Alitas de pollo fritas picantes

Las alitas de pollo fritas picantes son un gran aperitivo para los días de fiesta, me refiero a esos días que se te acumulan amigos en casa para ver el fútbol o para hacer una fiesta.

Para que todo el mundo quiera y pueda comer te recomiendo hacer dos tipos de alitas, las picantes y las que no lo son. Porque van a ser muy muy picantes.

Para los amantes de este tipo de platos vais a estar de suerte, vamos hacer unas alitas no solo picantes sino también sabrosas y jugosas.

Recordar que no son para los peques de la casa, no es recomendable ni a ellos les gustaría una pizca.

Vamos a la receta!

Ingredientes para elaborar Alitas de pollo fritas picantes

10 Alitas de pollo
50g Mantequilla
Harina
3 Cucharaditas de Tabasco
2 Cucharaditas de Mostaza
2 Cucharaditas de Pimentón picante
2 Cucharaditas de Chili en polvo
2 Cucharaditas de Salsa de Soja
2 Cucharaditas de Miel
Pimienta
Aceite para freír
Sal

Cómo elaborar Alitas de pollo fritas picantes

Para elaborar esta receta de Alitas necesitaremos… La freidora

Lo primero será limpiar las alitas de plumas o grasas extras.
El siguiente paso es coger un bol y mezclar los ingredientes secos.
Cuando los tengamos mezclados añadimos los líquidos. Los incorporamos bien.
Añadimos las alitas y las embadurnamos bien. Que no quede ninguna alita sin este adobo tan bueno.
Tapas el bol con papel film y lo llevas a la nevera 1h. Si es posible, cuanto mas tiempo mejor. Haber, no lo dejes una semana ahí metido por que se va poner malo!
Mientras, podemos poner la sartén con el aceite para freír.
Pasado el tiempo, sacamos las alitas y una por una las vamos poniendo en la freidora.
Normalmente son entre 6-8 minutos, pero si ves que aun están crudas las dejas mas tiempo.
Por último las sacamos y las ponemos en papel absorbente. Y listas!