¿Conoces a los Hermanos Torres? Sergio y Javier nos invitan a conocer los secretos de su cocina en dos recetarios que son toda una joya. Uno de esos recetarios está aún por llegar, pero nosotros os contamos todos los secretos que entre sus páginas se esconden y además os adelantamos de todo lo que podréis disfrutar en el libro que ya está disponible.
Cocina en casa con los Hermanos Torres
Se trata del primero de los libros de estos hermanos que venían para enseñarnos todos los trucos de la cocina. Estos dos reconocidos chefs, nos daban la oportunidad de utilizar productos muy habituales en todas las cocinas y con los que podíamos preparar recetas muy suculentas para todos aquellos que nos atrevemos a ponernos delante de la cocina. Desde espaguetis de calabaza, piernas de cordero rellenas o incluso un strudel de manzana. Un total de 90 platos que eran explicados al detalle por los hermanos Torres.
Torres en la cocina
Este es el segundo libro de estos dos hermanos y que viene dado por su programa de cocina de Sergio y Javier Torres del que podemos disfrutar. En la opinión de estos hermanos, siempre hay una buena ocasión para cocina, por lo que en este libro que está a punto de salir, quieren hacernos muy fácil esa misión. El secreto de los hermanos Torres es tener una cocina fácil, casera pero llena de personalidad ¿te atreverás?
Con estos libros, y principalmente con el segundo, los hermanos Torres en la cocina pretende recuperar el placer de cocinar que no parezca algo inalcanzable, sino todo lo contrario. Siempre se tienen que tener los principios básicos, como que el tiempo es oro en la cocina o como que siempre se han de tener los mejores productos. Todo esto se recoge en los recetarios de los hermanos Torres, donde se pretende dar el toque Torres a todos los platos, ese que hace que aunque se trate de platos tradicionales se pueda dar ese toque de placer a la hora de cocinar.
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