, sal, aceite y hierbas aromáticas picadassetaspan ralladoharina de... Leer el resto

  Publicado el 24 marzo 2014 COCINA

• Seitán a las finas hierbas

  

  Ingredientes: • 4 filetes de seitán.• pimienta negra recién molida.• 2 cucharadas de harina.• ½ cucharadita de sal.• agua mineral con gas (o cerveza). Leer el resto

  Publicado el 17 marzo 2014 COCINA

• Revuelto de tofu con chorizo y queso azul veganos

  

  Para ello necesitaremos:Un trozo de tofu naturalUna rodaja de chorizo vegano picante.Unos trozos de queso azul vegano (o el que guste)SalAceiteColorante (puede... Leer el resto

  Publicado el 10 marzo 2014 COCINA

• Tortilla de patatas y guisantes sin huevo

  

  La tortilla de patatas vegana acepta muchas variantes. Se puede hacer con patatas y calabacín, con champiñones, con cebolla, con pimientos rojos o verdes... y... Leer el resto

  Publicado el 03 marzo 2014 COCINA

• Champiñones rellenos al horno

  

  Sencilla receta para la que necesitaremos:10 champiñones grandes1 tomate mediano maduro2 dientes de ajo o ajo en polvo1/2 limónsalaceite de... Leer el resto

  Publicado el 24 febrero 2014 COCINA

• Albóndigas de soja texturizada con salsa de almendras

  

  Ingredientes para las albóndigas:Soja texturizada finaAlmendras crudas molidasSalPimienta blancaHarina de garbanzoAgua2 ajosAceitePan rallado con ajo y... Leer el resto

  Publicado el 17 febrero 2014 COCINA

• Tostadas de tomate y tofu

  

  Sencillo entrante para una cena rápida o para compartir con amigos:Necesitaremos:pan tostado (integral, multicereales, blanco... Leer el resto

  Publicado el 10 febrero 2014 COCINA, RECETAS, VEGETARIANA

• Yuca con mojo cubano

  

  Ingredientes (para 4 raciones):3 yucas2 limones grandes o 3 pequeños6 dientes de ajoaceite de olivasalPelamos, lavamos y troceamos las yucas. Las ponemos en... Leer el resto

  Publicado el 03 febrero 2014 COCINA

• Lentejas con quinoa

  

  Ingredientes:Lentejas pardinas o castellanasQuinoaPimiento verdeTrozo de pimiento rojoTomate3 ó 4 ajos1 trozo de cebollaPimentón dulce1 hoja de... Leer el resto

  Publicado el 27 enero 2014 COCINA

• Crema de calabacín blanco

  

  Ingredientes:2 calabacines blancos medianos2 patatas medianas1/4 de cebollasalcurrypimienta negraaceite de oliva virgenlevadura de cerveza (opcional)frutos seco... Leer el resto

  Publicado el 20 enero 2014 COCINA

• Fusilli con verduras al pesto

  

  Ingredientes:300-400 gramos de pasta fusilli de verduras (u otro tipo de pasta)2 o 3 zanahorias2 o 3 puerrosun puñado de vainas o judías verdesaceite de... Leer el resto

  Publicado el 13 enero 2014 COCINA

• Berenjenas rebozadas

  

  ¿Sabías que…?: En las berenjenas el agua es el elemento mayoritario de su peso. Contiene una cantidad intermedia de fibra, más abundante en la piel y en las... Leer el resto

  Publicado el 06 enero 2014 COCINA

• Arroz con seitán y guisantes

  

  Ingredientes:un puñado de arrozun puñado de guisantesseitán a trocitosuna pizca de pimienta blancauna pizca de perejil en polvoaceite de olivaun trozo de... Leer el resto

  Publicado el 30 diciembre 2013 COCINA

• Turrón de guirlache con oblea

  

  Ingredientes:- 2 obleas- 1 cucharada margarina vegetal - 50 gr sirope de ágave o melaza- 100 gr azúcar moreno- 250 gr almendras crudas con pielPoner la melaza... Leer el resto

  Publicado el 23 diciembre 2013 COCINA

• Setas variadas con patatas y anacardos

  

  Ingredientes: 1 bolsita de setas variadas1 puñado de anacardos crudos1 patata medianapimentón picantecolorante (como cúrcuma)salaceitealbahaca en polvo o... Leer el resto

  Publicado el 16 diciembre 2013 COCINA

• Bizcocho con mermelada y chocolate de algarroba

  

  Ingredientes:- Para el bizcocho:3 vasos de harina de trigo1 vaso de azúcar2 sobres de levadurauna pizca de sal1 sobre gasificantela ralladura de la piel de 1... Leer el resto

  Publicado el 09 diciembre 2013 COCINA

• Nueva Propuesta de Menú vegano para Celebraciones

  

  http://www.defensanimal.org/noticia/menu-vegano-para-celebraciones-no6/¡Ya puedes descargarte y disfrutar de las nuevas propuestas del Menú de Celebraciones... Leer el resto

  Publicado el 05 diciembre 2013 COCINA