Albóndigas en salsa

Receta muy sencilla con muy pocos ingredientes que favorece el crecimiento de los niños.

Ingredientes:
- 1 kg. de carne picada de ternera.
- Perejil fresco.
- 1 huevo.
- 3 dientes de ajo.
- Pan duro.
- Aceite de oliva virgen extra.
- Sal.
- 1 vaso de vino blanco.
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