La amapola además de ser una flor preciosa tiene muchos usos medicinales útiles para cuidar de nuestra salud.
Yo la uso especialmente en infusión (está muy rica), para aliviar el dolor de garganta y para hacer jarabes caseros. Además sus semillas, las uso para hacer pan, le dan un toque muy especial :-)
La amapola, también se llama Ababol. Usaremos los pétalos de la amapola en nuestros preparados.
Usos medicinales de la amapola
Tiene acción sedante, sobre todo a nivel bronquial. Favorece la expectoración (expulsión de moco). Es ligeramente hipnótica y antiespasmódica. También es emoliente y antitusiva (para la tos).
Se usa para dar mejor sabor y color a las infusiones gracias a sus propiedades colorantes.
- Tos espasmódica y Tos ferina.
- Asma.
- Bronquitis.
- Dolor de garganta. En gargarismos (infusión de amapola concentrada, un chorreón de limón y miel).
- Insomnio en niños y ancianos.
Composición
Su composición es rica en antocianinas cuya genina, el cianidol, le aporta la coloración a los pétalos.
Tiene alcaloides isoquinoléicos, el principal es la roeadina ó rheadina contiene hasta un 0,11 % (es similar a la hydrastina) y la reagenina.
Mucílagos, flavonoides y pigmentos como los ácidos rhoeádico y papavérico.
Importante: No contiene actividad de tipo morfínico (morfina).
Dosis
Infusión; 10 gr. por litro, 3 ó 4 veces al día.
Tintura madre; 35 gotas, 3 veces al día.
También, podemos usar los pétalos de Amapola en jarabes caseros.
Sus pétalos frescos los podemos usar en la cocina, en ensaladas, pasteles y dulces, escarchadas, vinagres y aceites balsámicos y muchos más.
Sus semillas se usan de manera habitual en la cocina, podemos añadir unas pocas a la ensaladas o en pan caseros, etc.
Riesgos o efectos secundarios
La amapola no tiene efectos secundarios ni tóxicos, aunque algunas fuentes citan que a altas dosis puede producir somnolencia.
En caso de embarazo no debemos tomarla o tomarla muy poco, ya que puede ocasionar alteraciones en dosis elevadas.
La amapola de California
La Amapola de California (Escholtzia californica chamizo) contiene alcaloides quinoleicos, presentan una estructura química similar a los alcaloides fenantrénicos de la adormidera, aunque de menor intensidad.
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